张进杰
- 作品数：40 被引量：397H指数：13
- 供职机构：秦皇岛出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目河北省科技计划项目国家标准化管理委员会项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 世界常用1000多种农药兽药残留检测技术与37项国际国家标准研究
- 庞国芳范春林刘永明曹彦忠张进杰李学民连玉晶方晓明谢丽琪王凤池
- 该项目攻克了不同种植养殖业产品中世界常用1000多种农药兽药残留的提取、分离、富集和检测四大分析过程所遇到的一系列关键技术。开发了固相萃取、离子交换、凝胶渗透、加速溶剂萃取、衍生化、酶化学等32种样品制备新技术；开发了气...
- 关键词：
- 关键词：国家标准体系
- 高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定蜂蜜中5种头孢菌素被引量：6
- 2010年
- 建立了用高效液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-MS-MS)测定蜂蜜中5种头孢菌素残留量的方法。蜂蜜样品用磷酸盐缓冲溶液溶解,经OasisHLB固相萃取柱净化。5种头孢菌素在C18柱上以乙腈-水为流动相梯度洗脱条件下完成分离,电喷雾电离串联质谱在正离子多反应监测模式下进行测定。添加浓度在2～100μg/kg范围时,回收率为84.2%～103.6%;相对标准偏差为3.89%～9.08%。本方法头孢唑啉的定量限为10μg/kg,头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟的定量限为2.0μg/kg。
- 李学民曹彦忠张进杰范春林刘晓茂钱小清
- 关键词：头孢菌素蜂蜜
- 液相色谱-同位素质谱法测定蜂蜜中糖组分δ13C值被引量：15
- 2012年
- 建立了液相色谱分离、在线同时测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、二糖、三糖δ13C的方法。通过优化,确定最佳的样品预处理与仪器测定条件,对质控蜂蜜样品在三个月内测定65次的实验数据统计分析,果糖、葡萄糖、二糖、三糖的δ13C值标准偏差为0.1～0.5‰,完全满足蜂蜜中各糖组分δ13C值的检测要求。对我国26个省及地区、20个不同蜜种385个纯正蜂蜜样品测定蜂蜜、蛋白质、果糖、葡萄糖、二糖、三糖的δ13C值,得到纯正蜂蜜各组分Δδ13C分布区间:果糖和葡萄糖δ13C的差值(Δδ13Cfru-glu)=±1.0‰、蛋白质和蜂蜜δ13C的差值(Δδ13Cp-h)≥-1.0‰、各组分δ13C的最大差值(Δδ13Cmax.)=±2.1‰。该方法样品预处理简单、结果准确、重现性好,适合高通量蜂蜜样品糖组分δ13C值的快速测定,为提高我国蜂产品质量,鉴别蜂蜜掺假提供技术手段。
- 李学民曹彦忠贾光群张进杰钱小清王贺琴
- 关键词：蜂蜜糖组分
- 葡萄酒中8种主要半挥发性成分的快速测定被引量：2
- 2016年
- 目的建立在线凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱法(gel permeation chromatography-gas chromatographymass spectrometry,GPC-GC-MS)快速测定葡萄酒中8种主要半挥发性成分的分析方法。方法 8种主要半挥发性成分用凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱仪的选择离子模式测定,外标法定量。对凝胶渗透色谱的收集时间、提取剂的种类、用量及提取时间进行优化。采用优化后的方法对我国7个葡萄酒主要产区的135个样品进行测定。结果 8种半挥发性成分的浓度与其峰面积间呈良好的线性关系,线性相关系数均大于0.993。获得了我国7个主要葡萄酒产区、不同品质的葡萄酒中8种主要半易挥发性成分的含量范围,初步对其含量进行了排序。结论该方法操作简单、快速,适用于葡萄酒中半挥发性成分的快速测定。通过对获得的数据进行客观分析,可提供一种评价葡萄酒的风格、典型性和酿酒质量等技术指标的新途径。
- 刘永明葛娜崔宗岩张昂王飞吴艳萍周乐张进杰曹彦忠
- 关键词：葡萄酒半挥发性成分
- 乙基化衍生-气相色谱-串联质谱法测定葡萄酒中3种丁基锡:液液萃取和固相微萃取的比较被引量：2
- 2016年
- 建立了葡萄酒中一丁基锡、二丁基锡和三丁基锡检测的两种分析方法,分别采用液液萃取法（LLE）和固相微萃取法（SPME）,以四乙基硼化钠为衍生试剂,气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）检测,内标法定量。对两种方法的萃取条件（萃取时间、温度等）、衍生条件（pH、衍生试剂用量等）和GC-MS/MS条件进行了选择和优化。考察和对比了两种方法的灵敏度和准确度。结果表明,LLE和SPM E法的检出限分别为0.5μg/kg（以Sn计,下同）和0.01μg/kg,针对干红、干白和桃红3种葡萄酒基质,在4个添加水平下的回收率范围分别为70.7%~103.3%和61.7%~114.1%,RSD范围分别为2.2%~8.4%和6.6%~16.0%。LLE法稳定性好,方法准确可靠;SPM E法虽精密度稍差,但具有极高的灵敏度,而且操作简便,不需消耗有机溶剂。两种方法联合使用具有较宽的检测范围,适用于葡萄酒中丁基锡化合物的检测。
- 崔宗岩王飞刘晓茂杨迪张进杰曹彦忠
- 关键词：丁基锡葡萄酒固相微萃取
- 家禽组织中兽药残留检测技术的研究与应用-研究建立国际AOAC标准方法
- 庞国芳曹彦忠范春林张进杰李学民
- 该课题组研究了家禽组织中二氯二甲吡啶酚（克球酚）、氯霉素、硝基呋喃、四环素和多种磺胺等抗生素的新检测技术。特别是对当时（1991年）出口受阻最严重的肉鸡中克球酚残留检测技术进行了重点研究。同时对鸡组织中克球酚残留的分布和...
- 关键词：
- 关键词：兽药残留
- 液相色谱-同位素比质谱法同时测定葡萄酒中甘油和乙醇的δ^(13)C值被引量：21
- 2013年
- 采用液相色谱-同位素比质谱(LC-IRMS)技术建立了同时测定葡萄酒中甘油和乙醇δ13C值的分析方法。优化了葡萄酒中影响甘油和乙醇色谱分离的条件。方法的精密度和准确度分别为0.15‰~0.26‰和0.11‰~0.28‰。对40个葡萄酒样品进行了测定,甘油和乙醇的δ13 C值分别为-26.87‰^-32.96‰、-24.06‰^-28.29‰,两者具有较强的相关性(R=0.82)。该方法不需要复杂的样品预处理,在相同条件下同时测定甘油和乙醇的δ13C值,较传统方法简单、快速。
- 李学民贾光群曹彦忠张进杰王蕾孙会媛
- 关键词：甘油乙醇葡萄酒
- 实时荧光PCR法快速检测肉类中貉源性成分被引量：6
- 2016年
- 目的建立貉源性成分的实时荧光PCR快速检测手段。方法根据貉的线粒体Cytb基因序列设计引物和探针,通过优化扩增反应体系进行实时荧光PCR(RT-PCR)扩增,产物进行快速检测。结果此方法特异性良好,灵敏度可达到10^(-4)ng貉源性DNA的量。在混合或纯肉样品以及常见的肉制品中均可检测。结论本方法可以满足实际工作中肉类掺假检测的要求。
- 钱云开王海洋崔宗岩高飞吴曦肖艳霞张进杰曹彦忠
- 关键词：毛皮动物掺假
- 屠宰动物肌肉组织中的保泰松残留量的LC-UV测定方法研究被引量：2
- 2007年
- [目的]利用液相色谱法测定屠宰动物中保泰松残留量。[方法]采用含有稳定剂二硫苏糖醇的乙酸乙酯与甲醇混合溶液提取牛、猪、羊、鸡肌肉中保泰松残留,用甲醇+氨水+二氯甲烷+二硫苏糖醇的乙酸乙酯溶液溶解,固相萃取柱净化,用冰乙酸+甲醇+二氯甲烷+乙醚混合溶液洗脱并蒸至近干,流动相定容、外标法定量。[结果]回收率89.0%～111.49%,相对标准偏差在8%以内,检出限5.0 mg/kg。
- 庞国芳王飞曹彦忠贾光群李学民张进杰范春林刘永明石玉秋
- 关键词：肌肉保泰松LC-UV
- 高效液相色谱-串联质谱法测定熟制鸡肉制品中金刚烷胺被引量：1
- 2016年
- 建立了高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）测定熟制鸡肉制品中金刚烷胺的分析方法。样品用乙腈提取,PXC小柱净化,经C18色谱柱分离,以电喷雾离子源（ESI）在正离子多反应监测（MRM）模式下进行测定,内标法定量。金刚烷胺的检出限为0.05μg/kg,定量限为0.15μg/kg,在0.3～150μg/L范围内线性关系良好,相关系数r2为0.9992。对于4种不同的熟制鸡肉制品,在4个加标水平下的平均回收率范围为87.2%～94.8%,批内精密度（n=6）为6.7%～10.0%,批间精密度（n=3）为8.5%～13.6%。该方法灵敏度高,准确性好,适用于熟制鸡肉制品中金刚烷胺残留量的测定。
- 刘晓茂张守军杨志伟曹悦裴岗曹彦忠张进杰崔宗岩
- 关键词：金刚烷胺高效液相色谱-串联质谱
