张吉平
- 作品数：10 被引量：137H指数：6
- 供职机构：青岛大学医学院药学系更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学化学工程更多>>
- 果蔬涂膜保鲜剂被引量：6
- 2001年
- 张吉平祁玉成刘玉兰朱明郑学勤
- 关键词：水果涂膜处理涂膜保鲜剂设计原理成膜剂
- 阿胶药理作用的结构学说被引量：37
- 1999年
- 目的：探讨传统中药阿胶的药理机制，以解释阿胶的广泛药理药效作用。方法：回顾阿胶传统药理学说包括必需氨基酸和微量元素学说。提出阿胶的药效和其特有的“聚负离子基”结构有关。结果：阿胶中性氨基酸和酸性氨基酸含量高，这样具备了“聚负离子基”结构形成的物质基础。阿胶制备过程中疏水性的胶原蛋白在温度、水分、时间的作用下变成“亲水性胶体”这一结构转变，才形成独特的“聚负离子基”结构。其它有关负离子研究结论和阿胶的研究结论有相同之处。结论：阿胶药理作用的“聚负离子基”
- 郭成浩金毅张辉张吉平薛炜玲项锋钢
- 关键词：阿胶药理
- 皮肤保湿剂及其性能评价方法的研究被引量：47
- 1999年
- 模拟皮肤结构将皮肤保湿剂分为闭塞剂和吸湿剂 ,从皮肤生理学角度研究了二者的吸湿、保湿机理。采用干燥器控制相对湿度的方法对常见的 9种保湿剂试样作了吸湿、保湿效果测试 ,筛选出最适合用作皮肤保湿的两种保湿剂。
- 刘玉兰王娟张吉平
- 关键词：保湿剂生理学吸湿性保湿性化妆品
- 苯二氮类药物的含量测定
- 1997年
- 苯二氮类(Benzodiazepines)是目前临床上较常用的镇静剂之一。利眠宁最早于1955年合成,1959年安定问世,随后又合成了大量的衍生物:氟安定,硝基安定,氯硝基安定等。此类药物有镇静、抗惊厥及中枢肌肉松弛作用,临床上常用于烦躁不安、焦虑、紧张及失眠、抗惊厥和治疗癫闲。此类药物有成瘾性,长期用药突然停用可产生戒断症状,出现兴奋甚至惊厥。过量时中毒症状为运动失调,语言不清,重者昏迷和呼吸抑制。因此,做好其血药浓度的监测,有重要临床意见。本文就其含量测定方法简述如下:
- 刘玉兰姚丽张吉平
- 关键词：苯二氮ZHOU气相色谱放射免疫法
- 新型涂膜保鲜剂 利中壳糖鲜
- 2000年
- 由青岛大学医学院和青岛市农业科学研究所共同研制开发的一种专用在水果蔬菜上的新型保鲜剂——利中壳糖鲜。
- 张吉平
- 关键词：涂膜保鲜剂海洋生物园艺作物水生生物化学保鲜剂水果
- 全文增补中
- 葡多酚的制取与生物活性研究域生物活性研究
- 钟进义张吉平于洪生栗世如梁惠张燕滨孙丰运沈方臻祁玉成万秀霞刘玉兰
- 该项目以葡萄酒厂废弃的葡萄渣为原料，进行葡多酚（Grape procyanidin，GPC）的制取与生物活性研究。参照国外方法，研究并建立了用溶剂浸提法从葡萄籽中提取GPC的技术方法以及用紫外分光法测定含量与高压液相法测...
- 关键词：
- 关键词：葡多酚制取生物活性
- 党参化学成分系统研究进展被引量：24
- 1999年
- 中药党参为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula (Franch)Nannf.的干燥根。近十年来,我国植化学者对常用中药党参的水溶性与脂溶性,有机与无机成分进行了深入系统研究。在药理、生药、制剂和临床密切合作下,取得了党参化学成分系统研究的可喜成果。迄今已从地道药材潞党参[(Codonopsis Pilosula(Franch.)Nannf.]分离鉴定了:醇类10种;糖类及其甙11种;生物碱及含N成分5种;挥发性成分34种;三萜及其它类成分13种。还发现党参含有多种人体必需无机元素和氨基酸。
- 刘玉兰姚丽张吉平林伯群胡晓蓓
- 关键词：中药党参化学成分
- 荧光素钠注射液的制备及质量控制被引量：6
- 1997年
- 本文研究了荧光素钠静脉注射液的制备,并就注射液的荧光强度与浓度、酸度、荧光激发波长、某些离子间的关系进行了较深入的研究。结果表明:本制备工艺科学合理,产品质量好,注射液的荧光强度、荧光寿命、显影清晰度可与美国产品相媲美,而在国内具有领先水平,荧光素钠水溶液的浓度在1.4×10^(-5)～1.8×10^(-5)mol.L^(-1),PH值介于8～9之间受最大荧光激发波长(489nm)激发后,所产生的荧光强度最强,一些重金属离子强烈地影响着荧光强度。
- 刘玉兰姚丽张吉平赵辉
- 关键词：荧光素钠注射液
- 壳聚糖涂膜对中华寿桃保鲜效果的影响被引量：7
- 2007年
- 采用4种对比试验,研究羟乙基羧甲基壳聚糖(HECMCTS)对中华寿桃的保鲜效果。结果表明,处理2(HECMCTS+PVC)保鲜效果最佳,证明HECMCTS能有效地抑制果实呼吸强度,延缓呼吸高峰期,减少果实水分损失,增强果实防腐抑菌能力并保持原有品质与风味。
- 张吉平王娟郑学勤
- 关键词：中华寿桃涂膜保鲜
- 季铵化壳聚糖对冬枣的保鲜作用被引量：11
- 2007年
- 为研究季铵化壳聚糖(HPTAC-CTS)对冬枣的保鲜效果,于-1℃～-2℃冷藏温度下,采用2%季铵化壳聚糖对冬枣进行涂膜保鲜处理,可保鲜贮藏冬枣80d。贮藏后果实不变形,果皮硬度高,果肉仍然很脆;腐烂率低于4%,好果率超过96%;失重率低于<5%,外观、口感可达贮藏前的水准;含糖量、含酸量、维生素C含量基本不变,保持原有风味和营养。
- 张吉平王娟郑学勤
- 关键词：冬枣保鲜
