别同玉
- 作品数：29 被引量：177H指数：9
- 供职机构：淮阴卫生高等职业技术学校更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金江苏省卫生厅医学科技发展基金淮安市科技支撑计划基金更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 我国抗性淀粉制备工艺研究进展被引量：16
- 2011年
- 抗性淀粉是指肠胃中不能被消化的那部分淀粉及其产物。由于抗性淀粉在预防Ⅱ型糖尿病、肥胖症、心脑血管疾病以及直结肠癌等方面具有特殊的功效,现已成为国际食品化学领域的研究热点之一。近年来,我国对抗性淀粉制备工艺展开了广泛的研究,取得了诸多进展。本文综述了抗性淀粉主要制备工艺的技术原理以及我国抗性淀粉制备工艺的最新研究进展,并对抗性淀粉在食品化学工业中的应用前景进行了展望,以期为抗性淀粉制备工艺改良提供参考。
- 别同玉许加生别同德
- 关键词：抗性淀粉
- 高职药学专业“345”工学结合人才培养模式探索与实践被引量：7
- 2014年
- 针对江苏医药经济发展趋势,围绕医药市场对药学人才知识、能力及素质要求,结合药学专业特点,坚持以就业为导向,以能力为本位,以培养学生的实践能力和职业素质为核心,进行高职药学专业人才培养模式的改革与创新,构建了"3对接、4一体、5结合"的"345"工学结合人才培养模式,并对该模式的实施方略进行实践探索。
- 别同玉韩永红张艳军
- 关键词：高职药学专业工学结合
- 氟与人体健康被引量：19
- 2007年
- 阐述了氟在体内的主要分布、生理功能、代谢途径及氟的摄入量与健康的关系,引导人们合理地利用饮水和食物来调节氟的供给量,保持健康的体质。
- 别同玉许加生
- 关键词：氟生理功能代谢健康
- 论成人教育的教学策略被引量：2
- 2010年
- 成人教育是教育体系的重要组成部分。在成人教育的教学实践中,应确立"以学员发展为本"的教育理念,从学员的实际出发,积极探索符合成人特点的教学策略,以提高成人教育的教学质量。
- 别同玉许加生
- 关键词：成人教育教学策略
- 乙腈溶剂中芳酰基硫脲对F^-识别作用的理论研究
- 2013年
- 采用混合密度泛函B3LYP方法,在6-31G**水平上和URHF溶剂半径中优化乙腈溶剂中四种芳酰基硫脲及其氟离子复合物的几何构型,从几何结构参数、电荷布居、前线轨道、结合能以及热力学参数等角度探讨复合物形成过程中主客体间的相互作用,结果表明,芳酰基硫脲在乙腈溶液中识别氟离子是一个自发过程,识别作用主要是硫脲氮氢与氟离子的氢键作用。受体分子识别氟离子能力与取代基密切相关,以N-对硝基苯基-N'-对硝基苯甲酰基硫脲氟离子复合物最稳定。在基态结构的基础上用相同的理论水平计算了乙腈溶剂中四种受体分子及氟离子复合物的电子吸收光谱。结果表明,有取代基的芳酰基硫脲识别氟离子后的光谱行为变化大,有利于使用比色法检测阴离子。光谱理论计算值很好地反映了实测值,这为实验室开展工作提供了依据。
- 别同玉
- 关键词：芳酰基硫脲氟离子密度泛函理论电子光谱
- 打造“三四一”工程 培养“三用”药学人才被引量：1
- 2013年
- 以市场调研为基础,从"三个就业方向"确立的依据、"四会技能"的培养策略、"一体化实践教学平台"的搭建、"三用"药学人才的培养方面,阐述打造"三四一"工程,培养"三用"药学人才的具体方法。
- 别同玉
- 关键词：药学人才
- 化学教学中培养学生自主学习能力的研究
- 自主学习能力是适应时代发展的客观要求,是实现个体可持续发展的根本保证。文章在阐述化学教学中培养学生自主学习能力的意义、国内外自主学习研究的历史与现状的基础上,对自主学习能力的内涵、影响因素、培养原则、自主学习能力的模型作...
- 别同玉
- 关键词：化学教学自主学习能力
- 文献传递
- 中专生学习能力的现状调查及相关探讨被引量：3
- 2003年
- 1调查对象与方法
1.1调查对象江苏省淮阴卫生学校1999～2001三个年级的学生各120人.
- 别同玉许加生
- 关键词：中专生终身学习理念
- 高职化学教学培养策略型学习者之实践探索被引量：2
- 2010年
- 培养策略型学习者是学习化社会学校教育的责任,是每位教育工作者必须履行的义务。掌握有效的学习策略,学会学习,是每个受教育者应达到的目标。高职院校要针对高职生原有的知识学力"低起点"与高职教育目标"高要求"的矛盾,从激发学习动机、强化学习策略意识、开展学习策略教学、完善元认知结构、加强学习策略交流等方面,对高职化学教学培养策略型学习者的途径加以探索。
- 别同玉许加生
- 关键词：高职化学教学策略型学习者
- 硒与肿瘤被引量：21
- 2002年
- 根据肿瘤的发病机理与活性氧的关系 ,从硒的抗氧化作用以及硒化合物的抗癌活性 ,综述了硒对肿瘤的抑制作用。
- 别同玉许加生
- 关键词：硒肿瘤活性氧谷胱甘肽过氧化酶发病机理
