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朱正友

作品数：10 被引量：27H指数：2
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
发文基金：科技部科研院所技术开发研究专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程石油与天然气工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 3篇期刊文章
  • 2篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇理学

主题

  • 3篇浓缩蛋白
  • 3篇菜籽
  • 2篇蛋白改性
  • 2篇真空干燥
  • 2篇闪蒸脱溶
  • 2篇糖蜜
  • 2篇籽油
  • 2篇脱皮
  • 2篇冷榨
  • 2篇非极性
  • 2篇饼粕
  • 2篇菜籽饼
  • 2篇菜籽油
  • 2篇残油
  • 2篇残油率
  • 2篇醇法
  • 2篇醇法大豆浓缩...
  • 2篇大豆浓缩蛋白
  • 2篇大豆糖蜜
  • 1篇蛋白粉

机构

  • 10篇国家粮食局西...

作者

  • 10篇朱正友
  • 9篇魏冰
  • 8篇曹万新
  • 8篇吴生平
  • 8篇石珊珊
  • 7篇杨帆
  • 4篇杜宣利
  • 4篇曾维丽
  • 2篇陈利涛
  • 2篇史宣明
  • 2篇樊艳妮
  • 2篇陈燕
  • 2篇刘建
  • 2篇冯贞
  • 1篇秦启娟
  • 1篇张骊
  • 1篇刘建奇
  • 1篇周建斌
  • 1篇张磊
  • 1篇杨峰

传媒

  • 3篇中国油脂
  • 1篇中国粮油学会...

年份

  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 4篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2005
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
混合溶剂萃取冷榨脱皮菜籽饼油的方法
本发明提供一种采用混合溶剂萃取冷榨脱皮菜籽饼油的方法，其特征是冷榨脱皮菜籽饼经粉碎机粉碎后，取一定量置于烧瓶中，与一定体积的异丙醇和环己烷混合液混合，于62℃的条件下，在旋转蒸发器中连续浸提，浸提时，料液比1.5∶1-5...
曹万新杨帆魏冰曾维丽石珊珊杜宣利吴生平朱正友
文献传递
生物柴油的生产实践被引量：1
2009年
简单介绍了以泔水油、地沟油及各种废弃动植物油为原料,采用化学法制备生物柴油的生产工艺。就生产过程中原料前处理、设备安装、生产操作、管件及设备质量等方面遇到的一些问题及解决方法进行了阐述,以期为生物柴油生产工艺设计及生产提供参考。
刘建冯贞陈利涛樊艳妮朱正友鲁海龙
关键词：生物柴油生产工艺
醇法大豆蛋白制取关键工艺及其应用开发
曹万新魏冰杨帆史宣明张骊孟橘吴生平朱正友陈燕石珊珊周建斌张军刘建武丽荣余东成张磊吴涛杨峰
一、课题来源与背景国外对大豆浓缩蛋白的研究较早且工艺较为先进，而国内对大豆粕综合利用的研究与开发较西方发达国存在着较大的差距。根据我国豆粕利用的实际状况，我院专门投入人力、物力、财力对从大豆低温粕中提取浓缩蛋白的技术进行...
关键词：
关键词：醇法制取大豆蛋白
一种醇法连续提取菜籽浓缩蛋白同时脱除菜籽粕中毒性和抗营养成分的方法
本发明提供一种醇法连续提取菜籽浓缩蛋白同时脱除菜籽粕中毒性和抗营养成分的方法，豆粕计量后通过下料斗经斗式提升机和绞龙输送至连续浸出器，豆粕在浸出器内与酒精进行充分的浸提后，通过一出料刮板及密封绞龙输送至薄料层脱溶系统，湿...
曹万新杨帆魏冰杜宣利吴生平石珊珊曾维丽朱正友
文献传递
醇法大豆浓缩蛋白的生产实践被引量：15
2008年
结合醇法大豆浓缩蛋白及功能性醇法大豆浓缩蛋白生产实践,介绍了醇法浓缩蛋白生产及综合物理改性工艺生产功能性醇法大豆浓缩蛋白的生产工艺、主要设备及生产中存在的问题及改进措施。
魏冰曹万新石珊珊朱正友吴生平
关键词：醇法大豆浓缩蛋白功能性大豆浓缩蛋白闪蒸脱溶真空干燥蛋白改性大豆糖蜜
新疆小白杏杏仁冷榨制油和低变性杏仁蛋白粉加工工艺研究
曹万新刘建奇魏冰史宣明陈燕冯贞樊艳妮高洪庆朱先龙吴生平石珊珊朱正友陈利涛邓文宇秦启娟
该项目的产品主要用于食品和化妆行业。杏仁油不仅是一种高档的食用油，还是化妆品中的重要原料，是一种性能优越的基础油，可广泛应用于化妆品中。杏仁蛋白粉主要用于生产饮料、食品、保健品等。采用传统的制油和油脂精炼工艺生产杏仁油，...
关键词：
关键词：杏仁蛋白粉制油
醇法大豆浓缩蛋白生产关键技术开发与实践
本文主要结合醇法大豆浓缩蛋白及功能性醇法大豆浓缩蛋白生产实践,对醇法浓缩蛋白生产及综合物理改性工艺生产功能性醇法大豆浓缩蛋白的生产情况、产品质量和生产中的体会进行阐述。
魏冰曹万新杨帆石珊珊朱正友吴生平
关键词：醇法大豆浓缩蛋白闪蒸脱溶真空干燥蛋白改性大豆糖蜜
文献传递
一种采用混合酶制剂进行菜籽油脱胶的新方法
本发明提供一种酶法脱胶的新方法，进行酶法脱胶反应时添加浓度为45％的柠檬酸0.2％～4％，2％的水，0.01％～0.02％的混合酶制剂，酶解时间为2～4h，最终离心分离得到含磷量小于5PPm的菜籽油。该方法简化了由任一单...
杨帆曹万新魏冰石珊珊曾维丽杜宣利吴生平朱正友
文献传递
混合溶剂萃取冷榨脱皮菜籽饼油的方法
本发明提供一种采用混合溶剂萃取冷榨脱皮菜籽饼油的方法，其特征是冷榨脱皮菜籽饼经粉碎机粉碎后，取一定量置于烧瓶中，与一定体积的异丙醇和环己烷混合液混合，于62℃的条件下，在旋转蒸发器中连续浸提，浸提时，料液比1.5∶1－5...
曹万新杨帆魏冰曾维丽石珊珊杜宣利吴生平朱正友
文献传递
菜籽油储存稳定性研究被引量：11
2009年
研究了4种不同品质的菜籽油（冷榨菜籽毛油、热榨菜籽毛油、浸出一级菜籽油、压榨一级菜籽油）、3种容器（无色透明聚酯瓶、铁罐和陶罐）及3种光照条件（避光、自然光、直射灯光）下菜籽油的储存稳定性情况。室温条件（10～30℃）下间隔一定储存天数（10～15d）测定样品的酸值和过氧化值，结果显示，光照是影响油脂储存稳定性的关键因素，油脂包装及储存要尽量采用不透光材料或避光储存；铁罐可用于储存毛油及精炼油，储存毛油时过氧化值升高幅度较精炼油要小；对成品小包装油，采用性质稳定的不透光的陶瓷材料包装是理想的选择。
朱正友杨帆魏冰
关键词：菜籽油酸值过氧化值
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