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本田建次

作品数:3 被引量:19H指数:2
供职机构:熊本大学更多>>
发文基金:国际科技合作与交流专项项目农业部能源微生物重点开放实验室开放基金更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇丢糟
  • 3篇白酒
  • 3篇白酒丢糟
  • 2篇硫酸
  • 2篇降解
  • 1篇蒸汽爆破
  • 1篇水解
  • 1篇糖化发酵
  • 1篇糖液
  • 1篇同步糖化
  • 1篇同步糖化发酵
  • 1篇浓硫酸
  • 1篇稀硫酸
  • 1篇稀酸
  • 1篇稀酸水解
  • 1篇降解工艺
  • 1篇粗纤维

机构

  • 3篇四川大学
  • 3篇熊本大学
  • 2篇农业部沼气科...

作者

  • 3篇本田建次
  • 3篇刘跃红
  • 3篇张文学
  • 2篇张健
  • 2篇钟霞
  • 2篇杨健
  • 2篇邓宇
  • 2篇吴正云
  • 1篇谭力

传媒

  • 2篇中国酿造
  • 1篇食品工业

年份

  • 2篇2012
  • 1篇2011
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
不同溶剂蒸气爆破对白酒丢糟同步糖化发酵的影响被引量:1
2012年
为了找到适合爆破预处理白酒丢糟的溶剂,以提高纤维素酶作用及同步糖化发酵酒精产率。以白酒厂丟糟为原料,自制爆破装置,采用化学分析与扫描电镜、X射线衍射相结合的方法,研究了物料分别经不同溶剂爆破与同步糖化发酵制备酒精的工艺。结果表明,物料经丁酮蒸气爆破处理后,固体中纤维素含量最高为41.85%,半纤维素含量为14.23%。底物10%(质量分数),经过120 h同步糖化发酵,酒精产量可达到理论酒精产量的46.21%。SEM与XRD显示,不同溶剂爆破后白酒丢糟纤维形态结构受到不同程度的破坏,纤维素的结晶度降低,有利于同步糖化发酵的进行。
杨健张健钟霞刘跃红吴正云张文学邓宇本田建次
关键词:白酒丢糟同步糖化发酵
浓硫酸降解白酒丢糟制备降解糖液的条件研究被引量:18
2011年
以降解白酒丢糟中的可降解多糖转化为燃料酒精为目的,通过初步研究浓硫酸对白酒丢糟中的粗纤维及粗淀粉的二次降解发现,得出干丢糟转化为还原糖的降解条件为:70%(m/m)的H2SO4与干丢糟按7∶5的体积质量比混合,糊化30min,然后加水使硫酸的浓度稀释成22%(m/m)左右,在85℃的水浴条件下处理混合物1h,干丢糟的降解率可达到0.35g/g。在白酒鲜丢糟的浓硫酸降解放大试验中,用80%H2SO4与鲜丢糟干物质的体积质量比为1∶1比例混合,鲜丢糟还原糖降解率亦达到0.33g/g(鲜丢糟干物质计)较高水平。
刘跃红张文学谭力本田建次
关键词:白酒丢糟粗纤维浓硫酸
蒸汽与液氨爆破对白酒丢糟稀硫酸降解工艺的影响研究被引量:5
2012年
以白酒厂丟糟为原料,自制爆破装置,采用化学分析与扫描电镜、X射线衍射相结合的方法,分别研究了蒸汽爆破在温度200℃~220℃,维压时间5min~20min,压力1.0MPa~4.0MPa;液氨爆破在温度60℃~80℃,维压时间10min~30min,压力1.0MPa~4.0MPa的条件下,蒸汽与液氨爆破预处理对丢糟的主要成分与稀硫酸水解还原糖得率的影响。结果表明,当蒸汽爆破条件为温度210℃,时间10min,压力2.5MPa时,处理后物料纤维素含量33.42%,半纤维素19.03%,稀硫酸水解还原糖得率最高51.92%;当液氨爆破条件为温度70℃,时间30min,压力2.5MPa时,处理后物料纤维素含量19.01%,半纤维素32.45%,稀硫酸水解还原糖得率最高48.09%。SEM与XRD显示,蒸汽与液氨爆破后白酒丢糟纤维形态结构受到不同程度的破坏,表面断裂、空隙增加,纤维素的结晶度降低,有利于稀酸水解作用的进行。
杨健张健钟霞刘跃红吴正云张文学邓宇本田建次
关键词:白酒丢糟蒸汽爆破稀酸水解
共1页<1>
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