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彭代亮

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：安徽技术师范学院植物科学学院农学系更多>>
相关领域：环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇蔬菜
  • 1篇蔬菜硝酸盐
  • 1篇污染
  • 1篇污染现状
  • 1篇硝酸盐

机构

  • 1篇安徽技术师范...

作者

  • 1篇彭代亮
  • 1篇邹海明
  • 1篇邹长明
  • 1篇张晓红

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蚌埠市场蔬菜硝酸盐污染现状调查与评价被引量：3
2005年
对蚌埠市场上常用的 2 8种蔬菜中的硝酸盐含量进行了测定。结果显示 :其硝酸盐含量范围在 2 2 .3～ 3 0 63 .1mg/kg ,其中有 10种蔬菜的硝酸盐污染程度较轻 (1级 ) ,有 18种蔬菜 (占 64 % )硝酸盐含量超过联合国FAO和WHO规定的标准。不同种类蔬菜的硝酸盐含量有较大差异 :白菜类、根菜类、绿叶菜类较高 ,而茄果类、瓜类较低。小芹菜、小白菜、甘蓝、白萝卜、西兰花、菠菜中的硝酸盐含量严重高于食用标准。同一株蔬菜不同部位的硝酸盐含量也有较大差异 ,茎 (叶柄 )的硝酸盐含量显著大于叶片。与全国其他 18个城市比较 ,蚌埠市蔬菜硝酸盐污染程度居于较高水平。
邹长明张晓红彭代亮邹海明
关键词：蔬菜硝酸盐污染现状
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共1页<1>
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