黄严帅
- 作品数：4 被引量：51H指数：4
- 供职机构：扬州大学农学院更多>>
- 发文基金：江苏省农业三项工程项目国家科技攻关计划江苏省科技厅基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理更多>>
- 氮肥用量对中筋专用小麦品质的影响被引量：16
- 2004年
- 以优质中筋专用小麦扬麦 11号为试验材料 ,研究了氮肥用量对面条小麦淀粉性状及籽粒品质的影响。结果表明 ,适当地增加氮肥用量可以显著增加籽粒蛋白质含量及干、湿面筋含量 ,但淀粉含量、直链淀粉含量、直 /支值、峰值粘度、稀懈值及籽粒容重等特性逐渐下降。同时 ,各品质指标间均存在相关性 ,在本试验条件下 ,氮肥用量 168.75～ 2 2 5kg/hm2
- 张强戴其根张洪程许轲霍中洋黄严帅葛鑫
- 关键词：氮肥运筹面条小麦淀粉性状糊化特性籽粒品质
- 生态环境和栽培措施对江苏优质专用小麦品质的影响被引量：9
- 2004年
- 初步研究了江苏不同生态农区小麦品质的特性 ,分析了不同生态区的气候、土壤、栽培措施、病虫害和杂草对优质专用小麦品质的影响 ,并提出了江苏专用小麦品质的改良途径。
- 黄严帅郭万胜沈序桃张洪程戴其根许轲霍中洋
- 关键词：生态环境栽培措施优质专用小麦播期种植密度
- 小麦氮素营养研究进展被引量：8
- 2004年
- 从氮素对小麦光合能力、生理活性、库容量、群体质量、籽粒产量及粒重的调控 ,氮素对小麦籽粒品质的影响 ,小麦籽粒品质与产量的相关性等方面介绍了小麦氮素营养研究的进展。
- 张强戴其根王曙光许轲黄严帅万靓军
- 关键词：小麦氮素营养光合能力生理活性
- 氮肥对小麦籽粒品质影响的研究进展被引量：20
- 2004年
- 综述了国内外氮肥施用量和追氮时期对小麦籽粒营养品质、一次加工品质 (磨粉品质 )及二次加工品质 (食品制做品质 )影响的研究进展。提出了氮肥的施用要因土壤氮素供给量和作物需肥量精确确定以优质、高产、高效为目标的总施氮量 ,选择合适的施氮时期 ,并采用适宜的基追肥比例。同时 ,还要配施一定数量的磷钾肥。并进一步指出氮肥的施用还要根据小麦最终用途的不同 。
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- 关键词：小麦氮肥
