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刘小锋

作品数：3 被引量：32H指数：2
供职机构：浙江大学动物科学学院更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金项目国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇性状
  • 1篇应激
  • 1篇肉质
  • 1篇肉质指标
  • 1篇数量性状
  • 1篇数量性状位点
  • 1篇热应激
  • 1篇猪繁殖
  • 1篇胴体
  • 1篇胴体指标
  • 1篇位点
  • 1篇母猪
  • 1篇母猪繁殖
  • 1篇基因
  • 1篇候选基因
  • 1篇繁殖
  • 1篇繁殖性
  • 1篇繁殖性能
  • 1篇QTL

机构

  • 3篇浙江大学

作者

  • 3篇刘小锋
  • 3篇张金枝
  • 1篇徐宁迎
  • 1篇田勇
  • 1篇赵晓枫
  • 1篇蔡兆伟
  • 1篇郭晓令
  • 1篇赵进

传媒

  • 2篇家畜生态学报
  • 1篇浙江大学学报...

年份

  • 2篇2007
  • 1篇2006
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
猪肉颜色与其他肉质和胴体指标间的相关性研究被引量：9
2007年
以皮特兰猪与我国地方猪种金华猪杂交的资源家系为材料,分析猪肉颜色指标与其他肉质和胴体指标之间的相关性.结果表明猪肉颜色指标间普遍存在显著的相关性,除明度系数L值与红度a值和色调角h值相关不显著外,其他猪肉颜色指标之间的相关系数都达到极显著水平(P<0.0001);猪肉颜色与其他肉质指标和胴体指标之间也普遍存在相关性,其中较多为负相关.L值、彩度c值与眼肌pH、腿肌pH、眼肌面积、系水力呈显著的负相关(P<0.05);a值、绿度b值与腿肌温度、眼肌面积呈显著的负相关(P<0.05);b值还与系水力呈极显著负相关(P<0.01);h值与眼肌温度、腿肌温度呈极显著的正相关(P<0.01).
张金枝刘小锋赵晓枫郭晓令徐宁迎
关键词：肉质指标
猪肉色性状的QTL和候选基因的研究进展
2007年
在养猪业中,猪肉颜色是一个非常重要的肉质指标,它影响消费者的感官判断。本文综述了该性状的QTL和候选基因的研究进展。同时也分析了限制猪肉颜色QTL研究中的一些因素。
刘小锋蔡兆伟张金枝
关键词：数量性状位点候选基因
热应激对母猪繁殖性能的影响及其调控措施被引量：23
2006年
热应激可影响母猪的健康状况、采食量和内分泌活动,从而导致体内生理、生化过程发生改变,进而影响到其发情、排卵及胚胎发育等,最终造成繁殖能力的降低。有效的缓解和消除热应激的措施对养猪业非常重要。
赵进田勇刘小锋张金枝
关键词：繁殖性能热应激
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