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李永忠

作品数:3 被引量:15H指数:2
供职机构:东华理工大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇栀子
  • 2篇熊果酸
  • 2篇果酸
  • 1篇原子
  • 1篇原子吸收
  • 1篇原子吸收法
  • 1篇中微量元素
  • 1篇微量元素
  • 1篇浸提液
  • 1篇法检
  • 1篇比色
  • 1篇比色法
  • 1篇比色法检测

机构

  • 3篇江南大学
  • 3篇东华理工大学

作者

  • 3篇李永忠
  • 3篇廖晓峰
  • 3篇陈正行
  • 2篇于荣
  • 1篇梁平
  • 1篇章洛汗

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2006
  • 2篇2005
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
栀子果中熊果酸的提取工艺研究被引量:4
2006年
研究了从药食两用植物栀子中提取熊果酸的工艺,通过单因素实验和正交实验及方差分析,结果表明:在85.4℃水浴中,以90%乙醇水溶液为提取液,液固比15:1,回流提取2次,每次提取2.5h,熊果酸的浸出率达到92.00%。
廖晓峰陈正行于荣李永忠章洛汗
关键词:栀子熊果酸
栀子浸提液中微量元素的分析被引量:2
2005年
用火焰原子吸收法对栀子中的微量元素的构成、含量进行分析,为综合开发栀子资源提供科学依据。实验检测证明,栀子中含有Fe、Zn、Mn、Mg、Cu等多种微量元素,尤以Mg的含量最多,而研究表明,人类可能都缺镁,因此我们可以在食品和营养保健品方面对栀子加以开发利用。
廖晓峰陈正行于荣李永忠
关键词:栀子微量元素原子吸收法
栀子中熊果酸的提取与比色法检测被引量:10
2005年
研究了栀子中熊果酸的提取工艺与检测方法,实验运用 5%香草醛-冰醋酸、高氯酸显色的比色方法,以熊果酸纯 品为对照,在548nm处对栀子中熊果酸的含量进行测 定。实验结果表明,其回收率为98 66%,且在1h内稳定。 该方法操作方便,重现性好,可用于栀子质量控制。
廖晓峰陈正行李永忠梁平
关键词:栀子熊果酸比色法
共1页<1>
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