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王永红

作品数:176 被引量:487H指数:12
供职机构:华东理工大学生物工程学院更多>>
发文基金:国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 115篇期刊文章
  • 42篇专利
  • 12篇会议论文
  • 4篇科技成果
  • 3篇学位论文

领域

  • 63篇化学工程
  • 57篇轻工技术与工...
  • 35篇生物学
  • 9篇自动化与计算...
  • 8篇医药卫生
  • 4篇农业科学
  • 3篇电子电信
  • 2篇文化科学
  • 2篇理学
  • 1篇建筑科学

主题

  • 68篇发酵
  • 23篇乳酸
  • 20篇发酵过程
  • 17篇螺旋霉素
  • 17篇酵母
  • 17篇必特螺旋霉素
  • 13篇培养基
  • 13篇链霉菌
  • 13篇氨酸
  • 12篇发酵生产
  • 11篇氧化还原电位
  • 10篇乙醇
  • 10篇乳杆菌
  • 10篇干酪
  • 10篇干酪乳杆菌
  • 9篇离子
  • 8篇芽孢
  • 8篇芽孢杆菌
  • 8篇响应面
  • 8篇甲硫氨酸

机构

  • 176篇华东理工大学
  • 5篇常熟理工学院
  • 4篇中国科学院上...
  • 3篇北京大学
  • 3篇江南大学
  • 3篇中国科学院植...
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  • 2篇中国医学科学...
  • 1篇军事医学科学...
  • 1篇三峡大学
  • 1篇苏州大学
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  • 1篇中国科学院
  • 1篇石家庄制药集...
  • 1篇山东福洋生物...
  • 1篇上海臻格生物...
  • 1篇中粮生化能源...
  • 1篇北京赛而生物...
  • 1篇国药集团威奇...

作者

  • 176篇王永红
  • 122篇储炬
  • 111篇张嗣良
  • 100篇庄英萍
  • 22篇杭海峰
  • 17篇郝玉有
  • 13篇郭美锦
  • 12篇袁中一
  • 12篇黄明志
  • 11篇田锡炜
  • 11篇凌志浩
  • 9篇夏建业
  • 9篇徐国谦
  • 7篇王泽建
  • 7篇胡晓清
  • 7篇梁剑光
  • 6篇马欣
  • 6篇赵劼
  • 5篇李昆太
  • 5篇刘东洪

传媒

  • 19篇华东理工大学...
  • 15篇中国抗生素杂...
  • 12篇工业微生物
  • 9篇食品工业科技
  • 5篇生物工程学报
  • 5篇化学与生物工...
  • 5篇食品与生物技...
  • 4篇食品与发酵工...
  • 4篇中国医药工业...
  • 4篇单片机与嵌入...
  • 4篇生物加工过程
  • 3篇微生物学报
  • 2篇生物技术
  • 2篇微生物学通报
  • 2篇中国生物工程...
  • 2篇2012工业...
  • 2篇第三届全国化...
  • 1篇江西农业大学...
  • 1篇中国生物制品...
  • 1篇中国酿造

年份

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  • 2篇2022
  • 2篇2021
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  • 4篇2017
  • 3篇2016
  • 5篇2015
  • 5篇2014
  • 9篇2013
  • 8篇2012
  • 8篇2011
  • 14篇2010
  • 12篇2009
  • 29篇2008
  • 15篇2007
  • 13篇2006
  • 5篇2005
176 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
pH控制下绿色木霉(Trichoderma viride)流加发酵生产纤维素酶被引量:2
2009年
绿色木霉(Trichoderma viride)在pH控制发酵条件下,采用流加葡萄糖发酵策略,可显著提高综合滤纸酶活力(FPA)和内切酶(endo-β-1,4-glucanase,EG)、外切酶(exo-β-1,4-glucanase,CBH)、纤维二糖酶(cellobiase,CB)酶活。在5 L发酵罐中采用pH控制和流加葡萄糖工艺,可提高CB酶含量,改变酶组分之间的比例,使得FPA、EG、CB和CBH酶活分别达到50.0 U/mL,210.0U/mL,4.0 U/mL和2.5 U/mL,比摇瓶发酵分别提高了6.7、4.2、19、2.5倍。
耿冰郭美锦张嗣良王永红储炬庄英萍
关键词:纤维素酶PH控制绿色木霉
阿维菌素高产工业菌株的推理选育研究被引量:3
2011年
[目的]通过推理选育,获得高产的阿维菌素工业生产菌种。[方法]以Biok AV-023为出发菌株,首先采用常规紫外诱变筛选出正突变菌株,再通过添加L-异亮氨酸诱导推理选育方法选育高产阿维菌素生产菌株。[结果]经紫外诱变和L-Ile定向筛选表明,L-Ile筛选浓度以0.5%最佳,经复筛后获得的高产突变菌株AV60s-32最高效价可达4 520 IU/ml,与出发菌株相比提高了23.4%。[结论]采用紫外诱变和L-Ile推理选育相结合的方法可有效提高阿维菌素菌种发酵效价。
梁剑光储消和储炬王永红
关键词:阿维菌素菌种筛选推理选育
一种检测产乳酸菌株的发酵液中乳酸的方法
本发明公开了一种检测产乳酸菌株的发酵液中乳酸的方法。所述方法包括步骤:(i)将产乳酸菌株的发酵液和溴甲酚绿溶液混合,得到混合溶液;和(ii)将混合溶液经分光光度法检测,得到吸光值(OD值)。
王永红储炬王光耀刘慧兰田锡炜李晓雪
文献传递
用响应面法优化林可霉素发酵生产的种子培养基
本发明属于微生物发酵领域,公开了一种林可链霉菌种子培养基,所述培养基含有碳源、氮源、磷源、无机盐,且含有以下必要组分:淀粉,葡萄糖,黄豆饼粉,硝酸铵,和硫酸铵,本发明还公开了各必要组分的优化配比。本发明的培养基配比合理,...
储炬李啸张嗣良庄英萍杭海峰王永红郭美锦夏建业
文献传递
甘油对利福霉素SV生物合成的影响被引量:3
2006年
利福霉素SV脂肪链桥部分的合成是以乙酸单位(由丙二酰CoA提供)和丙酸单位(由甲基丙二酰CoA提供)为延伸单元经过缩合、环化和后修饰而形成的,一些短链碳前体对二碳或三碳延伸单位的合成具有调节作用。研究发现添加一定量的甘油对利福霉素SV的生成具有明显的促进作用,其最适添加量为3%,添加时间以72h为宜,并且分批补加效果更好,最高提高效价21%以上。有机酸分析结果显示,甘油的加入导致乙酸和琥珀酸在胞外积累的增加,促进了EMP和TCA代谢途径,有利于利福霉素SV合成前体的积累。
杜吉泉王军峰储炬王永红庄英萍张嗣良
关键词:甘油利福霉素SV代谢调节有机酸
生物过程尾气质谱仪在乳酸发酵工艺控制中的应用被引量:8
2013年
将生物过程尾气分析质谱仪及相应的Biostar处理软件成功应用于乳酸发酵过程中,通过实时监测发酵过程中不同阶段和不同发酵条件下菌体生理代谢参数的动态变化,并对其进行多参数相关分析,阐明了发酵过程中杂质组成的合成代谢过程;利用尾气分析质谱仪进行微耗氧发酵过程供氧水平的精确控制,当菌体的摄氧率控制在0.70mmol/(L.h)时,凝结芽孢杆菌乳酸的最佳合成速率能达到2.78g/(L.h);同时在以玉米淀粉水解糖液为基质的乳酸发酵过程中,通过对菌体生理代谢参数变化与残糖的消耗和副产物生成过程进行相关分析,建立了根据生理参数的变化进行发酵过程终点快速判定方法,实现了L-乳酸发酵产量和质量的在线控制策略。
王然明王泽建田锡炜张云飞王永红储炬
关键词:乳酸
光合细菌的培养装置
本实用新型涉及工业生物技术领域,公开了一种光合细菌的培养装置,包括发酵罐、空气输入单元、氮气输入单元、氧化还原电位电极单元、pH值控制单元和主控单元,所述发酵罐内注有光合细菌菌液,所述空气输入单元和氮气输入单元通过管道连...
庄英萍王泽建王志华王永红储炬张嗣良
文献传递
控制网络与信息网络的集成技术被引量:17
2001年
分析了控制网络的特点 ,提出了控制网络与信息网络集成的方案 ,并着重对采用通信处理机技术实现系统集成所涉及的实时性问题。
王永红马欣凌志浩
关键词:控制网络信息网络集成技术TCP/IP协议工业控制计算机网络
利用均匀实验优化利福霉素SV发酵培养基氮源配比被引量:5
2005年
应用均匀设计的方法对利福霉素SV发酵培养基中的氮源配比进行优化。研究了氮源中各成分对发酵效价的影响,确定各成分的最佳配比并用实验验证,使摇瓶发酵效价提高了10%以上,并对利福霉素SV产生菌在新、老培养基中的代谢特性进行了比较。
蒋毅储炬庄英萍王永红张嗣良
关键词:利福霉素SV氮源均匀设计统计分析
二硫键对毕赤酵母表达重组人复合α干扰素的降解与聚合影响
2009年
毕赤酵母(Pichia pastoris)表达重组人复合α干扰素(cIFN)时会形成cIFN分子内二硫键异构体,cIFN发生强烈的降解、聚合等不均一表达现象。体外试验证实了cIFN的3种二硫键异构体,研究了形成不同二硫键异构体的条件和各自的稳定性,包括降解与聚合。当cIFN分子内部二硫键破裂时会对其稳定性造成致命影响,从而使cIFN更容易遭到发酵液中蛋白酶降解和聚合。
马动吴丹郝玉有储炬王永红庄英萍张嗣良
关键词:二硫键降解
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