刘敏
- 作品数:8 被引量:10H指数:2
- 供职机构:河北农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金:河北省科技计划项目河北省自然科学基金国家林业公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 红枣膳食纤维酸奶调节小鼠肠道菌群
- 研究一种新型的红枣膳食纤维酸奶对小鼠肠道菌群功能的影响.将昆明种雌性小鼠随机分为溶剂对照组和低、中、高三个红枣膳食纤维酸奶剂量组.采用等体积灌胃法(30ml/kg·bw),每天上午9 点,按照低、中、高剂量组1...
- 白冰瑶刘敏周茜闫晨静赵文
- 关键词:酸奶肠道菌群短链脂肪酸
- 冻干山楂果与山楂膳食纤维对小鼠的润肠通便作用
- 目的:研究添加10%山楂膳食纤维的冻干山楂果(按质量比9:1)改善小鼠功能性便秘的作用。方法:将小鼠随机分为5组,分别为溶剂对照组、模型组和添加10%山楂膳食纤维的冻干山楂果低、中、高剂量组(剂量分别为1、2、4g/kg...
- 杨光郝红伟王唯霖刘敏王颉
- 关键词:润肠通便
- 文献传递
- 复方中草药提取物抑菌活性成分研究被引量:2
- 2015年
- 为探究以乌梅、马齿苋、大青叶等为主要成分的复方中草药提取物中的抑菌活性成分,以不同含醇量的溶液处理复方中草药水提物,进一步除去水提物中的杂质,进而采用有机溶剂萃取法将水提醇沉后的复方中草药按照极性由小到大的顺序分为正己烷相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相4个极性部分,以抑菌圈的大小作为评价指标研究各极性部位的抑菌能力。结果表明:含醇量为70%时能够有效去除复方中草药水提物中的杂质,减少对活性成分分离过程中杂质的干扰。各组分的抑菌作用强弱顺序为:正丁醇相>水相>乙酸乙酯相>正己烷相。说明该复方中草药提取物抑菌活性物质主要是一些高极性的物质,其余物质发挥协同作用。
- 刘敏周茜郝红伟王唯霖刘新愚赵文
- 关键词:中草药水提醇沉抑菌作用
- 枣膳食纤维改善功能性便秘作用
- 目的:研究骏枣膳食纤维改善功能性便秘的保健功效。方法:以昆明种小鼠为实验对象,随机分为5组,即溶剂对照组、便秘模型组和低(0.25g/kg·d)、中(0.5g/kg·d)、高(1.0g/kg·d)3个枣膳食纤堆剂量组。用...
- 刘新愚郝红伟王唯霖刘敏赵文
- 关键词:保健功能便秘
- 文献传递
- 扇贝酱对血管紧张素转化酶活性的抑制作用研究
- 本试验旨在研究扇贝酱(以扇贝、大米、豆粕为主要原料经发酵而制得)对血管紧张素转化酶活性的抑制作用。以马尿酰-组氨酰-亮氨酸为反应底物,血管紧张素转化酶(ACE)为催化剂,反应所生成的马尿酸为测定指标,未加酶抑制剂的反应为...
- 王唯霖王颉郝红伟刘敏赵文
- 关键词:高效液相色谱法
- 文献传递
- 红枣膳食纤维酸奶调节小鼠肠道菌群
- 研究一种新型的红枣膳食纤维酸奶对小鼠肠道菌群功能的影响。将昆明种雌性小鼠随机分为溶剂对照组和低、中、高三个红枣膳食纤维酸奶剂量组。采用等体积灌胃法(30rnl/kg.bw),每天上午9点,按照低、中、高剂量组1 0 mL...
- 白冰瑶刘敏周茜闫晨静赵文
- 关键词:酸奶肠道菌群短链脂肪酸
- 文献传递
- 复方中草药提取物对小鼠机体抗氧化能力的影响被引量:3
- 2014年
- 研究以乌梅、马齿苋等为主要成分的复方中草药提取物对小鼠机体抗氧化能力的影响。以昆明种雌性小鼠作为实验动物,试验设3个剂量组(100、200、400 mg/kg·bw)和1个溶剂对照组。灌胃28 d后,检测小鼠血清以及心、肝、脾、肾组织中的超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性及丙二醛(MDA)的含量。复方中草药提取物在100、200、400 mg/kg·bw三个剂量水平上均可导致小鼠血清、心、肝、脾、肾组织中SOD和GSH-Px活性显著增强,降低小鼠上述组织中MDA含量,并呈现剂量反应关系。本研究中的复方中草药提取物可提高昆明种雌性小鼠机体的抗氧化能力,具有潜在的研究价值。
- 郝红伟刘敏王唯霖刘新愚马蕾赵文
- 关键词:超氧化物歧化酶谷胱甘肽过氧化物酶丙二醛
- 蔷薇红景天低聚原花青素对D-半乳糖诱导小鼠过氧化损伤的拮抗作用被引量:5
- 2014年
- 目的:探讨蔷薇红景天低聚原花青素(OPCRR)对D-半乳糖(D-gal)诱导小鼠过氧化损伤的拮抗作用。方法:采用D-半乳糖建立ICR小鼠过氧化模型中灌胃给予受试物连续49d,高、中、低剂量组分别添加蔷薇红景天原花青素320、160、80mg/kg·bw,考察血清和心、肝、脑组织中SOD、GSH、GSH-Px、MDA指标及肝、脑组织中的MAO指标。结果:与模型对照组相比,一定剂量的OPCRR可显著提高小鼠血清、心、肝、脑组织中SOD、GSH-Px活性,并显著降低MDA含量,且在高剂量组表现最突出;高剂量组血清、心、肝和脑组织中SOD活力分别增加了29.5%、28.1%、62.7%和90.8%,GSH-Px活性分别增加了67.8%、58.4%、32.1%和50.3%,MDA含量分别降低了19.2%、30.0%、33.3%和19.2%。此外,中、高剂量组极显著降低脑组织MAO活力(p<0.01),分别降低了22.3%和28.6%;高剂量组显著降低肝脏MAO活力(p<0.05),降低了36.5%。结论:OPCRR可一定程度地保护机体,拮抗D-gal的过氧化损伤,预防衰老。
- 马蕾郝红伟李慧玲刘敏赵文
- 关键词:D-半乳糖小鼠过氧化损伤