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张泽湖
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南京农业大学
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黄蔡伦
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杜萍
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徐幸莲
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一种早餐肠及其生产方法
本发明公开了一种早餐肠,其特征是其重量份组分如下:猪瘦肉36~42份,猪背膘3~5份,葵花籽油3~5份,冰15~25份,50~60℃热水2.4~4.5份,胡萝卜8~15份,变性淀粉8~12份,大豆分离蛋白2~5份,卡拉胶...
周光宏
李雪
徐幸莲
杜萍
黄蔡伦
张泽湖
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