李惠宜
- 作品数：15 被引量：15H指数：3
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
- 橙汁及橙汁饮料
- 本标准规定了橙汁及橙汁饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于预包装橙汁及橙汁饮料。
- 李惠宜孙伟元晓梅李明洲黄莹萍陈冠荣李绍振
- 关键词：饮料水果饮料橙汁
- 文献传递
- 食品营养强化剂.煅烧钙
- 本标准规定了食品营养强化剂煅烧钙的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于由牡蛎壳或贝壳经高温煅烧、水解而制得的制品。
- 李惠宜柴秋儿
- 关键词：钙食品营养食品添加剂
- 文献传递
- 食品添加剂.没食子酸丙酯
- 本标准规定了食品添加剂没食子酸丙酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下,加热酯化而制得的没食子酸丙酯。
- 李惠宜汤先赤柴秋儿陈学勇汤赫
- 关键词：食品添加剂食品
- 文献传递
- 浓缩橙汁
- 本标准规定了浓缩橙汁的技术要求、试验方法和检验规则。 本标准适用于本标准第3章定义的浓缩橙汁。
- 李惠宜元晓梅李明洲毛辉李晓斌李绍振
- 关键词：饮料水果饮料橙汁
- 文献传递
- 食品添加剂.黄原胶
- 本标准规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌(XANTHOMONAS CAMPESTRIS)为产生菌,以淀粉质为主要原料,经特定的生物发...
- 李惠宜刘清泉赵兴春古立谦严苏民范炜宇郭英熙苏永明张禹
- 关键词：食品食品添加剂明胶
- 文献传递
- 硒营养强化剂及硒强化食品的研究进展
- 介绍了硒营养强化剂的性质特点及应用，综述了硒强化食品的开发现状，分析了目前硒强化存在的问题，提出未来发展方向。
- 刘捷李惠宜张蔚
- 我国婴幼儿食品中食品添加剂使用安全问题
- 婴幼儿食品是一类特殊食品，关系到婴幼儿及今后一生的身心健康。其生产中选择和使用的食品添加剂(包括营养强化剂)是其质量安全的重要影响因素之一，存在的主要安全问题有以下几个方面：首先是食品添加剂的质量;二是食品添加剂使用不规...
- 柴秋儿李惠宜陈岩熊正河
- 关键词：食品安全婴幼儿添加剂营养物质
- 食品添加剂红曲红中桔霉素检测方法的研究被引量：4
- 2008年
- 食品添加剂红曲红中桔霉素限量问题已成为近年来国内外研究热点。目前,国内缺乏专门针对红曲红色素中桔霉素检测的标准方法。文中在综合分析国内外相关桔霉素检测方法技术资料的基础上,通过试验,对粉状样品预处理条件进行了优化,研究了适合我国生产的红曲红色素中桔霉素检测方法。粉状红曲红样品先用体积分数50%乙醇配制成一定浓度的试样液,试样液在优化的树脂分离条件下进行洗脱,然后采用高效液相色谱法测定洗脱液中的桔霉素含量。实验结果显示:优化的树脂分离条件能较好地洗脱样品中的桔霉素;配有荧光检测器的高效液相色谱仪能较灵敏地检出桔霉素含量,方法检测限为0.2μg/L,基质加标平均回收率为105.5%,相对标准偏差(RSD)为2.2%。
- 柴秋儿田亚琼钟其顶李惠宜
- 关键词：红曲红色素桔霉素预处理高效液相色谱
- 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
- 本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的产品,在食品工业中...
- 唐建光靳英李惠宜蒋海刚柴秋儿
- 关键词：食品食品添加剂甘油硬脂酸
- 文献传递
- 碳酸饮料(汽水)
- 本标准规定了碳酸饮料(汽水)的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于碳酸饮料(汽水)。
- 李惠宜孙伟翟鹏贵赵雪梅程缅李羽楠
- 关键词：软饮料苏打水饮料
- 文献传递
