杜威
- 作品数：9 被引量：23H指数：3
- 供职机构：合肥工业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家教育部博士点基金安徽省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程自动化与计算机技术更多>>
- 米根霉不同菌丝体形态对重复间歇发酵生产L-乳酸的影响被引量：4
- 2010年
- 研究米根霉在3L发酵罐重复间歇发酵过程中,菌体形态对发酵强度的影响。结果表明:絮状米根霉首批发酵产L-乳酸为105.8g/L,葡萄糖转化率88.12%,球状米根霉产L-乳酸105.0g/L,葡萄糖转化率87.50%;在重复间歇发酵过程中,球状米根霉前6批产L-乳酸均保持在80.00g/L以上,第7批产L-乳酸78.60g/L,葡萄糖转化率均高于87.33%,产酸效率最高可达到4.26g/(L·h),而絮状米根霉前4批产L-乳酸可保持在80.00g/L以上,第5批产L-乳酸78.30g/L,第6批产L-乳酸77.40g/L,第7批产L-乳酸70.20g/L,产酸效率最高可达4.07g/(L·h)。研究数据显示,球状米根霉更适于重复间歇发酵生产L-乳酸。
- 郑志杜威姜绍通吴学凤李兴江罗水忠张任远
- 关键词：L-乳酸米根霉
- 米根霉发酵生产L-乳酸的形态研究及其对发酵的影响
- 米根霉发酵生产L-乳酸过程中，菌体表现出多样的形态，影响了发酵过程中传质、溶氧等性能，致使发酵效率有很大不同。本文研究不同条件对米根霉发酵产L-乳酸的形态及发酵产率的影响：研究球状和絮状米根霉在发酵产L-乳酸过程中流变学...
- 杜威
- 关键词：米根霉发酵生产L-乳酸菌体形态流变学性质动力学
- 文献传递
- 无载体固定化米根霉半连续发酵产L-乳酸工艺研究被引量：3
- 2009年
- 为了选择米根霉半连续发酵产L-乳酸工艺参数,通过单因素试验和正交试验,对接种量、CaCO3添加时间、温度、装液量及转速进行了优化,并采用培养基重复发酵,建立米根霉半连续发酵工艺。其中摇瓶半连续发酵条件为:孢子接种量4%,种子接种量10%,发酵开始时添加CaCO3,装液量为20%～30%,0～36h时发酵温度28～30℃、36～72h时发酵温度32～34℃,转速200r/min。7L磁力搅拌发酵罐半连续发酵工艺条件为:搅拌转速为300r/min,通气量为1.25L/(L·min),温度为32℃。发酵罐重复发酵稳定,产L-乳酸最高达到86%。为米根霉半连续发酵产L-乳酸的工业化生产提供了研究基础。
- 姜绍通吴学凤刘靖刘模杜威
- 关键词：米根霉L-乳酸半连续发酵
- 一种基于置信学习的有偏数据检测方法
- 本发明公开了一种基于置信学习的有偏数据检测方法，包括：1.构建并表示包含有偏数据的数据集，2.构建多模态集成预测模块，3.多模态集成预测模块的训练，4.构建置信联合计数矩阵和联合概率分布，5.根据有偏率对有偏数据进行过滤...
- 钱洋杜威徐旺姜元春凌海峰刘业政许华华陈邵格
- 无载体固定化米根霉发酵生产L-乳酸工艺的优化被引量：4
- 2006年
- 通过单因素试验和正交试验,优化无载体固定化米根霉发酵葡萄糖清液生产L-乳酸的工艺。试验结果表明,首批次发酵工艺主要参数为:葡萄糖120g/L,NHNO33g/L,HPO0.214g/L,ZnSO4·7HO0.22g/L,MgSO4·7HO-224220.25g/L,接种量10%,发酵开始时添加CaCO,装液量20%,L-乳酸产量可达100.8g/L;重复间歇发酵补料培养基3的主要成分为:葡萄糖80g/L,NHNO33g/L,KHPO40.075g/L,葡萄糖单位时间转化率为2.92%/h。
- 朱羽姜绍通杜威呙军吴曼曼
- 关键词：米根霉L-乳酸发酵
- 无载体固定化米根霉发酵生产L-乳酸工艺的优化
- 通过单因素试验和正交试验,优化无载体固定化米根霉发酵葡萄糖清液生产L-乳酸的工艺.试验结果表明,首批次发酵工艺主要参数为:葡萄糖120 g/L,NH2NO3 3 g/L,H2PO-4 0.214 g/L,ZnSO4·7H...
- 朱羽姜绍通杜威呙军吴曼曼
- 关键词：米根霉L-乳酸发酵
- 文献传递
- 米根霉半连续高密度发酵产高光学纯度L-乳酸新工艺方法
- 本发明公开了米根霉半连续高密度发酵产高光学纯度L-乳酸新工艺，涉及如下步骤：(1)制备米根霉孢子悬液，(2)制备种子培养液，(3)高密度菌体的扩增，(4)500L发酵罐首批发酵，(5)500L罐半连续高密度发酵-前5次增...
- 姜绍通吴学凤潘丽军郑志罗水忠李兴江刘模刘靖杜威张巧兰
- 文献传递
- 米根霉半连续高密度发酵产高光学纯度L－乳酸新工艺方法
- 本发明公开了米根霉半连续高密度发酵产高光学纯度L－乳酸新工艺，涉及如下步骤：(1)制备米根霉孢子悬液，(2)制备种子培养液，(3)高密度菌体的扩增，(4)500L发酵罐首批发酵，(5)500L罐半连续高密度发酵－前5次增...
- 姜绍通吴学凤潘丽军郑志罗水忠李兴江刘模刘靖杜威张巧兰
- 文献传递
- 无载体固定化米根霉重复间歇发酵生产L-乳酸被引量：13
- 2008年
- 通过研究影响米根霉菌丝体形态的培养基因素,初步构建了无载体固定化米根霉重复间歇发酵生产L-乳酸的工艺条件。研究结果表明,首批次发酵培养基采用120 g/L葡萄糖,3 g/L硝酸铵,K+和Na+浓度比为1:1,发酵72 h后,米根霉菌体形态为均匀的菌丝体小球,直径为1.0 mm^2.0 mm,此时L-乳酸产量可达100.8 g/L,葡萄糖转化率为84%。在此基础上,利用米根霉菌丝体小球重复间歇发酵16批次,每批次发酵24 h,此时葡萄糖转化率均高于75%,L-乳酸产量保持在60.0 g/L以上,米根霉菌丝体小球形态保持稳定。
- 姜绍通郑志朱羽吴学凤潘丽军罗水忠杜威
- 关键词：L-乳酸米根霉
