王叁美
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
- 供职机构：西南林业大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：云南省重点学科资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 草坪草叶蛋白提取工艺优化研究被引量：2
- 2015年
- 随着养殖业的快速发展,蛋白质饲料供应严重不足的问题变得日益突出,而绿色植物是生产叶蛋白最巨大的资源宝库,也是获得叶蛋白最廉价的途径之一。选取草坪草为试验材料,选用料水比、加盐量、p H值和凝聚温度4个因素进行L9(34)的正交试验,以叶蛋白提取率、蛋白质量分数为考察指标,以期获得草坪草叶蛋白提取的最佳优化工艺参数。正交试验表明,草坪草叶蛋白的最佳提取工艺组合为(A3B3C2D1),即料水比1??30、加盐量1.2%、p H值为3.5、絮凝温度为60℃。研究为草坪草叶蛋白的应用开发提供了科学依据。
- 陈浪姜丽红L.Cheng王叁美赵丽谢瞰杨帆郭爱伟
- 关键词：草坪草叶蛋白
- 三叶草叶蛋白提取工艺优化研究被引量：4
- 2011年
- 作者选用三叶草为试验材料,通过正交试验L9(34)分别对料水比、加盐比、不同pH和絮凝温度4个因素进行优化。以叶蛋白提取率、蛋白质量分数为指标,以期获得三叶草叶蛋白提取的最佳优化工艺参数。正交试验表明,提取三叶草叶蛋白的最佳提取工艺为A3B3C1D2,即料水比为1∶3、加盐量为5%、pH为3.0、絮凝温度为70℃为最佳的提取工艺组合。本研究初步用正交试验的方法对三叶草叶蛋白的最佳提取工艺进行了优化研究,为三叶草叶蛋白的开发应用提供了理论依据。
- 熊春梅郭爱伟陈粉粉王叁美
- 关键词：三叶草叶蛋白
- 几种处理对三叶草叶蛋白提取率及蛋白质质量分数的影响被引量：3
- 2012年
- 选用三叶草为试验材料,通过单因素试验设计,探讨料液比、加盐量、不同pH值和絮凝温度4个因素对三叶草叶蛋白提取率及蛋白质质量分数的影响。以叶蛋白提取率、蛋白质量分数为指标,以期获得三叶草叶蛋白提取基础参数。试验表明,料水比1:3、加盐量4%、pH值4.0、絮凝温度80℃时三叶草的叶蛋白提取率最高。
- 熊春梅陈粉粉王叁美
- 关键词：三叶草叶蛋白
