康俊霞
- 作品数：17 被引量：73H指数：6
- 供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金国家海洋局海洋可再生能源专项资金项目浙江省教育厅科研计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>
- 半制备HPLC分离纯化海星皂苷novaeguinoside A被引量：5
- 2013年
- 采用半制备反相高效液相色谱法从镶边海星(Craspidaster sp.)中分离纯化皂苷,并建立纯化条件以获得单体化合物,为半制备反相高效液相色谱纯化海星皂苷提供实验参考依据。对得到的海星粗总皂苷通过正相、反相硅胶及葡聚糖凝胶LH-20柱层析进行分离,然后确定分离制备条件,用半制备高效液相色谱对薄层层析板显示的同一斑点进行纯化获得单体化合物。通过检测获得制备单体化合物的色谱条件为:Zorbax 300 SB-C 18柱(5μm;250 mm×9.4 mm i.d.),RID示差检测器,柱温30℃,流动相MeOH-H_2O(47:53),流速1.5 mL/min,进样量110μL(样品浓度18 mg/mL),在保留时间32.96 min处收集到36 mg的白色粉末状单体化合物。经核磁共振谱等广泛一维和二维谱图鉴定其结构为novaeguinoside A。
- 康俊霞康永锋韩华
- 关键词：海星皂苷高效液相色谱
- 海星中具有生物活性总皂苷的分离纯化被引量：5
- 2012年
- 目的利用稻瘟霉生物活性成分跟踪筛选模型,对海星中皂苷进行提取和分离纯化。方法用65%EtOH对粉碎的海星(干)进行回流提取,减压浓缩后均匀分散于水中,用石油醚和正丁醇进行萃取,浓缩正丁醇得海星总皂苷,对其进行稻瘟霉生物活性测试。海星总皂苷粗提物通过正相硅胶、反相硅胶及葡聚糖凝胶LH-20柱层析进行分离纯化。用薄层层析法(TLC)检测把相同的洗脱液收集在一起,得到所需要的有效部位。结果与结论通过稻瘟霉生物活性筛选知海星乙醇粗提物、海星总皂苷均具有抗有丝分裂活性,而石油醚粗提物没有显著的活性。海星总皂苷通过正相硅胶和反相硅胶柱层析分离得到D1～D66个含有海星皂苷的组分,其中D1、D3、D4、D5、D6在TLC上呈现出单一斑点。D2进一步通过葡聚糖凝胶LH-20柱层析进行分离,得到收率约为81.2%的组分a,收率约为3%的组份b。
- 康俊霞韩华康永锋
- 关键词：海星皂苷稻瘟霉生物活性
- 响应面法优化超声波-微波协同酶解制备鲑鱼抗氧化肽被引量：6
- 2012年
- 利用超声波-微波协同酶解鲑鱼胶原蛋白制备鲑鱼抗氧化肽,在单因素实验的基础上,通过响应面法考察了超声功率、超声波-微波处理时间和超声波-微波处理温度对于抗氧化钛超氧阴离子自由基清除率的影响。结果表明,超声波-微波协同制备鲑鱼抗氧化肽的最佳条件为微波功率500 W、超声功率100 W、超声波-微波处理时间9.7 min、超声波-微波处理温度41℃。在此条件下,超氧阴离子自由基清除率理论值为68.4%,实际清除率可达到67.2%。
- 康永锋康俊霞吴文惠李艳段吴平谢晶
- 关键词：抗氧化肽酶解响应面法
- 硅胶表面铜离子印迹聚合物的制备和性能研究被引量：13
- 2012年
- 以Cu2+为模板,1,4-二羟基蒽醌为单体,硅胶为载体,γ-(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷(KH-570)为偶联剂,利用表面离子印迹技术制备了Cu2+印迹聚合物。采用紫外光谱法、傅里叶变换红外光谱法(FT-IR)、扫描电镜对Cu2+印迹聚合物进行结构和表面形貌表征,并用原子吸收光谱法考察了吸附时间、吸附酸度、吸附温度、吸附浓度等对聚合物吸附性能的影响,研究了印迹聚合物在混合溶液中对Cu2+的选择性,将该聚合物重复利用6次,吸附量达到第一次的82%,并将该印迹聚合物应用到河水和自来水中,能够有效地测出水中铜离子的浓度,回收率分别为95.5%和107.2%。
- 李艳康永锋吴文惠段吴平康俊霞谢晶
- 关键词：硅胶表面印迹铜离子
- 一种固相萃取优化装置
- 本实用新型涉及一种固相萃取优化装置，属于化学分析技术领域。该装置包括固相萃取柱、圆盘收集器、支架、管夹和虹吸针头，虹吸针头连接于固相萃取柱的底部，固相萃取柱通过管夹固定在支架上端部分，支架下端部分固定于圆盘收集器中央底部...
- 康永锋康俊霞奚春蕊史华进
- 文献传递
- 超声波、微波对鲑鱼肽结构及抗氧化性的影响被引量：7
- 2013年
- 研究了微波、超声波及超声波—微波共同作用对鲑鱼肽超氧阴离子自由基清除能力的影响。通过紫外、红外光谱扫描及氨基酸组成分析对鲑鱼肽结构的变化进行了探讨。结果表明:在一定的条件下,蛋白酶解液经超声波、微波处理后其超氧阴离子自由基清除能力均有一定程度的提高。经微波、超声波—微波红外吸收光谱在1669cm-1处的C=O伸缩峰,及1544cm-1处的N-H弯曲峰均发生偏移,且峰形变得更为尖锐,可以推测鲑鱼肽的二级结构经过超声波、微波处理后均发生了变化。通过分析鲑鱼肽的氨基酸组成发现:经过微波、超声波及超声波—微波共同处理后,鲑鱼肽游离氨基酸中与抗氧化相关的氨基酸总量变化不显著,证实了其活性物质为小分子肽类物质。
- 康永锋康俊霞吴文惠史华进
- 关键词：酶解抗氧化肽氨基酸
- 一种超声波-微波协同酶解制备抗氧化肽的方法
- 本发明涉及一种超声波-微波协同酶解制备抗氧化肽的方法，包括以下步骤：（1）酶解底物制备；（2）加入碱性蛋白酶酶解；（3）超声波-微波辅助酶解；（4）灭酶后将反应液离心分离，取上清液，冷冻干燥后得抗氧化肽粉剂。本发明优点在...
- 康永锋康俊霞王磊李艳史华进
- 文献传递
- 超声波辅助潲水油直接酯交换法制备生物柴油被引量：1
- 2014年
- 采用潲水油和甲醇为原料,KOH作为催化剂,通过酯交换反应制备生物柴油。综合考察了反应时间、反应温度、催化剂用量、醇油摩尔比和超声波功率5个因素对酯交换反应制备生物柴油的影响。并且采用L9(34)正交试验法对实验结果进行分析和优化,最终确定反应的最佳条件如下:醇油摩尔比为8∶1、催化剂用量为油重的1.2%、反应时间为50min、反应温度为70℃,超声波功率为400W,转化率最高可达97.53%。
- 康永锋史华进赵子琦胡文振康俊霞
- 关键词：生物柴油碱催化潲水油超声波
- Na^+、Ca^(2+)和pH值对鲸鲨皮胶原蛋白热变性温度的影响被引量：11
- 2011年
- 通过差示扫描量热法(DSC)对不同浓度的Na+、Ca2+和pH值对鲸鲨皮I型胶原蛋白和鲸鲨皮Ⅱ型胶原蛋白热变性温度的影响进行系统研究。I型胶原蛋白的特征性紫外吸收波长位于233.05nm,Ⅱ胶原蛋白的特征性紫外吸收波长位于232.90nm和277.88nm。研究胶原蛋白的聚集动力学曲线,发现鲸鲨I型胶原蛋白和鲸鲨Ⅱ型胶原蛋白浊度随时间变化趋势均呈S型,其聚集过程均可分为初始阶段和生长阶段及趋于稳定阶段。通过高灵敏度差示量热扫描仪对鲸鲨I型胶原蛋白和鲸鲨Ⅱ型胶原蛋白的热稳定性进行表征。鲸鲨I型胶原蛋白的热变性温度为40℃,鲸鲨Ⅱ型胶原蛋白热变性温度为62℃。较低浓度的Na+、Ca2+使I型胶原蛋白和Ⅱ型胶原蛋白的热变性温度降低,这可能是由于金属离子的加入影响了胶原蛋白分子之间带电氨基酸残基的相互排斥作用,降低了胶原蛋白的热稳定性;较高浓度的Na+、Ca2+使I型胶原蛋白和Ⅱ型胶原蛋白的变性温度持续降低,这可能是由于金属离子与胶原蛋白分子竞争水分子,从而导致胶原蛋白的不稳定;继续增加Na+、Ca2+金属离子的浓度时,I型胶原蛋白和Ⅱ型胶原蛋白的变性温度由于发生盐析而增加。I型胶原蛋白在强酸强碱处理后,蛋白的吸热变性峰变小甚至消失。
- 康俊霞康永锋包斌陈志华谢晶吴文惠
- 关键词：胶原蛋白差示扫描量热分析
- 一种超声辅助提取豌豆中总黄酮的方法
- 本发明公开了一种超声辅助提取豌豆中总黄酮的方法，其包括如下步骤：(1)将豌豆烘干后粉碎，过筛；过筛后的豆粉用石油醚回流去除脂类和色素，然后将回流后的豆粉至于恒温干燥箱烘干得处理好的豆粉；(2)将步骤(1)处理好的豆粉与乙...
- 康永锋段吴平李艳邹世文康俊霞马晨晨
- 文献传递
