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主题

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机构

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  • 1篇浙江省疾病预...

作者

  • 4篇陈国亮
  • 2篇胡文兰
  • 2篇林仁权
  • 1篇任一平
  • 1篇厉志玉
  • 1篇汪志华

传媒

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  • 1篇浙江省第三届...

年份

  • 3篇2007
  • 1篇2004
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
氟电极甘汞电极法测定面制食品中的铝被引量:4
2007年
目的:建立氟电极甘汞电极法测定面制食品中铝的方法。方法:以氟电极为指示电极,甘汞电极为参比电极,以乙酸-乙酸钠缓冲溶液(pH 4.7)的氟溶液为本底溶液,加入不同浓度的铝标准溶液,测定其电位值,绘制电位值与铝浓度的标准曲线,再在氟本底溶液中加入样品溶液测定电位值,从标准曲线查出铝的含量。结果:铝的加入量在3.6-80.0μg范围内线性关系良好,相关系数0.9994,线性回归方程X=-1.63E-298.15,当样品含量为75.1、125、512 mg/kg时RSD分别为5.3%、1.1%和3.6%,方法平均回收率为98.8%。结论:该方法用于测定面制食品中的铝,简化了方法,加快了速度,获得了满意的结果。
胡文兰林仁权陈国亮
关键词:甘汞电极面制食品
超声萃取反相离子对高效液相色谱法测定食品中亚硝酸盐和硝酸盐含量
目的:建立应用超声萃取反相离子对高效液相色谱法测定食品中亚硝酸盐和硝酸盐含量的方法。方法:食品样品经温水浴,超声萃取,去脂肪和沉淀蛋白后,进样20μl,以甲醇-混合磷酸盐(1.25mmol/LNa<,2>HPO<,4>和...
陈国亮任一平
关键词:亚硝酸盐硝酸盐超声萃取
文献传递
气相色谱法同时测定打漆车间空气中6种有毒成分被引量:1
2004年
胡文兰林仁权陈国亮
关键词:气相色谱法溶剂
超声萃取反相离子对高效液相色谱法测定食品中亚硝酸盐和硝酸盐含量被引量:7
2007年
目的:建立应用超声萃取反相离子对高效液相色谱法测定食品中亚硝酸盐和硝酸盐含量的方法。方法:食品样品经温水浴,超声萃取,去脂肪和沉淀蛋白后,进样20出,以甲醇-混合磷酸盐(1.25mmol/L Na2HPO4和1.25mmol/L KH2PO4及内含4mmol/L四丁基溴化铵)(体积比为20:80)为流动相,流速为1.0ml/min,经Gemini^TM C18色谱柱(250×4.6mm,5μm)柱分离,225nm检测。结果:亚硝酸盐、硝酸盐完全分离,R〉1.5,在0.20~100.00mg/L范围内成线性,相关系数大于0.9995,检出下限分别为0.08,0.10mg/L,回收率在97.4%~101.9%之间。结论:该方法准确、灵敏,操作简便,同时测定硝酸盐和亚硝酸盐,适合于食品样品中硝酸盐和亚硝酸盐的测定。
陈国亮厉志玉汪志华
关键词:离子对反相高效液相色谱法亚硝酸盐超声萃取
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