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冯慧

作品数:32 被引量:97H指数:6
供职机构:西华大学更多>>
发文基金:西华大学研究生创新基金四川省教育厅自然科学科研项目教育部“春晖计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 18篇专利
  • 13篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 9篇轻工技术与工...
  • 4篇理学
  • 3篇医药卫生
  • 3篇农业科学
  • 1篇化学工程

主题

  • 15篇化合物
  • 12篇杀灭
  • 12篇苯基
  • 10篇乙酰
  • 10篇乙酰氧基
  • 10篇酰胺
  • 10篇甲酰胺
  • 10篇苯甲酰
  • 10篇苯甲酰胺
  • 7篇甲氧基
  • 6篇抗氧化
  • 5篇活性
  • 4篇多酚
  • 4篇洋葱
  • 4篇抑菌
  • 4篇响应面
  • 4篇响应曲面
  • 4篇响应曲面法
  • 4篇抗氧化活性
  • 4篇抗氧化物

机构

  • 32篇西华大学
  • 2篇成都大学
  • 1篇四川大学

作者

  • 32篇冯慧
  • 32篇焦士蓉
  • 31篇刘佳
  • 16篇唐孝荣
  • 15篇唐远谋
  • 12篇唐鹏程
  • 5篇王玲
  • 2篇蒋珍菊
  • 2篇张燕
  • 1篇谢贞建
  • 1篇闵甜
  • 1篇岳松
  • 1篇冷鹂
  • 1篇罗杰
  • 1篇何英
  • 1篇谭雁文
  • 1篇韩倩
  • 1篇孙璇

传媒

  • 4篇中国调味品
  • 2篇食品科技
  • 2篇生物加工过程
  • 2篇西华大学学报...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇2014年全...

年份

  • 6篇2014
  • 16篇2012
  • 10篇2011
32 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
蜂花粉破壁方法、蜂花粉口服液及其制备方法
本发明涉及蜂花粉破壁方法、蜂花粉口服液及其制备方法,属于食品领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种蜂花粉破壁方法及用该破壁蜂花粉制备的口服液。本发明蜂花粉破壁方法包括如下步骤:于蜂花粉中加入酵母发酵,使蜂花粉破壁。本发...
焦士蓉冯慧
文献传递
2-乙酰氧基-N-(3-溴基苯基)苯甲酰胺及其合成方法和抑菌作用
本发明属于农药领域,具体涉及2-乙酰氧基-N-(3-溴基苯基)苯甲酰胺及其合成方法和抑菌作用。本发明所解决的技术问题是提供一种新的化合物,2-乙酰氧基-N-(3-溴基苯基)苯甲酰胺,它是以邻乙酰氧基苯甲酰氯和3-溴苯胺为...
焦士蓉冯慧刘佳张驰翔唐孝荣
文献传递
2-乙酰氧基-N-(4-氯苯基)苯甲酰胺及其制备方法和用途
本发明涉及2-乙酰氧基-N-(4-氯苯基)苯甲酰胺及其制备方法和用途,属于农药领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种能够杀灭或抑制农作物病原菌的化合物。本发明化合物结构式如式(Ⅰ)所示:<Image file="DDA...
唐孝荣冯慧张燕刘佳焦士蓉王玲
文献传递
2-甲氧基-N-苯基苯甲酰胺及其制备方法和用途
本发明涉及2-甲氧基-N-苯基苯甲酰胺及其制备方法和用途,属于农药领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种能够杀灭或抑制农作物病原菌的化合物。本发明化合物结构式如式(Ⅰ)所示:<Image file="DDA000021...
焦士蓉刘佳冯慧唐孝荣
文献传递
石榴皮提取物对实验性糖尿病小鼠肝脏抗氧化防御功能的影响研究被引量:6
2014年
目的:研究石榴皮提取物对试验性糖尿病小鼠肝脏抗氧化能力的影响。方法:用高、中、低剂量的石榴皮提取物治疗糖尿病小鼠5周后,观察其一般状况、肝脏的抗氧化能力及肝脏组织形态学变化。结果:石榴皮提取物治疗组,与糖尿病模型组比较,血糖显著降低(P<0.05),丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)显著降低、过氧化氢酶(CAT)显著降低(P<0.01),超氧化物歧化酶(SOD)显著增加(P<0.05),高剂量组谷胱甘肽(GSH)显著增加(P<0.01),低剂量组一氧化氮合酶(NOS)显著降低(P<0.01),一氧化氮(NO)、谷胱甘肽转硫酶(GST)没有差异。光镜下石榴皮提取物治疗组肝组织细胞损伤较糖尿病组降低。结论:石榴皮提取物具有增强肝脏的抗氧化能力和保护肝组织细胞,降低肝细胞损伤作用。
焦士蓉唐远谋冯慧刘佳唐鹏程
关键词:石榴皮提取物糖尿病小鼠肝脏
洋葱生理活性研究进展被引量:2
2011年
归纳了国内外关于洋葱生理活性物质的提取及分析研究报道,对其活性研究进展进行了综述,并对洋葱食品精深加工前景作出了展望。
唐远谋焦士蓉赵旭壮冯慧刘佳唐鹏程
关键词:洋葱生理活性保健作用深加工
洋葱总多酚的提取工艺及其酶抑制作用初探被引量:6
2011年
对洋葱总多酚提取工艺及其对α-淀粉酶的抑制作用进行研究,通过单因素实验和响应面优化,得到洋葱总多酚的提取工艺为:采用微波辅助醇提工艺,乙醇体积分数为85%、液固比为32mL/g、微波温度为63℃、微波功率为600W、提取时间2min,此条件总多酚含量达12.45mg/g。酶抑制实验结果表明:在体外,洋葱总多酚粗提取物不具有对α-淀粉酶的抑制作用。
唐远谋焦士蓉刘佳冯慧唐鹏程
关键词:洋葱总多酚响应曲面法Α-淀粉酶
苦丁茶多酚的提取及抗氧化活性研究
对苦丁茶中多酚的提取及抗氧化活性进行研究.通过单因素和响应面实验可知,在乙醇浓度50%、固液比为1∶24、提取时间为62s、微波功率为291W时可获得最高的提取率,为115.40mg/g.苦丁茶多酚对DPPH自由基、OH...
刘佳焦士蓉唐远谋唐鹏程冯慧
关键词:苦丁茶多酚提取响应面分析法抗氧化活性
文献传递
苦丁茶多酚的提取及抗氧化活性被引量:27
2011年
对苦丁茶中多酚的提取及抗氧化活性进行研究。通过单因素和响应面试验可知,在乙醇体积分数52%、料液比1:24(g/mL)、提取时间62s、微波功率291W条件下可获得最高的提取量115.40mg/g。苦丁茶多酚提取液对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基的半清除质量浓度以及对脂质过氧化的半抑制质量浓度分别为29.24、34.14、872.3、11.48mg/L。表明苦丁茶多酚具有较强的抗氧化作用。
刘佳焦士蓉唐远谋唐鹏程冯慧
关键词:苦丁茶多酚响应面分析法抗氧化
油菜花粉研究进展被引量:16
2011年
介绍了油菜花粉的营养成分、营养成分的提取和保健作用,概括了破壁油菜花粉与为破壁花粉营养成分的提取和保健作用的研究。总结了近年来油菜花粉在食品方面的应用。为油菜花粉的进一步的开发利用提供科学依据。
冯慧焦士蓉唐远谋唐鹏程刘佳
关键词:油菜花粉营养成分保健作用
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