白丽
- 作品数：47 被引量：255H指数：11
- 供职机构：吉林大学生物与农业工程学院更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金国家自然科学基金吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 欧盟农业信息服务体系及对中国的启示
- 本文从农业信息服务机构及其职能、农业信息服务对象、农业信息传播渠道等方面介绍了欧盟的农业信息服务体系。在此基础上,总结了欧盟的农业信息服务体系值得我国借鉴的一些有益启示,比如欧盟非常重视提供中长期农产品市场走势预测报告、...
- 白丽马成林张书慧
- 关键词：农业信息服务农业信息传播
- 文献传递
- 消费者食品安全知识评价与人口学特征研究——对家庭食物消费链的考察被引量：1
- 2014年
- 家庭是全食物链的重要环节,家庭环境下的食品安全保障问题至关重要。本文对家庭食物消费链中的食品安全知识进行系统评价,并确定食品安全知识薄弱的高风险人群的人口学特征。全国性的问卷调查结果表明,我国消费者的家庭食品安全知识水平整体低下,性别、居住地、年收入这3个人口统计学变量对于消费者的家庭食品安全知识的掌握程度具有显著影响,男性、居住在农村、年收入低于3万元的消费者尤其需要被重点关注。卫生、防疫等部门在家庭食品安全教育的模式选择、渠道选择等方面,必须考虑高风险人群的特征及其渠道接触特点。
- 白丽魏昱同郭思宏
- 关键词：家庭消费者人口学特征
- 世界食品体系的结构性变动与各国的食品安全控制行动被引量：5
- 2005年
- 公共卫生领域的技术进步、消费者食物准备方式以及膳食结构的变化、日益活跃的国际食品贸易,使食品安全问题受到了各国的重视。各国政府通过成立单一的控制机构、修订食品安全法规和标准、在食品产业强制实施市场准入和质量认证等方式加强了对食品安全的控制。各国的食品产业通过实施HACCP食品安全管理体系等第三方认证、加强与供应商的合作等方式加大了对产品质量的管理,以提高其在国内和国际市场的竞争力。政府和食品产业加强食品安全控制的行动,促进了食品产业的集聚度,增强了产业间的垂直协作。
- 白丽马成林
- 关键词：食品安全食品安全控制食品体系食品安全管理体系食品产业食品安全问题
- 对我国转基因作物社会认知影响因素的分析被引量：1
- 2009年
- 由于转基因作物的社会认知受到社会多方面主体因素的制约,所以如何确定主要影响因素成为转基因作物产业发展的关键问题之一。为此,利用DEMATEL方法,从各因素之间的相互影响关系出发,对影响转基因作物社会认知的因素进行了定量的辨识,并据此提出了发展我国转基因作物产业的5点建议。
- 杨印生娄少华张孝义白丽
- 关键词：转基因作物社会认知影响因素DEMATEL方法
- 农业机械化主要制约因素的制度创新研究被引量：29
- 2005年
- 农业机械化是农业现代化建设的重要内容,其发展受很多因素的影响和制约。其中,耕地规模化经营是农机化发展的必要条件,资金投入是农机化发展的财政基础,农村剩余劳动力转移规模是农机化发展的客观前提。为此,在广泛研究国内外文献资料的基础上,提出了土地、资金和劳动力转移制度创新的建议和对策。
- 白丽李行马成林曹国强
- 关键词：农村剩余劳动力转移财政基础规模化经营农业现代化建设农机化发展农业机械化
- 我国城市居民家庭食品安全消费行为实证研究——基于15个省市居民家庭的肉类处理行为调查被引量：9
- 2011年
- 家庭食品安全行为是保障全食物链安全的核心环节,城市居民家庭的高风险食物之一是肉类。来自15个省市家庭肉类食物消费行为的抽样调查表明,城市居民家庭冷冻、清洁、隔离、烹调四个环节的肉类处理行为中,存在严重的食品安全风险。男性、低收入、低教育水平以及未婚居民是城市家庭食品安全消费行为风险控制的重点人群。应从控制温度、杜绝交叉污染、保证充分烹调和妥善处理肉类剩食四个方面进行食品安全消费行为规范教育,以降低城市家庭食物处理中的安全风险。
- 巩顺龙白丽陈磊程瑞雪
- 关键词：食品安全家庭肉类
- 吉林省农机行业自主创新能力影响要素分析
- 2008年
- 发展农业机械化是提高农业生产模式创新的重要方式,而农机行业的发展决定了农业机械化的实施效果及效率。为此,系统分析了影响农机行业自主创新能力的要素,并利用DEMATEL方法对关键因素进行了辨识。在此基础上,提出了提高吉林省农机行业自主创新能力的对策措施。
- 陈杰李宁徐泽敏白丽
- 关键词：农机行业自主创新影响因素DEMATEL方法
- 小农户生产视角下的生猪安全养殖意愿及行为被引量：2
- 2014年
- 当前我国小农户生猪养殖仍然占较大比例,其养殖行为对于保障猪肉的安全供应具有重要作用。该文将研究对象锁定为小农户,利用104户小农养殖户的调研数据,基于二元逻辑回归分析方法,对影响小农户生猪安全养殖意愿及行为的因素进行了系统分析。研究发现,养殖规模、养殖收入占总收入的比例、养殖者是否参加过培训、养殖者对种猪安全的认知、养殖者对养殖环境卫生的认知是影响小农养殖户生猪安全养殖意愿的关键因素;安全养殖意愿、养殖者对种猪安全的认知、养殖者对养殖环境卫生的认知则是影响其安全养殖行为的关键因素。在此基础上,提出了促进小农户生猪安全养殖的对策和建议,对农业、畜牧等部门开展针对小农户的生猪安全养殖监管工作,提升生猪供应链的整体安全水平具有重要参考价值。
- 白丽王若同李美祎汤晋
- 关键词：小农户生猪养殖食品安全意愿
- 吉林省农田水利设施建设现状、问题及发展对策
- 2015年
- 吉林省是我国重要的商品粮基地,其农业的可持续发展离不开充足且安全的水资源。分析了吉林省农田水利设施建设的现状和问题,提出了加强吉林省农田水利设施发展的对策及建议,为促进吉林省农业可持续发展和保障国家的粮食安全提供了参考。
- 徐菀浚白丽王希卓张孝义
- 关键词：农田水利设施农业可持续发展
- 欧盟农业信息化服务模式及其启示被引量：17
- 2006年
- 白丽马成林于冷
- 关键词：农业信息化决策支持官方会计
