蓝雅惠
- 作品数：4 被引量：9H指数：2
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
- 发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域江西省科技支撑计划项目江西省科技厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 蜂胶醇提物脂质体制备及表征被引量：4
- 2016年
- 以大豆卵磷脂和胆固醇为膜材,采用薄膜分散-动态高压技术制备蜂胶醇提物（ethanol extract of propolis,EEP）脂质体,通过粒度分析仪、透射电子显微镜、清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基、低温贮存实验等进行性状表征。结果表明：制备的蜂胶脂质体为大小均匀的球形,粒径为（78±14）nm,包埋率和稳定性分别达到（97.80±5.21）%和（2.53±0.05）%。4℃条件下保存90 d和180 d后,包埋率分别下降了16.74%和28.77%,分散系数分别增加了6.61%和14.32%,DPPH自由基清除指数分别为2.78和2.71;高效液相色谱法（high performance liquid chromatography,HPLC）分析贮存180 d后EEP脂质体中7种物质变化分别为1.08%~6.63%,低于EEP的5.55%~19.42%,说明脂质体对EEP中的活性物质具有一定的保护作用。
- 郭夏丽蓝雅惠邹艺红李熊罗丽萍
- 关键词：脂质体稳定性
- 中国蜂胶化学组成的UPLC分析及其醇提物包埋和表征
- 蜂胶是由蜜蜂采集植物的嫩芽和分泌物并加入蜂蜡和酶混合加工而成的黏性材料。因其丰富的生物活性被广泛应用于医药、食品、化妆品等行业。蜂胶的生物活性取决于化学成分，而来源不同的蜂胶又因胶源植物、生态环境、生产季节、提取方式等的...
- 蓝雅惠
- 关键词：化学组成复凝聚法
- 文献传递
- 白木通种子油的理化特性及制备生物柴油的研究被引量：3
- 2013年
- 以白木通种子为实验材料,索氏提取法提取种子油,GC-MS测定脂肪酸组成,国标法测定理化性质,运用响应面法对碱催化白木通种子油酯交换制备生物柴油工艺进行优化。结果表明:白木通种子油含有5种脂肪酸,其中油酸含量最高,硬脂酸次之。白木通种子油的得率、含水量、碘值、酸值、皂化值、过氧化值、凝固点、闪点和冷滤点分别为32.76%、0.36%、67.89 g/100 g、8.85 mg KOH/g、235.03 mg KOH/g、47.08 mmol/kg、-12℃、215℃和-7℃。优化的生物柴油制备工艺为:反应时间80 min,醇油摩尔比6.7∶1,催化剂用量1.3%(按反应体系总质量计算)。白木通种子含油率高,可作为藤本油料作物开发利用。
- 罗丽萍蓝雅惠胡冰峰张茜郭夏丽
- 关键词：白木通种子油理化特性响应面生物柴油
- 蜂胶醇提物微胶囊的制备及表征被引量：1
- 2016年
- 微胶囊具有保护物质免受环境条件影响、掩盖异味和颜色、降低毒性、延长挥发性物质的储存时间,延缓或控制囊心物的释放等功能。本文采用复凝聚技术制备蜂胶醇提物（EEP）海藻酸钠-壳聚糖微胶囊,利用粒度分析仪、激光共聚焦显微镜、红外光谱仪和X射线衍射仪分析、体外释放试验和加速试验等表征微胶囊性状。研究结果表明,制备的EEP微胶囊形状为大小均匀球体,粒径大小为265±25 nm,包埋率和载药量分别达到72.80±3.8%和19.96±2.4%,海藻酸钠和壳聚糖反应形成微胶囊。模拟胃液和肠液条件下体外释放8 h,释放率46.60±0.80%;HPLC分析加速试验EEP微胶囊中7种物质含量变化为14.01%-39.68%,显著低于EEP中37.01%-77.45%。制得的EEP微胶囊粒径小、稳定性良好、释放率符合肠溶体系要求,对EEP中的活性物质具有一定的保护作用。
- 郭夏丽蓝雅惠邹艺红李熊罗丽萍
- 关键词：海藻酸钠壳聚糖微胶囊
