周岩民
- 作品数：441 被引量：2,076H指数：23
- 供职机构：南京农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省农业三项工程项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 养殖业对环境的污染及其控制
- 评述了养殖业环境污染的现状及产生的结果，介绍了控制养殖业环境污染的方法和措施，重点评价了控制养殖业污染的技术及其效果，特别是环保型饲料的生产技术及其作用。简介了养殖业废弃物处理方法及资料资源化途径。
- 周岩民
- 关键词：养殖业环境污染污染物控制
- 文献传递
- 不同类型和水平VE在肉鸡肌肉、皮肤和腹脂中的沉积被引量：1
- 2012年
- 研究不同类型和水平VE在肉鸡肌肉、皮肤和腹脂中沉积的差异。结果表明:(1)同类型VE组相比,高水平组肉鸡的肌肉、皮肤和腹脂中的VE总量均显著高于低水平组(P<0.05);(2)天然α-生育酚组肌肉和皮肤中的VE总量显著高于同水平的合成α-生育酚组和天然混合VE组(P<0.05);(3)天然混合VE组肉鸡肌肉、皮肤和腹脂中的α-生育酚的沉积率低于同水平的合成α-生育酚组和天然α-生育酚组,而γ-生育酚的沉积率均高于同水平的其他两组;(4)天然混合VE或天然α-生育酚水平的提高会增加α-生育酚在皮肤中的沉积率;(5)肌肉中α-生育酚的沉积率高于γ-生育酚。
- 刘红艳温超周岩民
- 关键词：Α-生育酚肉鸡皮肤腹脂肌肉
- 不同类型杆菌肽锌的加工稳定性及其对肉鸭生产性能的影响比较研究被引量：4
- 2000年
- 以50ppm的添加量 ,将颗粒包膜状和粉状两种不同类型的杆菌肽锌分别添加到肉鸭饲料中 ,进行加工稳定性和肉鸭生产性能的比较试验研究。结果表明 :颗粒状杆菌肽锌的加工稳定性较高 ,其损失率最高仅为14 % ,而粉状杆菌肽锌的损失率最高达34 %。饲喂添加颗粒状杆菌肽锌饲粮的肉鸭除后期饲料转化率外 ,前、后期及全期的增重及饲料转化率均优于粉状杆菌肽锌组 ,增重分别提高3.4 %、0.25 %、1.5 % ,全期饲料转化率提高1.1 % ,但差异均不显著。此外 。
- 周岩民杜文兴韩兆玉王冉王邦牛王景平王文华
- 关键词：杆菌肽锌肉鸭生产性能
- 饵料中添加酶制剂对异育银鲫消化和增重的影响被引量：27
- 1999年
- 在异育银鲫的日粮中添加不同剂量的酶制剂， 观察其对异育银鲫消化和增重的影响。在试验１中， 将１８０尾异育银鲫分成４组， 日粮中分别添加０， ０５， １０和１５ ｇ／ｋｇ 的酶制剂， 试验期４１ ｄ。结果表明， 添加０５ ｇ／ｋｇ 组的异育银鲫增重率最高， 与对照组相比差异显著 （ Ｐ ＜ ００１）； 饲料表观消化率最高， 但与对照组相比， 差异不显著 （ Ｐ ＞ ００５）。在试验２中， 将１８０尾异育银鲫分为５组， 分别添加酶制剂０， ０２５， ０５０， ０７５和１００ ｇ／ｋｇ， 饲养３３ ｄ。结果０７５ ｇ／ｋｇ 酶制剂组异育银鲫增重率最高， 与对照组相比高２６９８％ （ Ｐ ＜ ００１）， 且饲料消耗最低， 较对照组低１９８５％ （ Ｐ ＜ ００１）。由此认为异育银鲫日粮中酶制剂添加量以０７５ ｇ／ｋｇ 为宜。
- 刘文斌周岩民
- 关键词：异育银鲫饲料添加剂增重
- 合生元对蛋鸡生产性能、抗氧化能力、肠道功能和蛋品质的影响被引量：1
- 2023年
- [目的]本文旨在探讨合生元对蛋鸡生产性能、抗氧化能力、肠道功能和蛋品质的影响。[方法]试验选取192只420日龄海兰褐蛋鸡,分为2组,每组6个重复,每个重复16只蛋鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组(合生元组)在基础日粮中添加1 000 mg·kg^(-1)合生元,试验期60 d。[结果]与对照组相比,合生元组蛋鸡产蛋率显著提高(P<0.05),蛋鸡血清白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇含量显著提高(P<0.05),蛋鸡血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)和空肠黏膜T-SOD活性均显著提高(P<0.05)。与对照组相比,添加合生元显著提高了蛋鸡空肠黏膜免疫球蛋白G、分泌型免疫球蛋白A和回肠黏膜免疫球蛋白M含量(P<0.05),显著降低了蛋鸡空肠黏膜肿瘤坏死因子α含量(P<0.05)。与对照组相比,合生元组蛋鸡空肠和回肠肌层厚度、绒毛高度、隐窝深度及绒毛高度/隐窝深度均无显著变化(P>0.05),而鸡蛋哈氏单位显著提高(P<0.05)。[结论]蛋鸡饲料中添加1 000 mg·kg^(-1)合生元可提高蛋鸡抗氧化能力和肠道免疫力,从而提高蛋鸡生产性能并改善蛋品质。
- 丁立人杨一丁邵云万乐音温超周岩民
- 关键词：合生元蛋鸡抗氧化能力肠道功能蛋品质
- 肉粉替代鱼粉对肉鸡生产性能、血清生化指标和抗氧化性能的影响被引量：3
- 2012年
- 用不同水平肉粉等蛋白替代基础日粮中的鱼粉,研究其对AA肉鸡生长、血清生化指标及抗氧化功能的影响。结果表明:肉粉替代鱼粉对肉鸡前、后期平均体重、平均日增重、料重比及死淘率影响差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,1%、2%肉粉替代组肉鸡后期胸腺指数分别提高了26.09%(P>0.05)和52.17%(P<0.05),前期血清甘油三酯均极显著降低了18.75%(P<0.01),后期有降低趋势(P>0.05)。1%、2%肉粉替代组血清总蛋白、球蛋白含量与对照组比有降低趋势(P>0.05);1%、2%肉粉替代组肉鸡前期血清过氧化氢酶活性均显著提高(P<0.05),后期肝脏总抗氧化能力分别提高了24.32%(P>0.05)和41.44%(P<0.05)。
- 陈星吴大伟周岩民
- 关键词：肉粉鱼粉肉鸡血清生化指标抗氧化功能
- 洛克沙生对肉鸭生产性能和砷残留及组织病变的影响被引量：11
- 2001年
- 在饲粮中添加不同水平 (0 ,2 5 ,5 0 ,75mg·kg-1)的有机砷制剂洛克沙生 ,研究其对肉鸭生产性能、组织内残留及组织病变的影响。结果表明 :肉鸭生产性能随洛克沙生的添加量增加而下降 ,各试验组的肉鸭增重均显著低于对照组(P <0 0 5 ) ,尤以 75mg·kg-1组为最低 ;饲料转化率亦最差 ,而 5 0mg·kg-1组饲料转化率最高。试鸭患腿病数及组织中砷残留量均随洛克沙生添加量增加而明显提高 ,添加 5 0和 75mg·kg-1时 ,患腿病鸭分别达 8 1%和 2 5 6 % ;肝脏中砷含量分别达 2 72和 2 2 3mg·kg-1;75mg·kg-1组肌肉中砷残留量达 0 5 2mg·kg-1,均超过了FDA规定的允许残留量。血液及爪中的砷残留量受添加量影响较小。公鸭组织砷残留量高于母鸭。停药 5d后 ,各试验组鸭组织和血液中砷残留量均显著下降。组织病理学检查表明 ,随洛克沙生添加量增加 ,肝、脾脏病变程度加重。
- 周岩民杜文兴韩兆玉王冉陆治年王恬
- 关键词：洛克沙生肉鸭组织病变饲料添加剂
- 动物食品中铅污染现状及饲料控制技术研究进展被引量：10
- 2010年
- 环境中的铅可通过生物链污染饲料和动物性产品,带来食品安全风险。本文总结了铅的污染来源、铅在动物中的代谢及其影响因素,归纳了饲料及动物食品中铅的污染现状,重点叙述近年来铅的减量控制技术研究进展,并分析展望了今后的研究重点,以期为保障动物食品的质量安全提供参考。
- 王龙昌王恬周岩民
- 关键词：铅饲料调控动物产品污染
- 载锌沸石对蛋鸡鸡蛋品质和消化功能的影响
- 2014年
- 研究载锌沸石对鸡蛋品质、蛋鸡消化酶活性和养分消化率的影响。将360只30周龄海兰褐壳蛋鸡随机分成4组,每组6个重复,对照组在基础日粮中添加硫酸锌,含锌量为80 mg/kg,试验组分别在基础日粮中添加0.23%、0.34%、0.46%的载锌沸石,含锌量分别为40、60、80 mg/kg。结果表明,与对照组相比,添加0.46%载锌沸石能显著提高试验第4周蛋重;添加0.34%载锌沸石能够显著提高粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率;添加载锌沸石对蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色和哈夫单位等鸡蛋品质及胰腺和十二指肠淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶活性没有显著影响;0.23%载锌沸石组十二指肠和空肠蔗糖酶活性显著提高。在本试验条件下载锌沸石在蛋鸡日粮中的最佳添加量为0.34%,含锌量60 mg/kg。
- 李林枫李嫔唐志刚周岩民
- 关键词：蛋鸡鸡蛋品质消化酶活性养分消化率
- 不同载体及操作条件对拉沙洛西钠混合质量的影响被引量：1
- 2003年
- 以玉米粉、豆粕、次粉及麸皮作为载体 ,将拉沙洛西钠在卧式混合机中按不同的充满系数 ,不同的混合时间进行混合 ,采样后测定其混合均匀度 ,以确定不同载体及操作条件对拉沙洛西钠混合质量的影响。结果表明 ,各条件下混合质量都能达到国家标准 (CV <5 % ) ;充满系数和混合时间的增大都有利于提高混合效果 ;使用豆粕为载体 ,充满系数为 1,混合 10min的混合质量最好 ,次粉的预混效果与豆粕相当 ,玉米粉次于前两者 ,麸皮的混合效果最差。
- 李忠平许毅周岩民
- 关键词：抗球虫药饲料玉米粉豆粕次粉麸皮
