2024年8月17日
星期六
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
苏海荣
作品数:
7
被引量:23
H指数:3
供职机构:
青岛科技大学
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
理学
环境科学与工程
更多>>
合作作者
王家林
青岛科技大学化工学院生物工程与...
王学民
荆楚理工学院
安冬梅
荆楚理工学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
5篇
期刊文章
1篇
学位论文
1篇
会议论文
领域
6篇
轻工技术与工...
1篇
环境科学与工...
1篇
理学
主题
4篇
啤酒
3篇
酵母
3篇
黄酒
3篇
风味
3篇
风味物质
2篇
色谱
2篇
生理活性物质
2篇
水处理
2篇
啤酒废酵母
2篇
气质联用
2篇
综合利用
2篇
萃取
2篇
微萃取
2篇
污水
2篇
污水处理
2篇
挥发性
2篇
挥发性风味
2篇
挥发性风味物...
2篇
固相
2篇
固相微萃取
机构
7篇
青岛科技大学
1篇
荆楚理工学院
作者
7篇
苏海荣
6篇
王家林
1篇
安冬梅
1篇
王学民
传媒
3篇
啤酒科技
1篇
中国酿造
1篇
酿酒科技
1篇
2014年酵...
年份
1篇
2014
1篇
2013
4篇
2012
1篇
2011
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
啤酒废酵母的综合利用研究进展
啤酒废酵母是啤酒工业的副产物,它含有丰富的营养成分及生理活性物质,应用前景广阔,本文主要从啤酒酵母泥的营养成分、生理活性物质及其在污水处理方面的作用等方面介绍了啤酒废酵母的应用研究进展。
苏海荣
王家林
关键词:
啤酒废酵母
生理活性物质
污水处理
有关啤酒酵母改良方面的探讨
被引量:1
2012年
啤酒酵母质量的优劣直接关系到啤酒发酵和啤酒质量,因此啤酒酵母的改良育种工作至关重要。本文着重介绍并讨论了优良啤酒酵母的特性、几种主要的啤酒酵母改良育种方法及固定化酵母技术。
苏海荣
王家林
关键词:
啤酒酵母
原生质体融合
基因工程
固定化酵母
啤酒中主要风味物质检测方法的研究进展
被引量:3
2011年
本文对啤酒中主要风味物质的检测技术进行了系统阐述,介绍了气相色谱法、高效液相色谱法、质谱法等,旨在为啤酒中风味物质的深入研究提供参考。
苏海荣
王家林
关键词:
啤酒
风味物质
固相微萃取
色谱
现代仪器分析技术在黄酒分析研究中的应用
被引量:2
2012年
介绍了光谱、色谱等分析法中几种现代仪器分析技术的基本原理及其在黄酒分析研究中的应用,总结了目前黄酒研究中常用的分析方法。
苏海荣
安冬梅
王学民
王家林
于秦峰
关键词:
黄酒
SHS-GC-MS分析黄酒中的挥发性风味物质
被引量:10
2012年
采用自动静态顶空进样技术,结合气质联用对黄酒中的挥发性风味物质进行分析。通过单因素水平实验得到优化的顶空条件:在10mL顶空瓶中加入样品5mL,NaCl 2.0g,60℃萃取30min。通过GC-MS分析,初步确定了26种风味成分,其中大部分为酯类和醇类。
王家林
苏海荣
于秦峰
关键词:
黄酒
挥发性风味物质
气相色谱-质谱
黄酒中挥发性风味物质的研究
本研究的主要目的是通过化学分析方法对酒样中的理化成分进行测定,初步对妙府老酒进行宏观质量评价,测定酒样中的高级醇含量,为黄酒的生产过程控制提供理论参考和指导;通过对比实验,建立合理有效的现代仪器分析方法,对酒样中的挥发性...
苏海荣
关键词:
黄酒
气质联用法
固相微萃取
挥发性风味成分
文献传递
啤酒废酵母的综合利用研究进展
被引量:2
2012年
啤酒废酵母是啤酒工业的副产物。本文主要从啤酒酵母泥的营养成分、生理活性物质及其在污水处理中的作用等方面介绍了啤酒废酵母的应用研究进展。
苏海荣
王家林
关键词:
啤酒废酵母
生理活性物质
污水处理
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张