张崴
- 作品数：10 被引量：110H指数：5
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- 相关领域：理学农业科学经济管理更多>>
- 浅议风能在我国的发展前景
- 介绍了风能作为一种清洁的可再生能源在国内外的利用现状,并分析了在我国发展风能所遇到的障碍以及解决的措施。
- 张崴铁梅李晶
- 关键词：可再生能源风能利用清洁能源风力发电环境保护
- Se酵母中可溶态Se的形态分析被引量：11
- 2006年
- 通过对富硒酵母在各种不同介质中可溶性硒的形态分析,考察其生物有效性.实验表明:常温下,在水环境和生理体液环境下更有利于人体对可溶态硒的吸收,且温度的变化除了水环境下影响复杂外,在其他介质中无明显影响.酵母中大部分硒是以硒蛋白和硒多糖的形式存在,生物利用率高,是无毒、天然、安全的补硒食品.
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- 关键词：酵母硒形态分析
- 浅议风能在我国的发展前景
- 本文介绍了风能作为一种清洁的可再生能源在国内外的利用现状,并分析了在我国发展风能所遇到的障碍以及解决的措施。
- 张崴铁梅李晶
- 关键词：可再生能源风能
- 文献传递
- 金针菇子实体富硒栽培特性及HPLC-ICP-MS法对硒的分布研究被引量：20
- 2012年
- 以金针菇子实体为富硒载体,比较研究其富硒及生长特性,同时采用高灵敏度分离和超痕量元素分析技术(HPLC-ICP-MS)分离检测其含硒生物大分子化合物,确定其分子量及硒含量。结果表明:金针菇子实体对硒的富集能力与培养基中硒浓度有关。样品中的硒浓度与培养基中硒浓度呈正相关性,同一培养基子实体中硒的分布为:菌冠>菌柄>菌根;培养基中硒浓度小于30mg/kg时对金针菇的生长有促进作用,富硒系数在2.8-9.9之间;培养基中硒浓度在40-200mg/kg范围时,对金针菇的生长产生抑制作用;高于200mg/kg时,不适于富硒金针菇的培养。对富硒金针菇子实体以Tris-HCl浸提,采用体积排阻色谱法(SEC-HPLC)根据蛋白分子量标样检测浸提液中可溶性生物大分子化合物的分子量分布在25kDa以下;同时与电感耦合等离子体质谱联机(SEC-HPLC-ICP-MS)将不同分子量的含硒化合物中的硒进行高温电离检测各形态硒化合物中硒的含量在68.74-2,986.00μg/kg之间,占浸提液中硒含量的71.87%;其中硒蛋白含硒量占4.88%。因此,以金针菇为载体进行硒的生物有机化不仅成本低,含硒量高,而且硒的主要存在形态安全无毒、人体利用率高。
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- 关键词：金针菇子实体富硒HPLC-ICP-MS
- ICP-MS测定食用菌中硒的方法研究被引量：44
- 2006年
- 采用石英高压消化罐在较低温度下缓慢消化食用菌样品，减少了硒的损失，以ICP-MS测定食用菌中微量硒，并对分析方法进行了研究。实验表明样品浓度、积分时间与响应值呈正相关。当样品中硒的浓度大于50μg·L^-1时，采用0．1s的积分时间；硒的浓度小于5μg·L^-1时，采用高于2．0s的积分时间。标准曲线在1．0～500μg·L^-1完成（r=1．0000）。回收率为99．96%～102．7％。该法具有简便、快速、灵敏、稳定、准确等优点，用于食用菌中痕量硒的分析测定，结果令人满意。
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- 关键词：硒食用菌
- 富硒食用菌硒的分析方法及栽培特性研究
- 对石墨炉原子吸收光谱法(GF-AAS)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)两种方法进行研究，优化其测定食用菌中硒的测定条件，使其适用于分析测定食用菌中的硒。采用固体培养的方式栽培了富硒蛹虫草和金针菇两种具有代表性的食...
- 张崴
- 关键词：硒原子吸收光谱法电感耦合等离子体质谱法蛹虫草金针菇
- 蛹虫草富硒栽培特性的研究被引量：6
- 2005年
- 以蛹虫草为富硒载体,采用石墨炉原子吸收分析方法,通过大量的栽培实验,对其富硒、耐硒及其生长特性进行了比较研究。结果表明:虫草对硒的富集能力在十倍左右,且不受培养基浓度的影响,培养基中硒浓度与虫草样品中的硒浓度呈正相关性,其富集倍数基本不变;培养基中硒浓度小于5mg/L时适宜子实体生长,且在0.5mg/L时,对虫草的生长有一定的促进作用,生物积累量较高;其富硒作用集中在生长前期;当硒浓度在10.0～20.0mg/L时,对虫草的生长产生抑制作用;高于30mg/L时,不适于富硒虫草的培养。
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- 关键词：蛹虫草富硒栽培特性原子吸收分析子实体生长栽培实验
- 石墨炉原子吸收法测定食用菌中硒被引量：30
- 2006年
- 采用石英高压消化罐在较低温度下进行缓慢样品消化,减少了消化过程中硒的损失。利用石墨炉原子吸收法对食用菌中硒的含量进行测定。1%Ni(NO3)2作为基体改进剂,灰化温度为500℃,原子化温度为2500℃时,经氘灯校正背景,测定食用菌中硒含量,回收率在92.1%～115.5%之间,方法的相对标准偏差为1.28%,检出限为15.8μg·L-1,该法具有简便、快速、灵敏、稳定、准确等优点,适于食用菌中痕量硒的分析测定。
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- 关键词：石墨炉原子吸收食用菌硒
- 有机食品在我国西部地区的产业发展分析
- 本文综合分析了有机食品在我国西部地区发展的优势,存在的问题以及相应的对策。在西部,有得天独厚的优势,如自然资源、人力资源、环境、政策鼓励等,但也存在着资金不足、交通不便、技术落后等问题,因此,必须制定针对性的对策,因地制...
- 李晶铁梅张崴
- 关键词：有机食品有机农业
- 文献传递
- 硒对北虫草菌丝体及子实体生长影响作用的研究
- 分别采用含硒液体和固体培养基培养北虫草菌丝体和子实体,结果表明:菌丝体的耐硒能力为9mg/L,低于此浓度时菌丝生长接近空白,在含硒4.5mg/L的培养液中,菌丝体长势优于空白;培养液硒浓度高于20mg/L时,菌丝体无法生...
- 张崴李晶铁梅
- 关键词：硒北虫草菌丝体子实体
- 文献传递
