冯健
- 作品数：25 被引量：51H指数：4
- 供职机构：延边大学更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学医药卫生语言文字更多>>
- 菌糠发酵饲料生产的在线监控方法及系统
- 本申请公开了一种菌糠发酵饲料生产的在线监控方法及系统，涉及智能监控领域，其通过摄像头实时监测采集发酵料的发酵状态监控视频，同时通过传感器组实时监测采集发酵过程的发酵温度值、发酵压力值和pH值，并在后端引入数据处理和分析算...
- 耿春银程明冯健杜云龙李娜杨东旭
- 多元文化背景下延边民族教育的探讨被引量：1
- 2010年
- 针对现阶段延边民族教育的现状,重点对延边"残缺家庭"学生心理教育的突出问题及民族教育与现代化教育存在的矛盾冲突进行了分析,并提出了相应的解决措施,以期为促进延边民族教育的快速、健康发展提供理论参考。
- 冯健林颖王鑫磊綦潇
- 关键词：多元文化民族教育
- 一种菌糠发酵的预混装置
- 本实用新型公开了一种菌糠发酵的预混装置，涉及饲料发酵技术领域。包括送料机构、输液机构、搅拌仓和控制器，送料机构和输液机构设置在搅拌仓的一侧，送料机构和输液机构均与搅拌仓管路连接，控制器设置在搅拌仓的外壁，送料机构和输液机...
- 冯健耿春银刘达一
- 延边黄牛SCD1基因多态性及其与经济性状的关联分析被引量：2
- 2019年
- 本研究旨在探索延边黄牛硬脂酰辅酶A去饱和酶1(stearoy-CoA desaturase 1,SCD1)基因多态性及其与经济性状的相关性。以157头36月龄健康无病、体重相近的延边黄牛为研究对象,颈静脉采血提取基因组DNA,根据GenBank中牛SCD 1基因序列(登录号:AC_000181.1),利用Oligo 6.0软件设计特异性引物,应用PCR扩增SCD 1全长基因后直接测序,分析其多态位点,并应用生物信息学软件分析其蛋白结构;屠宰前测定活体重、胴体重、屠宰率、背膘厚等胴体性状,屠宰后采集背最长肌,测定眼肌面积、蒸煮损失、滴水损失、嫩度、系水力、pH、脂肪酸含量等肉质性状,并通过一般线性模型分析方法对延边黄牛SCD 1基因SNPs与肉质性状的相关性进行了分析。结果发现,延边黄牛SCD 1基因846 bp处存在A→G突变(g846 A→G)、1 022 bp处存在C→T突变(g1022 C→T),其中g1022 C→T突变导致丙氨酸(A)突变为缬氨酸(V),但未引起三级结构改变。关联分析结果表明,g846 A→G多态位点与延边黄牛宰前活重、胴体重、滴水损失及硬脂酸、亚油酸含量存在显著相关(P<0.05);g1022 C→T多态位点与延边黄牛宰前活重、胴体重及硬脂酸含量存在显著相关(P<0.05),说明上述2个位点与延边黄牛相关肉质性状存在显著相关,该突变位点可作为潜在的分子标记。
- 朴政玉夏广军严昌国冯健
- 关键词：延边黄牛SCD胴体性状肉质性状
- 饲喂生物发酵饲料对延边黄牛生长性能、血液指标的影响被引量：1
- 2015年
- 试验旨在研究育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料对延边黄牛生长性能、血液指标的影响。选择12头平均体重(545.55±27.0)kg的体健无病延边黄牛阉牛,随机分成试验组和对照组,每组6头,试验组饲喂生物发酵饲料,每头牛2 kg/d,对照组不饲喂生物发酵饲料,试验组和对照组的基础日粮营养水平基本相同。预饲期10 d,正式期90 d。研究结果表明:与对照组相比,试验组全期增重提高了17.56%、日增重提高了17.02%、平均日采食量提高了13.24%(P<0.05);饲料转换率降低了5.87%(P>0.05)。血清葡萄糖含量显著高于对照组(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05)。在育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料可提高延边黄牛的生长性能、提高血清中葡萄糖含量。
- 冯健金鑫尹云厚严昌国
- 关键词：生物发酵饲料延边黄牛血液指标
- 基于工程创新型人才培养虚拟仿真平台体系构建被引量：1
- 2020年
- 以《农业环境保护》课程中污水处理实验教学为例,促进理论与实践的有机结合,基于虚拟仿真实验使学生直观地掌握工程技术实验过程中的基本方法,培养学生分析问题和解决实际工程问题的能力,为当前大学生工程技术创新能力培养提供教学新方法、新途径。
- 董微巍李光春朴春香梁运江冯健
- 关键词：实践教学
- 延边黄牛阉牛和母牛肉质性状比较分析被引量：4
- 2019年
- 通过试验分析研究延边黄牛阉牛和母牛不同部位的肉质差异,旨在为探究性别对肉质的影响提供参考依据,进一步提高母牛不同部位的肉品利用率。选取体况良好,年龄和体重相近的延边黄牛阉牛和淘汰母牛各10头,育肥期10个月,屠宰后取西冷、上脑、三角牛霖、三筋和肋条这五个部位的肉样,对肉质性状(水分、灰分、蛋白质、脂肪、剪切力、pH、肉色)和背膘厚度进行测定。结果表明:延边黄牛中母牛在西冷、三角牛霖的水分含量显著高于阉牛(P<0.05),在上脑、三筋、肋条这三个部位的水分含量与阉牛无显著差异(P>0.05);阉牛在上脑、西冷、三角牛霖的脂肪含量显著高于母牛(P<0.05),在三筋、肋条两个部位的脂肪含量与母牛无显著差异(P>0.05);母牛在肋条的剪切力值、亮度(L^*)显著高于阉牛(P<0.05),其余部位与阉牛差异不显著(P>0.05);阉牛在上脑、三筋、肋条、西冷的黄度(b^*)极显著高于母牛(P<0.01),在三角牛霖与母牛无显著差异(P>0.05);阉牛的背膘厚度显著高于母牛(P<0.05);阉牛和淘汰母牛各部位的灰分含量、蛋白质含量、pH、红度(a^*)均无显著差异(P>0.05)。母牛的肉品品质虽然总体逊色于阉牛,但是含水量和肉色却优于阉牛,是很有利用价值的牛肉资源。
- 邵静冯健尹宝珍张帅殷成港夏广军
- 关键词：延边黄牛阉牛母牛肉质营养成分
- 饲喂生物发酵饲料对延边黄牛背最长肌FABP4、CAPN1基因表达的影响
- 2017年
- 试验旨在研究育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料对延边黄牛背最长肌组织中FABP4、CAPN1基因表达量的影响。选择12头平均体重(545.55±27.00)kg的体健无病延边黄牛阉牛,随机分成试验组和对照组,每组6头。试验组每头牛饲喂生物发酵饲料2 kg/d,对照组不饲喂生物发酵饲料,试验组和对照组的基础日粮营养水平基本相同。预饲期10 d,正式期90 d。试验结束后,分别从试验组与对照组各随机选取3头牛,在第14肋骨处采取背最长肌一小块,采用荧光定量聚合酶链式反应(RT-PCR)技术检测样品中FABP4、CAPN1基因表达量。结果表明:试验组中FABP4 mRNA的表达量是对照组的2.27倍,FABP4基因mRNA的表达量极显著高于对照组(P<0.01)。CAPN1 mRNA的表达量试验组高于对照组,差异显著(P<0.05)。综上所述,在育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料可显著提高FABP4、CAPN1基因在延边黄牛背最长肌中的表达量。
- 冯健李英花耿春银严昌国
- 关键词：生物发酵饲料延边黄牛CAPN1基因
- 补饲HBP发酵饲料对延边黄牛产肉性能、血液指标及牛肉品质的影响
- 为了阐明HBP发酵饲料对延边黄牛血液指标、产肉性能和牛肉的品质影响,本试验采取单因素完全随机的试验设计方式，选择体健无病，体重相近的12头24月龄左右延边黄牛（阉牛），随机分成试验组和对照组。每组6头延边黄牛，分为预饲期...
- 冯健
- 关键词：发酵饲料延边黄牛产肉性能血液指标牛肉品质
- 文献传递
- 吉林省食用菌菌糠资源现状调查及营养价值评定被引量：2
- 2024年
- 研究旨在为吉林省食用菌菌糠的合理利用和饲料化提供理论依据。通过对吉林省各地区统计局、农业农村局及规模化的食用菌种植户实地走访和电话调研,研究调查了吉林省菌糠总产量、各地区产量、分布地区、主产种类、原料组成、利用现状等情况,并对吉林省主产菌糠(香菇、平菇、榆黄蘑、黑木耳、杏鲍菇、白玉菇、元蘑和羊肚菌)进行常规营养成分分析和能值预测。结果表明:吉林省菌糠资源丰富,种类多,分布广,黑木耳菌糠、香菇菌糠产量较多,延边朝鲜族自治州、吉林市为主产区。吉林省菌糠的利用方式多用于燃料,其中也有一部分种植户选择将菌糠用于肥料、栽培作物或动物饲料,但也有种植户选择丢弃处理。吉林省内各类菌糠营养成分差异较大,干物质、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和钙含量普遍较高,磷含量较低,粗蛋白和粗脂肪含量普遍高于玉米干秸秆。从预测的能值上看,除白玉菇菌糠和榆黄蘑菌糠的增重净能相对较低外,其他菌糠如羊肚菌、元蘑、黑木耳、香菇、平菇和杏鲍菇菌糠等都有相对较高的增重净能预测值。整体上看,吉林省菌糠具备应用于肉牛生产的潜力。
- 冯鑫冯鑫杜云龙杨东旭林凌竹杨晓雪冯健杨晓雪冯健冯健
- 关键词：菌糠营养成分饲料
