林汝湘
- 作品数：6 被引量：98H指数：4
- 供职机构：广东省农业科学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 甘薯脯加工研究被引量：6
- 1998年
- １０个不同品种的甘薯加工成薯脯的品比试验结果表明，生产优质薯脯的关键因素在于积极引进适宜加工的甘薯品种，糖渗汁液中糖酸的用量要合理，禁止使用过量的防腐剂和人工色素，狠抓薯脯加工过程中的防腐与成品保存。
- 林汝湘林美莺谢春生房伯平
- 关键词：甘薯薯脯
- 甘薯收获后短期存放营养的变化被引量：10
- 1990年
- 甘薯是一种营养丰富的食品,它含有大量糖、淀粉和维生素B、E、A、C,特别是一些良好的食用品种。
- 林汝湘
- 关键词：甘薯贮藏
- 香菇液体种深层发酵工艺及菌液接蔗渣生料栽培试验被引量：16
- 1995年
- 通过香菇液体菌种深层发酵中试，初步确定了工艺流程及各级配方，证明了此工艺可在短时间内生产出大量菌液，是一种快速生产香菇菌种的好方法。香菇菌液接入蔗渣生料栽培子实体试验，提供了一种克服污染、提高产量、节约成本，较为简单和实用的栽培模式。
- 袁彤光凌德全林汝湘古威扬刘娟
- 关键词：香菇深层发酵生料栽培
- 浅析影响香菇液体菌种在生料中生长的因素被引量：1
- 1994年
- 浅析影响香菇液体菌种在生料中生长的因素袁彤光，林汝湘，洪奔奔（广东省农科院土肥所广州５１０６４０）为了观察香菇液体菌种接入木屑等生料后，各种栽培条件对香菇菌丝生长产生的效果，并进一步完善其栽培工艺，因此我们设置了如下试验。（－）试验材料与方法参试菌种...
- 袁彤光林汝湘洪奔奔
- 关键词：香菇液体菌种生料
- 我国南方木薯生产和综合利用
- 1989年
- 一、我国南方山区的自然资源适合种植木薯我国南方长江流域以南,面积约200万平方公里,年平均气温不低于10℃,一年中若有连续7个月平均气温在16℃以上,或无霜期7～8个月,木薯生长期在100～190天以上的地区,都适宜于种植木薯。这个地区山地、丘陵分布广而多,地势有利于排水,而且雨量丰富,日照充足,属于多湿的热带、亚热带气候,是发展木薯生产的好地方。
- 黄希林汝湘
- 关键词：木薯生产木薯粉亚热带气候鲜薯产量淀粉糖制种成本
