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寇春荣

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：聊城大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇饮料
  • 2篇原浆
  • 2篇啤酒
  • 2篇啤酒市场
  • 2篇啤酒饮料
  • 2篇酒市场
  • 2篇酒饮料
  • 2篇健康饮料
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵作用
  • 2篇阿胶

机构

  • 2篇聊城大学

作者

  • 2篇寇春荣
  • 2篇石海英
  • 2篇冯玮
  • 2篇彭向前
  • 2篇徐伟

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种阿胶原浆啤酒饮料及其制备工艺
本发明公开了一种阿胶原浆啤酒饮料及其制备工艺，该阿胶原浆啤酒饮料是在原浆啤酒生产的蛋白休止过程中添加阿胶汁制备而成，利用麦芽中含有的多种蛋白酶对阿胶进行适当酶解，不仅促进人体的吸收利用，也促进了发酵作用，阿胶汁用量为2....
石海英徐伟彭向前冯玮寇春荣
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一种阿胶原浆啤酒饮料及其制备工艺
本发明公开了一种阿胶原浆啤酒饮料及其制备工艺，该阿胶原浆啤酒饮料是在原浆啤酒生产的蛋白休止过程中添加阿胶汁制备而成，利用麦芽中含有的多种蛋白酶对阿胶进行适当酶解，不仅促进人体的吸收利用，也促进了发酵作用，阿胶汁用量为2....
石海英徐伟彭向前冯玮寇春荣
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