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王佳培

作品数：12 被引量：35H指数：2
供职机构：中国科学院大连化学物理研究所更多>>
相关领域：农业科学化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 9篇活性
  • 6篇酶解
  • 6篇活性肽
  • 5篇酶解产物
  • 4篇生物技术
  • 4篇糖苷
  • 4篇糖苷酶
  • 4篇葡萄糖
  • 4篇葡萄糖苷
  • 4篇葡萄糖苷酶
  • 3篇血管
  • 3篇血管紧张
  • 3篇血管紧张素
  • 3篇抑制剂
  • 3篇制剂
  • 3篇生物活性肽
  • 3篇食品
  • 3篇转换酶
  • 3篇酶催化
  • 3篇酶抑制剂

机构

  • 12篇中国科学院
  • 1篇大连海洋大学
  • 1篇大连水产学院

作者

  • 12篇王佳培
  • 9篇杜昱光
  • 9篇白雪芳
  • 7篇胡建恩
  • 3篇谭成玉
  • 3篇余奕珂
  • 2篇熊川男
  • 2篇徐俊光
  • 1篇曲敏
  • 1篇谢智芬
  • 1篇佟长青
  • 1篇马驰宇
  • 1篇王刚

传媒

  • 1篇精细与专用化...
  • 1篇大连水产学院...
  • 1篇2007年中...

年份

  • 1篇2012
  • 2篇2010
  • 1篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 1篇2004
  • 1篇1900
共 12 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
具有抑制α－葡萄糖苷酶活性的酶解产物及其应用
本发明涉及α－葡萄糖苷酶抑制剂，具体地说是一种具有抑制α－葡萄糖苷酶活性的酶解产物，其可通过胃蛋白酶酶解牡蛎可溶性蛋白获得。本发明应用现代酶催化技术对牡蛎可溶性蛋白进行酶解，利用生物分子分离技术对酶解产物进行初步分离，对...
杜昱光王佳培徐俊光白雪芳
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具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的酶解产物及其应用
本发明涉及α-葡萄糖苷酶抑制剂，具体地说是一种具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的酶解产物，其可通过胃蛋白酶酶解牡蛎可溶性蛋白获得。本发明应用现代酶催化技术对牡蛎可溶性蛋白进行酶解，利用生物分子分离技术对酶解产物进行初步分离，对...
杜昱光王佳培徐俊光白雪芳
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菊芋凝集素在制备治疗便秘和延缓胃肠老化药物中的应用
本发明涉及一种来自菊芋Helianthus tuberosus L.块茎的糖结合蛋白，其具有体外促进家兔离体回肠蠕动活性，具体地说是菊芋凝集素在制备治疗便秘和延缓胃肠老化药物中的应用。本发明应用现代生物技术对菊芋块茎粗蛋...
杜昱光熊川男王佳培白雪芳
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菊芋凝集素在制备治疗便秘和延缓胃肠老化药物中的应用
本发明涉及一种来自菊芋Helianthus tuberosus L块茎的糖结合蛋白，其具有体外促进家兔离体回肠蠕动活性，具体地说是菊芋凝集素在制备治疗便秘和延缓胃肠老化药物中的应用。本发明应用现代生物技术对菊芋块茎粗蛋白...
杜昱光熊川男王佳培白雪芳
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牡蛎蛋白小分子肽的制备及生物活性研究
王佳培
关键词：酶解产物生物活性肽ACEΑ-葡萄糖苷酶
蚕丝素蛋白及其应用被引量：29
2004年
阐述了丝素蛋白的组成、结构、性质和制备方法 ,及其综合利用现状。丝素作为一种天然蛋白质在医学和食品等行业中的应用开发研究具有深远的意义。
王佳培胡建恩白雪芳杜昱光
关键词：食品行业
一种血管紧张素I转换酶抑制剂及其应用
本发明涉及血管紧张素I转换酶抑制剂及其应用，其具有序列表SEQID NO：1中氨基酸序列。本发明应用现代分子生物技术对珠蛋白进行酶解，对具有ACE抑制活性较强的部分进行分离纯化，对纯化得到的肽进行氨基酸序列分析，并研究了...
胡建恩杜昱光余奕珂白雪芳谭成玉王佳培
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一种血管紧张素I转换酶抑制剂及其应用
本发明涉及血管紧张素I转换酶抑制剂及其应用，其具有序列表SEQID NO：1中氨基酸序列。本发明应用现代分子生物技术对珠蛋白进行酶解，对具有ACE抑制活性较强的部分进行分离纯化，对纯化得到的肽进行氨基酸序列分析，并研究了...
胡建恩杜昱光余奕珂白雪芳谭成玉王佳培
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一种珠蛋白酶解物及其制备和应用
本发明涉及动物血液的开发利用，一种珠蛋白酶解物，其以猪血中的血红蛋白脱除血红素后得到的珠蛋白为原料，通过加蛋白酶酶解的方法，制成富含活性肽的蛋白酶解物。该酶解物具有显著抑制血管紧张素I转换酶活性的作用，可用于治疗和预防高...
胡建恩杜昱光余奕珂白雪芳谭成玉王佳培
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一种活性单肽及其应用
本发明涉及血管紧张素I转换酶抑制肽以及它的类似物，或者其盐类中的一种所构成的ACE抑制剂，具体地说是一种从牡蛎可溶蛋白酶解产物中分离得到的活性单肽及其应用，其具有序列表NO.1的氨基酸序列。本发明应用现代酶催化技术对牡蛎...
杜昱光王佳培胡建恩白雪芳
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