曹莹
- 作品数：4 被引量：39H指数：2
- 供职机构：河南师范大学化学与环境科学学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学化学工程文化科学更多>>
- 浅谈《中级无机化学》教学方法被引量：1
- 2011年
- 中级无机化学深奥抽象,且涉及诸多无机化学前沿领域,学习难度大。该文介绍了中级无机化学的几点教学方法,主要包括:突出教学重点、充分利用多媒体、互动教学以培养探索精神等。
- 曹莹王华杰和明莉曹翠
- 关键词：中级无机化学教学方法
- 共轭亚油酸的合成、分析与氧化稳定性被引量：27
- 2004年
- 共轭亚油酸 (CLA)具有抗癌、抗动脉硬化、减肥、提高免疫力等多种独特的生理功能 ,被誉为“2 1世纪的新型营养素”。本文就 CL A的合成、分析、氧化稳定性及应用前景等方面 ,对国内外的研究进行了综述。CLA的合成包括化学法和生物法两大类 ,CL A的分析主要采用气相色谱法 (GC)、银离子-高效液相色谱法 (Ag+ - HPL C)和核磁共振法 (NMR)。CLA不稳定 ,需进行保护以防止其氧化。
- 曹莹杨林陈振宇杨小丽
- 关键词：共轭亚油酸生理功能气相色谱法核磁共振法
- 普系公修生物化学教学方法的探讨
- 2010年
- 生物化学是从分子水平上探讨生命现象的化学本质的一门科学,课程枯燥、抽象、深奥,重点、难点多。针对普系学生基础知识薄弱的特点,公修生物化学课程的教学方法应进行相应的改进。主要包括:理论联系实际,形象化讲解;"提问——寻答"式教学;教学内容从简适中;多媒体和传统教学相结合;适当进行专题讲座和实验教学。
- 王华杰曹莹姚远
- 关键词：生物化学教学方法
- 共轭亚麻酸的制备、表征和生物活性研究进展被引量：11
- 2007年
- 近年来的研究发现共轭亚麻酸(CLN)具有多种非常有益的生理功能,已成为化学家、药理学家、营养学家争相研究的热点。本文就CLN的制备、表征、分离分析以及生物活性等方面,对国内外的研究进行了综述。CLN的制备包括化学法、生物法和天然产物提取法三大类。CLN的表征方法主要有紫外光谱、红外光谱、核磁共振等方法,以及采用气相色谱法(GC)、高效液相色谱法(HPLC)和毛细管电泳法(CE)等方法对合成的CLN混合物进行分离分析。CLN的生物活性主要有抗癌、降血脂、减肥、抗致癌等。
- 高红丽曹莹陈振宇杨林
- 关键词：生物活性
