刘杰凤
- 作品数：113 被引量：485H指数：11
- 供职机构：广东石油化工学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省海洋渔业科技推广专项项目广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程文化科学生物学更多>>
- 产朊假丝酵母发酵油茶果壳水解液生产木糖醇被引量：3
- 2021年
- 目的:本文以油茶果壳为原料,利用产朊假丝酵母发酵油茶果壳木糖水解液制备木糖醇,得到产朊假丝酵母发酵油茶果壳木糖水解液制备木糖醇的最佳工艺条件,为油茶果壳综合开发提供理论依据及数据参考。方法:采用稀硫酸水解油茶果壳半纤维素,利用Ca(OH)_(2)和活性炭对水解液进行脱色脱毒,再利用产朊假丝酵母发酵水解液制备木糖醇,在单因素实验的基础上,通过响应面法设计实验优化油茶果壳木糖水解液制备木糖醇的工艺条件。结果:最佳优化结果为:初始pH值5.68,发酵温度28℃,装液量53.88 mL,接种量为10%,木糖醇得率优化值为(16.56±0.25)%。结论:方差分析结果表明,所选模型具有显著性(p<0.05),相关系数R^(2)=0.9523,验证试验木糖醇得率为(16.56±0.25)%,与预测值16.81%的误差仅为1.48%,证明所得模型可信,优化工艺参数切实可行。
- 李彦勋刘杰凤李康准陈楚健谭丽泉黄敏
- 关键词：产朊假丝酵母木糖醇响应面法
- 荔枝酒发酵工艺的优化及风味成分的分析研究被引量：3
- 2013年
- 以荔枝为原料,对荔枝酒发酵条件及风味成分进行分析研究。结果表明,荔枝酒发酵最佳工艺条件为:发酵温度25℃、发酵时间8 d、起始pH4.0、接种量18%。随后采用气相色谱法对荔枝酒中的风味成分进行初步分析发现,荔枝酒中含有正丙醇、异丁醇、异戊醇3种高级醇及乙酸乙酯、乙酸异戊酯2种酯,这些有效成分赋予了荔枝酒特有的香醇美味。
- 马超曾霞周天刘杰凤范芳邓红梅马宁宁翁健雄
- 关键词：荔枝酒发酵条件正交风味物质气相色谱法
- 木器漆用聚丙烯酸酯微乳液的合成与性能
- 该文考察了体系各组分对乳液聚合及乳液性能原影响.乳化剂用量及核-壳两阶段乳化剂用量比是影响乳液粒径及粘度的主要因素,前者对乳液流平性影响较大,后者是保证核壳结构的关键;加入少量还原剂构成氧化还原引发体系能提高聚合反应速率...
- 刘杰凤
- 关键词：木器漆丙烯酸酯乳液聚合微乳液
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- 1-MCP结合PE保鲜膜对三华李的保鲜作用被引量：3
- 2015年
- 为了延长三华李货架期间果实品质,采用1-甲基环丙烯(1-MCP)结合PE保鲜膜于室温下熏蒸处理三华李,考察三华李货架期间品质指标的变化,分析其保鲜效果。结果表明,在相同条件(温度、湿度等)下,质量浓度为0.5μg/m L的1-MCP结合PE保鲜膜处理货架期果实品质较好,优于质量浓度为1.0μg/m L的1-MCP,因此采用0.5μg/m L的1-MCP结合PE保鲜膜处理三华李能有效延缓鲜果衰老,延长果实采后货架期。
- 姜翠翠邱松山刘杰凤李敏珊
- 关键词：三华李1-甲基环丙烯货架期
- 海洋石油降解酵母的分离鉴定与降解特性被引量：10
- 2013年
- 以原油为唯一碳源,采用富集培养、平板涂布分离、平板划线纯化及摇瓶复筛等方法,从表层海水或海泥中分离得到2株具有较强石油降解能力的菌株SYB-5和SYB-2.根据菌落及菌体形态、生理生化特征和分子生物学分析、鉴定显示,SYB-5为季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guilliermondiiPichia guilliermondii),SYB-2为长孢洛德酵母(Lodderomyces elongisporus).对2株酵母菌的石油降解性能的研究结果表明,SYB-5和SYB-2以原油组分作为碳源,以(NH4)2SO4和(NH4)3PO4作为氮源,在ρ(NaCl)为30 gL、氧气充足的条件下,生长的最适温度分别为36和32℃,pH均为7.0.在最适生长条件下,培养5 d后的原油降解率分别达到45.8%和34.4%.当2株菌混合培养时,培养5 d的原油降解率可提高到53.9%,培养8 d时达到56.4%,说明2株菌利用原油作碳源生长时具有协同作用.
- 刘杰凤马超刘正辉王春周天
- 关键词：海洋微生物石油降解菌酵母海洋石油污染
- 生物化学实验教学改革的实践与探索被引量：19
- 2010年
- 为了适应高校培养创新型人才的需要,从培养学生的创新能力和探索精神出发,讨论了目前生物化学实验教学中的现状和不足,对生物化学实验教学改革和实验考试改革进行了初步探讨,对调动学生的学习积极性,提高实验教学质量有积极意义。
- 韩寒冰刘杰凤
- 关键词：生物化学实验教学改革教学质量
- 一株耐盐纤维素酶海洋曲霉的筛选及产酶条件研究被引量：10
- 2012年
- 从东海海底泥中分离到了一株耐盐和高产内切葡聚糖酶(CMCase)及β-葡萄糖苷酶(β-Gluase)的海洋曲霉ZJUBE-1,根据形态特征及18SrDNA分析,初步鉴定该菌为黑曲霉(Asper-gillus niger)。通过液体发酵产酶优化,获得最佳培养基组成,质量分数分别为:麸皮2.5%,氯化铵(或蛋白胨、磷酸二氢铵)1%,含NaCl 3.0%～3.6%的人工海水作无机盐液。发酵条件为100mL三角瓶装培养液30mL,在起始pH 6.0、37℃,接种量为6%,180r/min条件下振荡培养7d,测得发酵液中CMCase、β-Gluase酶活及滤纸酶活(FPA)分别为5.3、5.4、0.75U/mL。该菌在NaCl质量分数24%下仍具产酶能力,所产3种纤维素酶的最适反应温度均为65℃,最适反应pH分别为4.0、5.0、5.0;在NaCl质量分数为2%～12%(β-Gluase在2%～16%)范围内,3种酶活力维持较高水平。该菌及其所产纤维素酶的高度耐盐性预示着其在废水处理、纺织业、海洋养殖、海产品加工或海藻的能源化利用等高盐环境下可能有较好的应用前景。
- 刘杰凤薛栋升何可可陈慧英姚善泾
- 关键词：曲霉耐盐纤维素酶黑曲霉
- 生物工程专业生物反应工程教学探究与实践被引量：2
- 2011年
- 生物反应工程是生物工程专业的一门重要基础课,具有涉及面广、工程应用性强等特点。本文从调整教学内容、改进教学方法和完善考核方式几个方面,探索和实践生物工程专业的生物反应工程教学措施。以期为该课程的教学改革提供参考。
- 王春刘杰凤周天
- 关键词：生物反应工程生物工程
- 开展第二课堂活动 培养创新型人才被引量：7
- 2003年
- 实践教学环节是培养创新能力的重要途径。本文介绍了开展化学实验操作技能竞赛、成立兴趣小组等丰富多彩的第二课堂活动内容。实践效果表明,学生的创新意识和操作技能得到了较好的强化。
- 刘杰凤薛元英
- 关键词：第二课堂活动创新型人才实践教学化学实验教学内容
- 一种化橘红清咽含片及其制备方法
- 本发明属于保健品领域，具体涉及一种化橘红清咽含片及其制备方法。含片由下列重量份数的原料制成：化橘红嫩果粉末15~20份，甘草8~16份，金银花6~14份，罗汉果4~9份，聚乙烯吡咯烷酮2.5~3.5份，聚乙二醇6000 ...
- 马超韩寒冰黄定民何子君刘杰凤尹爱国
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