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张盼盼

作品数：5 被引量：9H指数：1
供职机构：福建出入境检验检疫局更多>>
发文基金：国家标准化管理委员会国家标准制修订计划国家科技支撑计划福建省科技计划重点项目更多>>
相关领域：理学化学工程轻工技术与工程建筑科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇学位论文
  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文
  • 1篇专利

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇化学工程
  • 1篇建筑科学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 3篇液相
  • 3篇液相色谱
  • 3篇液相色谱法
  • 3篇色谱
  • 3篇色谱法
  • 3篇食品
  • 3篇相色谱
  • 3篇姜黄素
  • 3篇高效液相
  • 3篇高效液相色谱
  • 2篇叶黄素
  • 2篇类化
  • 2篇类化合物
  • 2篇化合物
  • 2篇姜黄素类化合...
  • 2篇高效液相色谱...
  • 2篇高效液相色谱...
  • 2篇法检
  • 1篇叶黄素含量
  • 1篇异构化

机构

  • 4篇福建农林大学
  • 2篇福建出入境检...
  • 1篇福州大学

作者

  • 5篇张盼盼
  • 2篇杨方
  • 2篇陈健
  • 2篇钱疆
  • 1篇张玉燕
  • 1篇程权

传媒

  • 1篇分析测试学报
  • 1篇第19届全国...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2013
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
高效液相色谱法检测食品中姜黄素类化合物被引量：8
2013年
建立了食品中姜黄素类化合物的液相色谱分析方法。采用甲醇提取试样中姜黄素及其同系物去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄素，以YMCTM Carotenoid色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）分离，甲醇水溶液（A）-甲基叔丁基醚（B）梯度洗脱。对所分析化合物的稳定性、前处理条件及色谱条件进行考察。3种分析物在0.5-100 μg/mL范围内线性关系良好，相关系数为0.997 7-0.999 8。在10-100 mg/kg 加标浓度范围内，平均回收率为72.2%-102%，相对标准偏差为3.4%-13.8%。对姜黄素、去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄素的检出限分别为6、5、5 mg/kg。方法稳定、可靠，已应用于实际样品的检测。
张盼盼钱疆杨方程权陈健张玉燕
关键词：姜黄素类化合物高效液相色谱
液相色谱法在检测食品中β-胡萝卜类色素的应用研究
随着食品安全问题的频频出现,人们对食品的质量与安全越来越重视,食用天然着色剂以其安全、绿色、无毒而备受推崇。姜黄素、叶黄素和β-胡萝卜素不仅是很好的着色剂,还具有很好的营养价值与药理作用。尽管如此,这些物质在人体内代谢相...
张盼盼
关键词：高效液相色谱姜黄素叶黄素Β-胡萝卜素
文献传递
漳浦“五里三城”旅游发展概念性规划
“五里三城”是全国罕见、保存最为完好的典型闽南民居古城堡建筑群,历史文化底蕴深厚,古镇旅游资源丰富。2014年8月网上评出国内清净十大“处女”古镇,宋城赵家堡排名第四,这为古镇旅游开发提供了潜力。但是目前“五里三城”文物...
张盼盼
关键词：旅游发展
文献传递
高效液相色谱法检测食品中姜黄素类化合物
张盼盼钱疆杨方
关键词：姜黄素双脱甲氧基姜黄素食品液相色谱
一种高脂样品中叶黄素含量的定量测定方法
本发明公开了一种高脂样品中叶黄素含量的定量测定方法，其将光碘异构化反应获得的含顺式结构的叶黄素作为对照品，对样品测定过程中转化产生的顺式叶黄素进行定性，再采用色谱归一化法，根据反式叶黄素在总叶黄素峰面积中所占比例进行校正...
杨方张盼盼钱疆陈健
文献传递
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