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吴进卫

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 2篇科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇溶剂
  • 2篇萃取
  • 2篇萃取釜
  • 2篇萃取溶剂
  • 2篇花生粕
  • 2篇超声
  • 2篇超声发生器
  • 2篇超声功率
  • 2篇超声频率
  • 2篇超声强化
  • 1篇调味
  • 1篇调味品
  • 1篇咸味
  • 1篇咸味香精
  • 1篇香精
  • 1篇膜分离
  • 1篇高档
  • 1篇呈味
  • 1篇呈味基料

机构

  • 4篇华南理工大学

作者

  • 4篇吴进卫
  • 4篇孔令会
  • 2篇赵谋明
  • 2篇杨日福
  • 2篇郭娟
  • 2篇邢光辉
  • 2篇吴肖
  • 2篇邢晓阳
  • 2篇丘泰球
  • 2篇刘通讯
  • 2篇崔春
  • 2篇范晓丹
  • 1篇赵强忠
  • 1篇夏学进
  • 1篇苏国万

年份

  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 1篇2008
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
大宗花生粕资源生产系列高档呈味基料及产品的关键技术研究
孔令会赵谋明吴进卫崔春吴肖刘通讯文立新刘吉新
突破了花生粕加工中黄曲霉毒素祛除、蛋白质深度酶解、美拉德反应生香、微胶囊化等关键技术，黄曲霉毒素残留小于0.005mg/kg，蛋白质利用率85.5%，氨基酸转化率67%，开发了国内先领先的系列呈味基料。
关键词：
关键词：呈味基料
大宗花生粕豆粕深加工共性关键技术及产品
赵谋明孔令会吴肖崔春吴进卫赵强忠文立新夏学进苏国万刘通讯
项目以花生粕为原料，采用弱碱高温处理技术、结合深度酶解和膜分离技术，制备出鲜味显著增强的呈味基料，有效提高了花生粕蛋白的蛋白回收率和氨基酸转化率，解决了黄曲霉毒素难于去除的技术难题，使得产品中的黄曲霉毒素含量远低于欧盟标...
关键词：
关键词：咸味香精调味品膜分离
天然产物有效成分的超声强化亚临界水萃取方法及装置
本发明提供了一种天然产物有效成分的超声强化亚临界水萃取方法及装置，该方法主要是将经过预处理的原料置于萃取釜中，以亚临界水做为萃取溶剂，在萃取压力1～20MPa、超声功率50～500W、超声频率20～80KHz的条件下进行...
丘泰球郭娟杨日福范晓丹邢晓阳孔令会吴进卫邢光辉
文献传递
天然产物有效成分的超声强化亚临界水萃取方法及装置
本发明提供了一种天然产物有效成分的超声强化亚临界水萃取方法及装置，该方法主要是将经过预处理的原料置于萃取釜中，以亚临界水做为萃取溶剂，在萃取压力1～20MPa、超声功率50～500W、超声频率20～80KHz的条件下进行...
丘泰球郭娟杨日福范晓丹邢晓阳孔令会吴进卫邢光辉
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