刘仁萍
- 作品数：8 被引量：33H指数：4
- 供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院更多>>
- 发文基金：湖南省科技计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 魔芋神经酰胺类物质的提取、分析及分离的研究
- 神经酰胺类物质是一类广泛存在于动植物细胞中的生物活性物质,由长链鞘氨醇和脂肪酸通过酰胺键缩合而成。近些年来,神经酰胺类物质已成为新兴医药保健品、食品和化妆品的重要功能性成分,尤其是其高效保湿的特性使得神经酰胺类物质在化妆...
- 刘仁萍
- 关键词：魔芋
- 文献传递
- 不同菌种对3种油脂下脚料降解情况的初步研究被引量：1
- 2010年
- 在土壤样中分离到3株高产中性蛋白酶的菌株,命名为DB2、B1、Qm,以发酵液中的单位蛋白酶活力和生物量为指标,利用该3株菌分别对大豆粕、菜籽饼、茶籽饼作为发酵基质进行了初步的降解蛋白能力比较研究。结果表明:DB2、B1、Qm均能很好的降解3种粕中的粗蛋白。经初步鉴定DB2、B1为芽孢杆菌,Qm为曲霉。实验初步表明同属的芽孢杆菌菌株对大豆粕、菜籽饼和茶籽饼的降解能力相近,芽孢杆菌和曲霉对大豆粕的降解能力相近,对菜籽饼的降解能力不同,对茶籽饼的降解能力相近。
- 吴民熙王静雅詹逸舒刘仁萍曾炽颜焱娜吴永尧
- 关键词：芽孢杆菌曲霉生物量
- 神经酰胺生物学功能和药理功能研究进展被引量：9
- 2008年
- 孙天玮徐婷董蕾刘仁萍吴永尧
- 关键词：神经酰胺药理功能疾病
- 魔芋神经酰胺的提取及其鞘磷脂含量的测定被引量：7
- 2011年
- 采用回流提取法提取魔芋神经酰胺进行初步的探索,重点分析了溶剂浓度、温度、时间、料液比对魔芋神经酰胺提取量的影响,确定了最佳的提取工艺;并且结合高效液相/蒸发光散射检测器的方法对魔芋结合态神经酰胺-鞘磷脂进行了定性定量分析。
- 刘仁萍杨建奎颜焱娜吴民熙肖鹜轩吴永尧
- 关键词：魔芋鞘磷脂
- 产磷脂酶C芽孢杆菌Z-13产酶条件优化被引量：3
- 2010年
- 以生物量和酶活为主要指标,采用单因素优化方法结合均匀设计试验,对芽孢杆菌Z-13产磷脂酶C(phospholipaseC,PLC)条件进行了优化。结果表明,该菌合适的产酶条件为:魔芋飞粉2.5 g/L、黄豆粉30 g/L、K2HPO4·3H2O 2.8 g/L、Zn2SO4·7H2O 1.3 g/L、接种量0.5%、摇床转速150 r/min、培养温度30℃、初始pH值9.0,在此条件下培养15 h,活菌总数为4.5×109CFU/mL,卵黄琼脂杯碟法测定磷脂酶C产生的沉淀圈(乳白色晕圈)直径可达30 mm。
- 詹逸舒孙天玮陈里刘仁萍吴永尧
- 关键词：磷脂酶C神经酰胺产酶条件均匀设计
- 神经酰胺类物质的分离纯化及应用被引量：4
- 2009年
- 神经酰胺是一类重要的生物活性物质,也是细胞内重要的脂质第二信使.系统分析了神经酰胺类物质的结构、分离纯化和测定的方法等,介绍了其在食品、医药、化妆品等方面的应用,针对化学合成的神经酰胺的局限性,提出了从植物中提取天然的神经酰胺及其发展前景.
- 刘仁萍颜焱娜詹逸舒吴永尧
- 关键词：纯化
- 油脂下脚料降解菌的选育被引量：3
- 2010年
- 从油污土样等样品分离获得两种高产蛋白酶的菌株,命名为M1、DB2,其酶活力分别213.04,206.95 U/mL。利用该两株菌分别对大豆粕,芝麻粕,菜籽粕作为发酵基质进行了初步的降解蛋白能力比较研究,结果表明M1、DB2均能很好的降解三种粕中的粗蛋白。M1、DB2的最适生长温度分别为30、35℃,最适生长pH分别为7、8,最佳生长时间分别为12、32 h。初步鉴定M1、DB2为芽孢杆菌属。
- 颜焱娜杨红武刘仁萍吴民熙曾炽孙天玮吴永尧
- 关键词：大豆粕菜籽粕
- 魔芋中神经酰胺类物质的HPLC-ELSD分析及其含量测定被引量：9
- 2010年
- 建立高效液相色谱-蒸发光散射检测器分析神经酰胺的方法并进行了含量的测定.色谱柱:ZORBZX Eclipse XDB-C18(4.6mm×250mm,5μm),洗脱方法:梯度洗脱,柱温:35℃,流动相:甲醇/水,流速:1ml/min;检测器:蒸发光散射检测器,漂移管温度:40℃,氮气流速:1.5L/min.系统探讨了梯度洗脱的起始浓度、洗脱的时间和洗脱梯度的程序设置,最佳的梯度洗脱条件为5min内,甲醇浓度从60%线性增加为90%,从5min到25min,甲醇浓度线性增加为95%,在此条件下样品和标准品的分离色谱峰对称性较好.随后测定了各种样品中神经酰胺的含量,并进行了方法学验证,结果神经酰胺在0.2～2μg之间线性关系良好,最低检测限为0.01mg/ml,R2=0.9992;平均回收率为93.3%,RSD=1.65%(n=5).本法灵敏、方便、准确,重现性好,可用于魔芋神经酰胺类物质的分离及其含量的测定.
- 刘仁萍杨建奎詹逸舒曾炽肖鹜轩吴永尧
- 关键词：神经酰胺高效液相色谱法蒸发光散射检测器
