徐瑾
- 作品数：17 被引量：150H指数：7
- 供职机构：北京工商大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术医药卫生电子电信更多>>
- RSA算法的研究被引量：5
- 2004年
- 讨论了如1024位的大素数在32位的机器上进行存储以及进行运算等问题.同时对欧几里德算法、幂模运算、MillerRabin算法以及大数的输入输出等给出了编程说明.
- 杨勇刚徐瑾
- 关键词：RSA算法模运算编程大素数欧几里德算法输入输出
- 米醋中蜡状芽孢杆菌DNA提取及其ERIC-PCR体系建立被引量：9
- 2011年
- 以蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)为试验材料,比较细菌基因组DNA的提取方法。将ERIC-PCR应用于醋液分离菌的研究,对此反应体系的主要因素进行优化,最终建立了适合于此菌种的ERIC-PCR体系。采用改良的传统细菌基因组DNA提取方法,所提取的DNA质量较高,能够满足ERIC-PCR反应的需要。反应体系:25μL反应体积10×扩增缓冲液(含Mg2+)2.5μL,20pmol/μL ERIC-PCR引物E11μL,20pmol/μL ERIC-PCR引物E21μL,DNA模板2μL,2.5mmol/LdNTPs混合液2.0μL,taq聚合酶1.1μL,双蒸水补齐;PCR反应程序为:94℃变性3min,1个循环;94℃变性30s,55℃退火40s,72℃延伸1min,30个循环;72℃延伸4min。
- 廖永红任文雅孙宝国徐瑾沈晗
- 关键词：细菌DNA提取ERIC-PCR
- 氟加工助剂在聚烯烃挤出加工中的作用机理及应用研究
- 本文的目的是为了改善聚烯烃树脂的加工性能、提高产率、降低加工能耗、改进产品质量，以 LLDPE为研究的出发点，在 LLDPE树脂中引入氟聚台物一PPA，通过流变学、微观分析、挤出加工等手段，研究了氟聚合物对LLDPE的作...
- 徐瑾
- 关键词：氟聚合物加工改性剂线性低密度聚乙烯茂金属聚乙烯
- 文献传递
- 红曲产品桔霉素定量检测技术研究进展被引量：1
- 2014年
- 桔霉素是红曲霉在代谢过程中产生的一种具有肾毒性的真菌毒素,普遍存在于我国红曲产品中。随着其毒性和代谢机理研究的逐渐深入,近年各国纷纷提出了对红曲产品中桔霉素的限量标准。而红曲产品成分复杂、色素含量高,桔霉素因含量微量而定量检测困难,如何建立准确、可靠、灵敏、快速的红曲产品桔霉素定量检测技术就成为食品安全关注的研究热点。本文对红曲产品桔霉素定量检测技术的研究现状和应用前景进行了比较和分析。
- 张弦廖永红马寒冰刘丽钱冲徐瑾张影
- 关键词：桔霉素高压液相色谱法样品前处理
- 白酒酿造新技术应用进展被引量：13
- 2014年
- 近年来,中国传统白酒在继承传统酿造工艺的同时,积极开拓新技术,在提高白酒的生产率、出酒率、优质率,以及缩短贮存期等方面发挥了重要作用,积极推动我国白酒产业现代化的发展。本课题概述了大曲强化技术、机械自动化生产技术、人工催陈技术、危害分析关键控制点(HACCP)调控技术、风味导向技术,以及现代生物技术的技术原理和在白酒行业中的研究应用现状。
- 钱冲廖永红张弦马寒冰徐瑾樊星张影
- 关键词：白酒酿造机械自动化人工催陈
- 酶解大豆粉蛋白条件优化研究被引量：4
- 2011年
- 从底物浓度、pH值、酶解温度、加酶量、酶解促进剂和酶解时间等方面研究了碱性蛋白酶Alcalase和木瓜蛋白酶复合对全脂大豆粉酶解的影响,并运用单因素和正交试验设计优化酶解条件.结果表明,底物体积分数4.5%、pH值8.5、温度60℃、复合酶加酶量(碱性蛋白酶Alcalase与木瓜蛋白酶活力之比为2∶1)2 640 U/g,添加5 mmol/L Mn2+酶解180 min效果较好,水解度达到17.8%.
- 窦屾任文雅杨春霞于广鑫徐瑾廖永红
- 关键词：全脂大豆粉酶解水解度
- 清香型白酒发酵过程中细菌PCR-DGGE条件优化及群落变化规律被引量：10
- 2017年
- 比较不同引物、胶浓度、电泳条件、变性剂梯度范围和条带DNA回收方法,获得清香型白酒酒醅细菌群落PCR-DGGE分析条件,即:引物F338-R518,胶浓度8%,温度60℃,电压60 V,时间14 h,变性剂含量梯度30%~60%,试剂提取法回收DNA。在最优条件下研究酒醅细菌菌群的变化趋势,发酵7 d菌群数量达到最大值。为研究不同酒醅中的微生物群落结构奠定了基础。
- 徐瑾廖永红徐嘉良谢丹朱博文钱冲
- 关键词：PCR-DGGE清香型白酒细菌群落发酵过程
- 浑浊米醋Bacillus subtilis分离鉴定及灭菌条件研究被引量：1
- 2010年
- 利用稀释平板法从米醋沉淀中分离获得细菌,通过对其进行16S rDNA分子鉴定,表明该细菌为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。以该菌为实验材料,研究了细菌基因组DNA的提取方法,并将ERIC-PCR法首次应用于醋液菌种,对此反应体系的主要因素进行了优化,最终建立了适合的ERIC-PCR体系。结果表明,采用改良的传统细菌基因组DNA提取方法,所提取的DNA质量较高,能够满足ERIC-PCR反应的需要;建立的反应体系为:25μL反应体积10×扩增缓冲液(含Mg2+)2.5μL,20 pmol/μL ERIC-PCR引物E1 1.0μL,20 pmol/μL ERIC-PCR引物E2 1.0μL,DNA模板2μL,2.5 mmol/L dNTPs混合液1.6μL,taq聚合酶0.9μL,双蒸水补齐;PCR反应程序为:94℃变性4 min,1个循环;94℃变性30 s,58℃退火40 s,72℃延伸1 min,30个循环;72℃延伸4 min。最后对老陈醋浑浊沉淀原因进行了探讨。
- 任文雅孙宝国廖永红徐瑾沈晗
- 关键词：枯草芽孢杆菌米醋DNA提取ERIC-PCR
- 白酒酒醅中枯草芽孢杆菌ERIC-PCR体系建立
- 以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)为实验材料,优化该菌种的ERIC-PCR反应条件及反应体系.经过对影响ERIC-PCR反应的各个因素进行优化,建立了适合于本实验室的白酒酒醅中枯草芽孢杆菌ERIC-PC...
- 徐瑾廖永红钱冲谢丹
- 关键词：酒醅枯草芽孢杆菌ERIC-PCR
- 玄参新鲜根和干燥根总DNA提取方法的比较研究被引量：2
- 2009年
- 用十二烷基磺酸钠法分别提取玄参新鲜根及干燥根的DNA.电泳结果显示,从玄参新鲜根中可提取到完整DNA,而从"发汗"后的玄参干燥根中提取的DNA已降解.使用紫外分光光度法对新鲜根中提取的DNA进行纯度鉴定,A260/A280为1.83.结果表明,所采用的十二烷基磺酸钠法可经济高效地从玄参根部提取到高质量的DNA.
- 沈志雯刘蕾徐瑾杨业然何聪芬
- 关键词：玄参DNA提取
