张桂敏
- 作品数：12 被引量：55H指数：5
- 供职机构：安徽农业大学更多>>
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- 相关领域：农业科学化学工程医药卫生生物学更多>>
- 同时蒸馏萃取-气质联用分析山茱萸挥发油的组分被引量：5
- 2010年
- 采用同时蒸馏萃取法(SDE)从安徽石台产区的山茱萸中提取挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对提取出的挥发油进行定性与定量分析。SDE法是一种通过同时加热样品液相与有机溶剂至沸腾来实现挥发油提取的前处理技术。用归一化法测定挥发油百分含量,用气相色谱-质谱法对化学成分进行测定,从山茱萸挥发油中共鉴定出48种主要化合物。含量最高的是棕榈酸(28.86%),其次是亚麻酸甲酯(10.82%)。已定性的组分峰面积之和占总色谱峰面积的91.54%。
- 温媛媛任琪张桂敏李阿娜丁之恩
- 关键词：山茱萸
- 宣木瓜叶中齐墩果酸的提取及胶囊工艺的研究
- 陈国毅董明曹芬寻华凤任琪张桂敏任文刘素果程江华盛侠丁之恩陈家胜
- 该项目以宣木瓜叶为原料，经过提取分离、纯化其中的齐墩果酸，进而冷冻干燥、复配、造粒等工艺，开发出胶囊新产品。首次对废弃不用的宣木瓜中的生物活性成分进行定性分析；以宣木瓜叶中提取的齐墩果酸为原料，制成胶囊，并系统研究了胶囊...
- 关键词：
- 关键词：齐墩果酸
- 宣木瓜果实中主要生理活性物质提取分离研究
- 宣木瓜果实营养丰富，具有极高的食用价值和营养保健作用，但由于其酸涩味极少鲜食，目前主要有宣木瓜酒、果醋、果脯、蜜饯等传统食品，利用率不高。
本研究以宣木瓜果实为原料，探讨主要生理活性物质成分提取、分离、纯化的最佳工...
- 张桂敏
- 关键词：宣木瓜齐墩果酸木瓜蛋白酶超氧化物歧化酶生理活性
- 一种从宣木瓜果实中提取木瓜蛋白酶和SOD粗酶的方法
- 本发明公开了一种从宣木瓜果实中提取木瓜蛋白酶和SOD复合酶的方法。从宣木瓜果实中提取木瓜蛋白酶的方法包括以下步骤：新鲜宣木瓜果实→清洗，去皮、去籽，研磨均匀→超声提取→冷冻离心→上清液粗过滤→超滤→冷冻干燥→木瓜蛋白酶。...
- 丁之恩张桂敏盛侠任琪王敏丽
- 文献传递
- 青梅果皮色素的提取工艺被引量：5
- 2010年
- 为了提高青梅果皮色素的开发和利用价值,用丙酮为提取剂提取青梅果皮色素进行试验研究。以吸光度(275 nm)和色差值(L、a、b)作为考察指标,通过单因素试验(不同的丙酮体积分数、料液比、提取时间、提取温度)和L934正交试验,确定了青梅果皮色素的最佳提取工艺条件:以100%的丙酮为提取剂,料液比为1∶16,温度25℃,提取时间2.5 h。在此工艺参数下提取的青梅果皮色素呈黄绿色,其吸光度、色差均较为理想,是优良的天然色素。
- 李阿娜盛侠刘素果温媛媛张桂敏高学玲蒋军丁之恩
- 关键词：色素
- 一种从宣木瓜果实中提取木瓜蛋白酶和SOD粗酶的方法
- 本发明公开了一种从宣木瓜果实中提取木瓜蛋白酶和SOD复合酶的方法。从宣木瓜果实中提取木瓜蛋白酶的方法包括以下步骤：新鲜宣木瓜果实→清洗，去皮、去籽，研磨均匀→超声提取→冷冻离心→上清液粗过滤→超滤→冷冻干燥→木瓜蛋白酶。...
- 丁之恩张桂敏盛侠任琪王敏丽
- 宣木瓜含片加工工艺的研究
- 陈国毅董明曹芬任琪寻华凤张桂敏任文张强丁之恩陈家胜
- 该项目以宣木瓜果实超微粉为原料开发出含片新产品，确定宣木瓜齐墩果酸最佳提取工艺，并且开发含片和胶囊。该项目首次把宣木瓜果实进行微粉，在该基础上采用科学配伍研制成“宣木瓜含片”为确保质量和生理活性成分的有效性，系统地研究了...
- 关键词：
- 茶籽壳中原花青素提取工艺参数的研究被引量：21
- 2008年
- 采用超声波辅助提取法进行茶籽壳中原花青素提取工艺参数研究。研究表明,在材料粉碎度80目、提取时间30 min、乙醇浓度60%、提取温度50℃、料液比为1∶6和提取2次时可取得较好的效果。
- 董瑞霞李立祥张桂敏邢志强
- 关键词：茶籽壳原花青素超声波
- 建立反相高效液相色谱法测定宣木瓜中齐墩果酸的含量被引量：3
- 2010年
- 建立反向高效液相色谱法测定宣木瓜中齐墩果酸的含量。采用PhenomenexC18色谱柱(250mm×4.6mmi.d.,5μm),流动相为V(甲醇)∶V(磷酸水溶液,pH=2.0)=85∶15,柱温27℃,流速0.8mL/min,进样量5μL,检测波长210nm。结果:齐墩果酸进样量在(0.5～3)μg范围内,线性关系良好,回归方程为:Y=4103095.714X-49564.000(R2=0.999)。齐墩果酸的平均回收率为93.59%,RSD为2.81%。方法操作简便,精密度高,重复性好,为宣木瓜中齐墩果酸的含量测定提供可靠的科学研究依据。
- 张桂敏盛侠温媛媛刘素果丁之恩
- 关键词：宣木瓜齐墩果酸反相高效液相色谱法
- 石榴果皮总黄酮的提取工艺被引量：12
- 2010年
- 为给石榴皮中有效活性物质的提取提供理论基础,以石榴果皮为原料,采用单因素试验法和正交试验法,研究乙醇体积分数、温度、时间和料液比4个因素提取总黄酮的最适工艺参数。得到总黄酮的最适提取工艺条件为乙醇体积分数60%,提取温度60℃,提取时间2h,料液比1∶20。优化工艺提取的石榴皮总黄酮得率高达56.25%,纯度高达23.42%。
- 刘素果任琪温媛媛盛侠张桂敏李阿娜王明丁之恩
- 关键词：石榴皮总黄酮
