曹冠华
- 作品数：50 被引量：246H指数：10
- 供职机构：云南大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金云南省教育厅科学研究基金一般项目云南省应用基础研究基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
- 生黄精多糖与制黄精多糖抑菌效果比较研究被引量：28
- 2017年
- 以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌为供试菌,比较了生黄精与制黄精多糖的抑菌效果;发现生黄精与制黄精多糖对3株供试菌均有抑制效果,其对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径分别为(10.75±0.39)、(10.90±0.94)、(10.20±0.45)mm,(12.55±0.85)、(9.73±0.37)、(11.50±0.27)mm,最小抑菌浓度(MIC)依次为1.23、0.98、1.31 mg/m L,0.67、1.16、0.74 mg/m L。结果显示,制黄精多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制效果较好,生黄精多糖则对枯草芽孢杆菌的抑制作用相对较强。
- 曹冠华李泽东赵荣华张倩茹李进波和志伟康坤贺森
- 关键词：黄精多糖抑菌圈最小抑菌浓度金黄色葡萄球菌枯草芽孢杆菌
- 金属硫蛋白的研究进展被引量：24
- 2013年
- 金属硫蛋白是一类广泛存在于生物体内的多功能诱导性蛋白.作者对近年来在金属硫蛋白的结构、分类、功能及测定方法等方面研究取得的进展做了简要的介绍,同时提出了一些金属硫蛋白研究中存在的问题,并对金属硫蛋白将来可能的应用前景进行了展望.
- 赵之伟曹冠华李涛
- 关键词：金属硫蛋白
- 滇黄精3种炮制方法的比较研究被引量：7
- 2016年
- 目的:优选滇黄精炮制方法。方法:采用紫外分光光度法测定3种不同方法炮制滇黄精品中还原糖、小分子总糖、多糖和总皂苷的含量,并按药典方法测定其浸出物含量,以此综合评判优选。结果:6个指标综合评判Y值为:方法一Y=0.6833,方法二Y=-5.0375,方法三Y=4.2812。结论:滇黄精直接蒸制(法三)优于煮后蒸制(法一和法二)。
- 戴万生赵声兰张鹏慧曹冠华许兆熙朱智芸
- 关键词：滇黄精
- 普洱茶发酵过程中主要成分变化的研究
- 曹冠华
- 关键词：普洱茶发酵剂温度
- 冬瓜薏仁果酒工艺条件的研究被引量：4
- 2017年
- 以优化冬瓜薏仁果酒的工艺条件为主要研究目标,经酵母筛选试验发现安琪水果酵母最适合冬瓜薏仁果酒的发酵,发酵周期为8 d,发酵温度为26℃;同时根据单因素试验和正交试验得到了冬瓜薏仁果酒最优工艺条件为初始糖度20%、初始pH值为3、酵母添加量4%、薏仁粉与冬瓜的质量比为1∶20。在此最佳条件下研制的冬瓜薏仁果酒酒精度为8.3%vol,感官评分为94.5分。
- 曹冠华李泽东赵荣华陈迪李进波张倩茹贺森
- 关键词：发酵果酒冬瓜薏仁
- 一种果园内康氏粉蚧的防治方法
- 本发明公开一种果园内康氏粉蚧的防治方法，在果园的果实采收前1～4个月，在果树行间播种越冬性的有主根的绿肥植物种子，第二年果树发芽前再收割套种植物的地上部分就地翻埋，同时收集聚集了康氏粉蚧的根部并将其烧毁，从而除去康氏粉蚧...
- 梅为云屠康潘磊庆陈继坤余铭曹冠华彭菁高汪荣王永刚
- 文献传递
- 三七丛枝菌根真菌(AMF)和深色有隔内生真菌(DSE)定殖调查及与皂苷含量相关性分析被引量：4
- 2019年
- 目的:调查云南文山4个样地三七内生真菌——丛枝菌根真菌(AMF)和深色有隔内生真菌(DSE)多样性,明确AMF、DSE定殖率与三七皂苷含量之间的相关性,为三七生态种植提供理论支持和实验依据。方法:采用碱解离-酸性品红染色法,统计AMF、DSE及其典型结构在三七根部的定殖率,并对其典型形态结构进行拍照分析;采用高效液相色谱法测定三七总皂苷及单体皂苷含量;通过SPSS 21.0分析AMF、DSE及其典型结构定殖率与人参皂苷Rb1、Rg1、三七皂苷R1和总皂苷之间的相关性。结果:AMF、DSE平均定殖率范围分别为25.18%~32.01%,29.25%~37.58%。相关性分析显示,三七皂苷R1与AMF定殖率及典型结构之间呈极显著正相关;DSE定殖率及典型结构与各三七皂苷之间的相关性与AMF基本一致。结论:AMF、DSE在4个样地中均有着较高的定殖率,与三七皂苷R1含量呈显著或极显著正相关。
- 曹冠华曹冠华陈迪柏旭陆志强张波贺森
- 关键词：丛枝菌根真菌
- 不同产地滇黄精丛枝菌根真菌、深色有隔内生真菌定殖调查及与主要功效成分含量相关性分析被引量：12
- 2019年
- 目的调查不同产地滇黄精根系中丛枝菌根真菌(AMF)和深色有隔内生真菌(DSE)定殖情况,并探讨其与主要功效成分之间的相关性。方法以产自于云南省5个样地的滇黄精为研究对象,采用碱解离-酸性品红染色法,调查AMF和DSE在滇黄精须根部位的定殖情况,并对典型形态结构进行拍照分析;采用硫酸苯酚法、香草醛-冰醋酸-高氯酸比色法、分光光度法和醇溶热浸法测定滇黄精根状茎中多糖、薯蓣皂苷元、总黄酮和浸出物含量,并通过皮尔森相关系数法分析AMF及其典型结构定殖率、DSE及其典型结构定殖率与4种功效成分含量之间的相关性。结果在5个样地中,AMF和DSE在滇黄精须根中的平均定殖率范围分别为26.25%~57.54%、31.67%~45.19%,其中样地红河州蒙自县(HHMZ)AMF和DSE定殖率均高于其他样地。4种功效成分与AMF、DSE定殖率及典型结构定殖率之间均呈正相关,其中多糖、薯蓣皂苷元和总黄酮含量与AMF、DSE定殖率相关性相对较高,AMF/DSE相关系数分别为0.838/0.887、0.819/0.703、0.785/0.855,且多糖含量与AMF菌丝定殖率、DSE定殖率呈显著相关。此外,AMF及典型结构定殖率与DSE及典型结构定殖率之间、4种功效成分含量两两之间均存有较高的相关性。结论AMF和DSE在滇黄精须根中有着较高的定殖率,且与主要功效成分含量之间呈正相关。本研究为实施滇黄精生态种植、采用生物手段增产增收提供了数据支持和实验依据。
- 曹冠华曹冠华顾雯陈迪和志伟陈耔翰俞捷贺森
- 关键词：滇黄精丛枝菌根真菌薯蓣皂苷元
- 一种水果单果保护装置
- 本实用新型涉及一种水果包装保护技术领域，具体为一种用于内包装的水果单果保护装置，其特征在于该装置主体保护块由片状柔性材料上下贴合组成，保护块中央挖空形成凹槽；凹槽的底部是平的，顶部覆盖与之配合的片状柔性材料制成的顶盖，盖...
- 梅为云屠康潘磊庆陈继坤余铭曹冠华彭菁高汪荣王永刚
- 文献传递
- 普洱茶中主要微生物与品质的关系及发酵方法优化的探讨被引量：10
- 2011年
- 本文对在发酵过程中影响普洱茶品质的主要微生物种类进行了归纳和综述,并通过对比分析普洱茶早期和传统发酵方式,探讨了普洱茶发酵的优化方法。
- 曹冠华王文光孔楠贺森
- 关键词：普洱茶微生物发酵
