您的位置： 专家智库 > >

郑晓

作品数：15 被引量：27H指数：2
供职机构：武汉食品工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 15篇中文期刊文章

领域

  • 15篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇食品
  • 2篇砻谷
  • 2篇擂溃
  • 2篇擂溃机
  • 2篇刮刀
  • 2篇冰淇淋
  • 1篇饮料
  • 1篇饮食设备
  • 1篇有限元
  • 1篇有限元法
  • 1篇鱼类加工
  • 1篇鱼糜
  • 1篇鱼糜制品
  • 1篇圆机
  • 1篇刃形
  • 1篇食品机械
  • 1篇食品加工
  • 1篇碳酸饮料
  • 1篇碾米
  • 1篇碾米机

机构

  • 12篇武汉食品工业...
  • 3篇武汉轻工大学

作者

  • 15篇郑晓
  • 2篇刘协舫

传媒

  • 3篇粮食与饲料工...
  • 3篇武汉食品工业...
  • 2篇包装与食品机...
  • 2篇粮油加工（电...
  • 2篇冷饮与速冻食...
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品与机械
  • 1篇食品工业

年份

  • 5篇1999
  • 2篇1998
  • 3篇1997
  • 3篇1996
  • 1篇1995
  • 1篇1993
共 15 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
胶辊接触应力及接触变形的分析与计算被引量：1
1995年
本文对胶辊砻谷时的接触应力和接触弹性变形进行了理论分析与计算。
郑晓
关键词：胶辊接触应力接触面积砻谷机
真空油炸脱油机研究进展被引量：1
1997年
早期的真空油炸脱油机都是将油炸、脱油两个操作分在两个单机上进行。油炸在真空下进行,脱油在常压下进行。该设备结构简单,操作与维修容易,设备投资少。
郑晓
关键词：饮食设备
凝冻机搅拌刮刀的设计与分析
1996年
作者对冰淇淋凝冻机接触式搅拌刮刀的结构进行了分析，着重分析了刮刀的刃形设计、几何度的变化、选择。
郑晓
关键词：冰淇淋凝冻机刮刀刃形
冰淇淋机浮动刮刀的刮削机理及力学分析被引量：1
1996年
本文对冰淇淋凝冻机中离心式浮动刮刀的刮削机理及力学特性进行了分析，推导出搅拌器满足接触式刮削的最小转速的理论公式。
郑晓
关键词：冰淇淋机刮刀
JM8型饺子成型机传动系统设计被引量：2
1999年
介绍了JM8型饺子成型机的主传动系统的传动原理与运动循环圈。
郑晓
关键词：传动系统成型机
胶辊砻谷摩擦机理的分析与计算被引量：1
1997年
胶辊砻谷时的摩擦较一般固体间的摩擦更具有特点。分析了砻谷摩擦产生的机理，推导出摩擦力与摩擦系数的理论计算公式，并结合算例对理论公式进行了分析与讨论。
郑晓刘协舫
关键词：砻谷碾米机械
磨辊轴静刚度的有限元法分析计算
1993年
本文首次运用梁单元的有限元法分析计算了平斜置下,Ⅰ皮磨及心磨两种工况下的快慢辊轴的静刚度。
郑晓刘协舫
关键词：静刚度有限元法磨粉机
擂溃机设计
1998年
本文介绍了擂溃机的结构及工作特点。
郑晓
关键词：鱼糜制品擂溃机结构参数
高压均质机均质理论的分析探讨被引量：9
1999年
以斜座阀为例，应用半经验半理论的方法分析探讨了高压均质机的均质理论。提出了均质阀流体计算力学模型的建立方法，分析了均质阀中流体的流动特性、压力变化和均质效果。
郑晓
关键词：高压均质机流动特性流体压力食品加工
擂溃机杵头弹性接触下研磨机理的分析被引量：1
1998年
分析了杵头的弹性接触对擂溃过程中的均匀研磨、研磨强度、研磨温升的影响。介绍了轨迹遍及度概念及计算公式，导出了与研磨强度有关的接触压力、研磨力矩的计算公式以及研磨温升的计算公式。
郑晓
关键词：擂溃机鱼类加工
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0