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安利华

作品数：1 被引量：58H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇多糖
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇松茸
  • 1篇提纯
  • 1篇脱蛋白
  • 1篇姬松茸
  • 1篇姬松茸多糖

机构

  • 1篇西北农林科技...

作者

  • 1篇安利华
  • 1篇李元瑞
  • 1篇王丽华
  • 1篇陈懿

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
姬松茸多糖脱蛋白方法的研究被引量：58
2003年
采用四种方法对姬松茸子实体多糖进行脱蛋白提纯,结果表明:酶法和三氯乙酸-正丁醇法较好,将两种方法结合使用发现,当pH为5时,40℃水浴酶解1h,再加入2倍于多糖溶液体积的三氯乙酸-正丁醇液(V/V=1∶10),振摇15min,静置1.5h,蛋白质去除率最高。
王丽华李元瑞陈懿安利华
关键词：姬松茸多糖提纯食用菌
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共1页<1>
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