宋阳成
- 作品数：16 被引量：48H指数：4
- 供职机构：吉林工程技术师范学院更多>>
- 发文基金：吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目教育部“优秀青年教师资助计划”吉林省教育厅科研项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学文化科学更多>>
- 山竹罐头制作工艺研究
- 2005年
- 根据食品罐藏原理,研究糖水山竹罐头的生产工艺,主要介绍以成熟山竹为原料,制成营养丰富、风味独特、质量达到标准的山竹罐头的加工工艺。
- 宋阳成
- 关键词：山竹罐头
- 玻璃陶瓷组合物及其制备方法和应用
- 本发明公开了玻璃陶瓷组合物，包括：玻璃25～35份，氧化锌3～8份，氟化钠5～20份，氟化锶10～15份，氧化镁15～25份，碳酸钾15～25份，贝壳粉35～50份，云母粉10～30份。本发明公开了玻璃陶瓷组合物的制备方...
- 朱晓薇宋琼王春燕刘刚刘晓秋宋阳成陈艳
- 文献传递
- 乳酸链球菌素复配后在食品保鲜中的研究与应用被引量：4
- 2009年
- 将Nisin与EDTA组合,分别与钠他霉素、山梨酸进行复配,得到两组复合型防腐剂的最佳配比,增加其协同功效,达到功能互补,扩大了Nisin抑菌范围,并将其应用在肉类和牛奶保鲜试验中,取得较好效果。
- 金明晓宋阳成王陆玲刘鹤
- 关键词：NISIN复配食品保鲜
- 人参果汁饮料的研制被引量：7
- 2010年
- 以长白山人参果实为原料,对人参果汁保健饮料的加工工艺、风味调配等工序进行研究,最大程度的保留和利用人参果实的有效成分,获得较为合理的生产工艺和工艺参数。人参果汁饮料的最佳配方为:人参果实清汁4%,浓缩苹果汁3%,木糖醇2%,阿斯巴甜0.013%,柠檬酸0.14%。
- 宋阳成李皓张利财陈长武
- 关键词：苹果汁取汁
- 产谷氨酰胺转胺酶菌种的筛选鉴定被引量：2
- 2010年
- 主要介绍了转谷氨酰胺酶产生菌的筛选以及菌种的鉴定。利用凝胶法进行初筛得到产转谷氨酰胺酶的菌株,再通过Folk的比色法确定菌株产转谷氨酰胺酶的量,得到SW-14(0.38 U/mL)和SW-215(0.42 U/mL)两株菌。根据在不同培养基上的培养特征以及生理生化特征对两产酶菌株的进行菌种鉴定。初步鉴定得到的两个菌株属于放线菌科的链霉菌属(Streptomyces sp.)。
- 王陆玲金明晓宋阳成
- 关键词：转谷氨酰胺酶
- 蓝莓类饮料中花青素的快速检测方法被引量：15
- 2010年
- 目的:建立蓝莓饮料中飞燕草定-3-O-葡萄糖苷及锦葵定-3-O-葡萄糖苷两种花青素类成分的高效液相色谱快速检测方法。方法:采用高效液相色谱法,使用安捷伦ZORBAXSB-C18(4.6mm×75mm,3.5μm)色谱柱,以3%磷酸溶液和甲醇为流动相,二极管阵列检测器在波长525nm处进行检测。结果:该方法对飞燕草定-3-O-葡萄糖苷和锦葵定-3-O-葡萄糖苷的最低检出限分别为0.4ng和2.5ng,标准曲线线性良好,相关系数大于0.9984,回收率在90.2%～98.3%之间,相对标准偏差不大于1.79%。结论:该法简洁、快速且灵敏度高,适合于蓝莓类饮料中花青素的快速检测。
- 宋阳成陈玉娟李皓陈小桦陈长武任保国
- 关键词：蓝莓饮料花青素高效液相色谱法
- 玻璃陶瓷组合物及其制备方法和应用
- 本发明公开了玻璃陶瓷组合物，包括：玻璃25～35份，氧化锌3～8份，氟化钠5～20份，氟化锶10～15份，氧化镁15～25份，碳酸钾15～25份，贝壳粉35～50份，云母粉10～30份。本发明公开了玻璃陶瓷组合物的制备方...
- 朱晓薇宋琼王春燕刘刚刘晓秋宋阳成陈艳
- 文献传递
- 共沉淀法制备掺钕钇铝石榴石纳米粉末反应机理的研究
- 2013年
- 采用共沉淀法，以Al（NO3）·9H2O，Y2O3，Nd2O3和NH4HCO3为原料，正硅酸乙酯为添加剂，制备出Nd：YAG纳米前驱体粉末。探讨了共沉淀法制备Nd：YAG纳米粉末的反应机理。研究结果表明：当pH值达到2．97时溶液出现沉淀；混合溶液生成沉淀物是由Al^3＋的沉淀所决定的；Al^3＋首先均相成核，随后Y和Nd离子以A1沉淀物为异相核发生异相成核，形成的碳酸钇正盐均匀地包覆在碳酸铝沉淀物的表面上，形成核壳结构。
- 宋琼苏春辉朱晓薇宋阳成王春燕
- 关键词：共沉淀法核壳结构
- 生物工程专业化工原理课程的改革与探索
- 2014年
- 化工原理是化学工程及其相关专业开设的一门重要的专业技术基础课。本文主要针对非化工专业学时少、内容多的特点，从教学内容、教学方法与手段、实验教学等方面，对化工原理课程教学改革进行了探讨，提出了针对性的改革措施，以使化工原理课程教学更加适合师范类院校生物工程专业人才培养的需要。
- 宋琼朱晓薇宋阳成
- 关键词：化工原理生物工程专业
- 饮料中天冬酰苯丙氨酸甲酯及其代谢物含量的测定方法
- 2009年
- 目的:建立快速测定饮料中天冬酰苯丙氨酸甲酯及其代谢物(L-苯丙氨酸)含量的系统分析方法。方法:采用高效液相色谱法,使用ZORBAX SB-C18色谱柱,以0.1%三氟乙酸-乙腈流动相(85:15,V/V)作为分离条件,在DAD检测器210nm波长处进行检测。结果:该方法的最低检出量分别为L-苯丙氨酸0.8ng,天冬酰苯丙氨酸甲酯2.4ng,标准曲线线性良好,相关系数分别为0.9998和0.9994,回收率在96.3%～98.5%之间,相对标准偏差小于2%。结论:该法简捷、快速且灵敏度高。
- 李皓宋阳成滕红刚陈宇飞周全陈长武
- 关键词：饮料苯丙氨酸高效液相色谱法
