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酶电极—停流流动注射分析法测定L—谷氨酸: 1997年; 本文将清洗流通型谷氨酸脱羧酶电极与停流流动注射分析相结合,使整个分析具有省时、省试剂和便于自动化等特点。酶电极由作为pH敏感的铱电极和一个允许每次测样后置换内充液的样品池所组成。它克服了503型CO_2电极为基底电极的酶电极回洗能力差的缺点。与503型酶电极—停流流动注射分析相比,清洗速度快4倍,节约含昂贵的PLP试剂12倍,并能实现自动连续测定。测定标样(浓度为500～4000mg/L,n=6)的RSD<4％,RE<3％;测定稀释25倍的发酵液(C_谷=740.2mg/L),RSD<2％,加标回收率为90～99％。; 凌健何亚明刘鹤王永森; 关键词：酶电极谷氨酸味精发酵

离子电极法测定木糖被引量：2: 1995年; 离子电极法测定木糖刘鹤，何亚明，胡伟凡（北京轻工业学院化工系北京１０００３７）关键词离子电极法，二硝基酚电极，木糖木糖常采用费林试剂法［１］，在沸腾条件下测定。当含量低于０．３％时，很难判断终点．本文用自制的２，４－二硝基酚电极，建立了测定木糖的离子...; 刘鹤何亚明胡伟凡; 关键词：木糖

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刘鹤