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刘莹
作品数:
2
被引量:9
H指数:2
供职机构:
沈阳师范大学粮食学院
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
赵秀红
沈阳师范大学粮食学院
何璐
沈阳师范大学工程技术学院
裴晓宇
沈阳师范大学工程技术学院
胡亚蕊
沈阳师范大学工程技术学院
张秀丹
沈阳师范大学工程技术学院
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沈阳师范大学
作者
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刘莹
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赵秀红
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王俊伟
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王军
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张秀丹
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胡亚蕊
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裴晓宇
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何璐
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食品工程
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农业科技与装...
年份
1篇
2013
1篇
2011
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响应面优化玉竹多糖的提取工艺研究
被引量:5
2013年
采用水提醇沉法对玉竹中多糖的提取工艺进行了研究。首先通过单因素试验研究了料液比、浸提时间、浸提温度和乙醇体积浓度对提取工艺的影响,采用苯酚硫酸法在490 nm波长下,用紫外分光光度计测定吸光度,然后在此基础上进行响应面试验,确定提取工艺条件为:料液比1g∶40mL、浸提时间1.25h、浸提温度90℃、沉淀时乙醇体积浓度为95%,此时玉竹多糖得率最高为8.37 g/100g。
贾嘉祺
王军
刘莹
王俊伟
赵秀红
关键词:
玉竹多糖
响应面
玉竹多糖提取工艺的研究
被引量:6
2011年
玉竹为常用中药,多糖是其主要有效成分。采用水溶醇沉法提取玉竹中的多糖,确定其最佳提取工艺条件为料液比1∶15、温度70℃、时间1.0h、乙醇浓度95%,此时玉竹多糖的提取率最高,为8.13%。
何璐
刘莹
胡亚蕊
裴晓宇
张秀丹
赵秀红
关键词:
玉竹
多糖
活性物质
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