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毛方华

作品数:38 被引量:198H指数:7
供职机构:福建省农业科学院更多>>
发文基金:福建省自然科学基金福建省科技计划项目浙江省科技厅项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

文献类型

  • 24篇期刊文章
  • 10篇专利
  • 4篇会议论文

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 11篇农业科学
  • 5篇医药卫生
  • 2篇经济管理
  • 2篇化学工程
  • 1篇生物学

主题

  • 5篇灵芝
  • 5篇抗氧化
  • 5篇活性
  • 4篇栽培
  • 4篇凝集素
  • 3篇食用
  • 3篇食用菌
  • 3篇水培
  • 3篇提取物
  • 3篇响应面
  • 3篇灵芝孢子
  • 3篇抗氧化活性
  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白多糖
  • 2篇定植
  • 2篇多糖
  • 2篇绣球
  • 2篇绣球菌
  • 2篇学成
  • 2篇叶菜

机构

  • 31篇福建省农业科...
  • 7篇宁波大学
  • 4篇福建中医药大...
  • 1篇杭州机电设计...
  • 1篇福建省农业科...

作者

  • 38篇毛方华
  • 15篇王宏雨
  • 9篇陈华
  • 9篇张迪
  • 9篇陈永快
  • 8篇林勇
  • 8篇陈体强
  • 7篇王鸿飞
  • 5篇林燕
  • 5篇刘飞
  • 4篇廖剑华
  • 4篇曾辉
  • 3篇肖冬来
  • 3篇吴岩斌
  • 3篇李爱萍
  • 2篇郑开斌
  • 2篇徐晓俞
  • 2篇苏明星
  • 2篇王泽生
  • 2篇林衍铨

传媒

  • 4篇福建农业科技
  • 3篇中国粮油学报
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇福建农业学报
  • 2篇中国食用菌
  • 2篇食用菌学报
  • 2篇东南园艺
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇中国油脂
  • 1篇西北林学院学...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇农学学报
  • 1篇中国菌物学会...

年份

  • 1篇2023
  • 3篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 6篇2018
  • 2篇2017
  • 3篇2015
  • 4篇2014
  • 4篇2013
  • 4篇2012
  • 4篇2011
  • 2篇2010
  • 1篇2009
38 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
真姬菇凝集素和脱蛋白多糖在枇杷保鲜中的应用
本发明属于水果保鲜技术领域,具体提供了一种真姬菇凝集素和脱蛋白多糖在枇杷保鲜中的应用。本发明提供了一种实施该应用的方法,将真姬菇凝集素或真姬菇脱蛋白多糖中的一种或两种,配制成涂膜保鲜液,将枇杷放在上述涂膜保鲜液中浸1~4...
林勇毛方华张迪肖冬来王宏雨曾辉
文献传递
一种丰花玫瑰花酒及其酿制方法
本发明公开了一种丰花玫瑰花酒及其酿制方法。所述方法如下:1)将糯米浸泡、蒸熟、冷却;2)采摘丰花品种可食用玫瑰花,洗净,将玫瑰花瓣分开;3)将玫瑰花瓣分次与熟糯米混合拌匀得到花米混合物,并加入安琪酒曲开始发酵,然后在发酵...
毛方华李程勋黄彪李爱萍
文献传递
灵芝超声波循环提取物成分及活性物质被引量:1
2012年
采用超声波循环提取获得一种新的灵芝提取物。分析表明,其蛋白质34.41 g.100-1.g-1、可溶性粗多糖40.0 g.100-1.g-1和矿质元素磷1.66 mg.g-1的含量分别高于普通灵芝提取物32.96%、29.45%和30.71%。提取物中均含有18种氨基酸,全氨基酸总量为17.43 g.100-1.g-1,较普通提取物12.95 g.100-1.g-1高34.57%;此外,还检出2种天然活性成分--γ-氨基丁酸和牛磺酸,含量分别为21.92 mg.100-1.g-1和45.97 mg.100-1.g-1。液相质谱分析结果:从提取物中分离检测到至少13个清晰的分子离子峰,m/z范围为266.1~678.5,与香豆素、甾醇类、三萜酸及三萜皂苷等小分子天然活性成分的分子量信息相匹配。
陈体强吴岩斌毛方华王宏雨
关键词:灵芝浸膏粉天然活性成分
双孢蘑菇2796凝集素对食用菌菌丝的扭结的影响(二)
孢蘑菇2796中提取其凝集素并进行分离纯化后,按15mg/mL、10mg/mL、5mg/mL、0mg/mL浓度分别滴入到香菇(武香一号)、灰树花、姬松茸、竹荪、真姬菇、鸡腿菇等长满食用菌菌丝培养皿上观察结果.结果显示香菇...
林勇张迪王宏雨王泽生廖剑华曾辉毛方华
关键词:双孢蘑菇凝集素药理作用
轨道式水培栽培条
本实用新型涉及轨道式水培栽培条,一种轨道式水培栽培条,包括栽培条本体,栽培条本体中部沿长度方向设置有条形轨道,所述条形轨道内设置有能相对其沿栽培条本体长度方向滑动的定植孔,所述定植孔包括筒体,筒体中部竖直设置种植通孔,所...
刘其全陈华陈永快毛方华黄庆满
文献传递
响应面法优化超声波循环提取灵芝孢子多糖工艺被引量:3
2015年
以破壁灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉为材料,采用响应面法优化其多糖的超声波循环提取工艺。结果表明:超声波功率与提取时间对灵芝孢子多糖的提取效果有显著影响;最佳超声波提取时间为2h,提取温度为40℃,提取功率为400 W,在该工艺条件下超声波循环提取灵芝孢子多糖含量可达2.19%。
毛方华陈体强王宏雨
关键词:灵芝孢子粗多糖响应面法
酶法水解鱿鱼皮制备多肽工艺的研究被引量:5
2011年
分析了阿根廷鱿鱼皮的一般化学组成,并以其为原料,研究了酶的种类、加酶量、pH、温度及酶解时间对水解度(DH)的影响。采用正交实验对酶解工艺进行了优化,研究结果表明,复合蛋白酶水解鱿鱼皮制备多肽工艺的最适条件为:加酶量14000u/g、pH8.5、酶解温度50℃、酶解时间4h。在此条件下水解度可达20.7%。
林燕王鸿飞李和生刘飞毛方华
关键词:鱿鱼皮酶解工艺
油茶籽油的提取及其对自由基清除作用的研究被引量:14
2009年
对超临界CO2萃取油茶籽油的工艺条件进行了试验,在单因素试验的基础上对其萃取工艺条件进行优化研究。结果表明,较适合的超临界萃取工艺条件为:控制萃取压强25 MPa,萃取温度40℃,萃取时间120 min,在此条件下,萃取率可高达93.18%。萃取出的油茶籽油色泽金黄,含杂质少。对萃取出的油茶籽油进行体外抗氧化试验,结果表明,油茶籽油含有能显著清除超氧阴离子自由基和羟基自由基的活性物质,为开发功能油脂提供理论依据。
毛方华王鸿飞刘飞林燕倪华旺
关键词:油茶籽油超临界萃取自由基
大棚吊圈绕线装置
本实用新型涉及一种大棚吊圈绕线装置,其特征在于:包括底座和设在底座上的可升降支撑管,所述可升降支撑管上固定设有安放平台,所述安放平台上固定设有用于铰接安装吊圈的座架,所述吊圈的侧部插置有转动片,所述转动片的另一端插置在电...
刘其全陈华陈永快毛方华黄庆满
文献传递
不同LED复合光源对番茄品种‘千禧’幼苗的影响
2017年
选取2种新型LED植物光源(LED-Ⅰ、LED-Ⅱ),1种国产LED植物光源(LED-Ⅲ),1种进口LED植物光源(LED-Ⅳ)作为试验的4个处理,研究不同LED光源对千禧幼苗质量的影响。结果表明LED-Ⅰ、LED-Ⅳ照射下植株地上部分鲜重(干重)、全株干重、生长速率、壮苗指数、SOD、CAT表现均显著优于LED-Ⅱ、LED-Ⅲ。结论:LED-Ⅰ、LED-Ⅳ有利于‘千禧’幼苗培养。
陈永快蔡淑芳毛方华吴宝意薛珠政
关键词:LED千禧苗期种苗质量
共4页<1234>
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