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李春英
作品数:
5
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供职机构:
浙江大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李赫
浙江大学
李海翊
浙江大学
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机构
5篇
浙江大学
作者
5篇
李春英
5篇
李海翊
5篇
李赫
年份
1篇
2014
1篇
2013
3篇
2012
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5
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天然抗氧化剂蛋黄酱及其制备方法
本发明公开了一种天然抗氧化剂蛋黄酱,其由主料和天然抗氧化剂组成,天然抗氧化剂中的有效成分与主料的重量比为:100~400mg/kg;主料由以下重量含量的成分组成:大豆油84~86%、蛋黄液6~8%、食醋1%和食盐6~8%...
李春英
李海翊
李赫
花色苷方便面的制作方法
本发明公开了一种花色苷方便面的制作方法,将方便面原料依次进行和面、滚筒压面、制面条、切断、蒸熟、成型、油炸和冷却;方便面原料由以下成分组成:面粉、占面粉重量1-3%的食盐、占面粉重量0.1-0.3%的碳酸钠、占面粉重量2...
李春英
李赫
李海翊
花色苷方便面的制作方法
本发明公开了一种花色苷方便面的制作方法,将方便面原料依次进行和面、滚筒压面、制面条、切断、蒸熟、成型、油炸和冷却;方便面原料由以下成分组成:面粉、占面粉重量1-3%的食盐、占面粉重量0.1-0.3%的碳酸钠、占面粉重量2...
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从辣椒叶中提取α-葡萄糖苷酶抑制剂的方法
本发明提供一种从辣椒叶中提取α-葡萄糖苷酶抑制剂的方法,以辣椒叶为原料,用酒精浸提、过滤,浸提液真空浓缩后得固体状,采用二氯甲烷分层,将所得水层用二氯甲烷:甲醇混合液进行分层,得固体状,经硅胶树脂吸附后,用乙酸乙酯和甲醇...
李春英
李赫
李海翊
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天然抗氧化剂蛋黄酱及其制备方法
本发明公开了一种天然抗氧化剂蛋黄酱,其由主料和天然抗氧化剂组成,天然抗氧化剂中的有效成分与主料的重量比为:100~400mg/kg;主料由以下重量含量的成分组成:大豆油84~86%、蛋黄液6~8%、食醋1%和食盐6~8%...
李春英
李海翊
李赫
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