秦明利
- 作品数：13 被引量：62H指数：4
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- 发文基金：河南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学文化科学更多>>
- 鲜竹叶汁肉粽肠生产工艺技术研究被引量：1
- 2005年
- 对鲜竹叶汁肉粽肠的生产工艺进行研究,探讨了最佳工艺条件和配比。结果表明:鲜竹叶汁用量55%、蒸制时间60min、糯米用量75%、鲜竹叶比例1∶100时肉粽肠质量较好。
- 孟宏昌樊军浩秦明利
- 关键词：五花猪肉糯米粽子
- 逆向合成法在有机合成中的应用被引量：2
- 2007年
- 逆向合成法对人们进行有机物的分析、设计及合成具有简便、有效的指导作用,通过实例分析把它的思维方法和本质内容展现出来,有利于帮助学习者确立进行有机合成设计的正确思想,为开展创造性的工作奠定扎实的理论基础。
- 帅行明秦明利
- 关键词：前体
- 新型高倍吸水树脂工艺的研究
- 2000年
- 采用化学激活法对吸水树脂从原料、配方、工艺流程进行改进研究 ,结果使高倍吸水树脂生产成本降低 ,吸水能力大大提高 .改进后的工艺已在实验条件下获得成功 .
- 秦明利杨艳杰
- 项目导向教学法在食品感官检验技术课改中的应用
- 2018年
- 围绕项目导向教学法,以高职高专食品类专业食品感官检验技术课程为例,从优化教学内容、改革教学方法、增加实践内容和改进考核方式等方面进行课程改革,探讨激发学生学习兴趣、培养学生创新意识、增强学生团队精神、提升学生综合素质的途径和方法,使学生能够独立完成食品感官检验项目,取得了较好的教学效果。
- 秦明利岳亚锋
- 关键词：项目导向教学法课程改革
- 红枣干制过程中Vc含量测定分析被引量：14
- 2008年
- [目的]测定不同干燥方法处理红枣的Vc含量。[方法]分别采用自然晒干、微波干燥、电热恒温干燥的方法处理样品,用草酸提取各样品中Vc,37℃时与2,4-二硝基苯肼反应,用分光光度方法于波长490 nm处测定吸光度。[结果]鲜枣中含Vc 324.64 mg/100 g,随着自然日晒天数的增多Vc含量迅速减少;电热恒温干燥的样品Vc含量21.63 mg/100 g;微波干燥样品Vc含量93.25 mg/100 g。微波干燥处理的红枣Vc含量显著高于自然晒制20 d和电热恒温干燥的样品。自然干燥过程中前7 d果实Vc含量下降幅度较小,8 d后果实Vc含量显著下降,约2周后果实Vc的含量变化不大。[结论]3种红枣干制方法中,以微波干燥处理的红枣Vc含量最高。
- 杨艳杰秦明利
- 关键词：红枣干制VC分光光度法
- 微胶囊粉末香精被引量：26
- 2003年
- 微胶囊技术作为一项高新技术在食品中的应用越来越广泛,本文主要阐述微胶囊粉末香精的概念、意义、制备方法及其在食品中的应用。
- 孟宏昌秦明利樊军浩李春胜
- 关键词：微胶囊技术食品
- 高职院校化学实验室建设的思考被引量：5
- 2007年
- 高职院校化学实验室建设是高职教育发展的薄弱环节,通过对我省部分高职院校化学实验室建设情况的考察、分析,对如何加强我省化学实验室建设提出了思考和建议。
- 秦明利
- 关键词：高职
- 牛乳酸度测定方法的改进被引量：5
- 2003年
- 对牛乳酸度的测定方法进行改进 ,以中性盐作沉淀剂 ,消除牛乳白色的掩蔽作用 ,使滴定终点便于观察判断 ,提高了测定结果的准确度 。
- 樊军浩秦明利孟宏昌李红利
- 关键词：中性盐
- 活性污泥生产有机肥的工艺研究被引量：3
- 2006年
- 通过自制的活性污泥，加入麦糠、玉米秆（经粉碎）、鸡粪等废弃物，生产有机肥，经过试验证明：发酵温度40～60℃，活性污泥与麦糠等废弃物的比例3：7（体积比）左右，发酵时间20-25d，即可生产出质量合格的有机肥。
- 吴秀玲秦明利
- 关键词：活性污泥发酵有机肥
- 用纳米技术处理造纸工业废水的研究进展被引量：1
- 2007年
- 纳米技术的出现及其应用在水处理中的研究,可望使造纸废水处理技术获得较大的突破。以纳米TiO_2光催化氧化技术、纳滤膜技术和纳米絮凝技术为重点,介绍了纳米技术应用于造纸废水处理的研究新进展。
- 丁明洁秦明利陈思顺陈新华赵书伟李彦林李红利
- 关键词：制浆造纸废水处理
