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李四平

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：安徽农业大学生命科学学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇总黄酮
  • 1篇黄酮
  • 1篇茶叶

机构

  • 1篇安徽农业大学

作者

  • 1篇高丽萍
  • 1篇李四平
  • 1篇王在贵
  • 1篇张鹏飞
  • 1篇刘朝良
  • 1篇方杨武
  • 1篇陈睿
  • 1篇王磊

传媒

  • 1篇饲料工业

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
茶叶总黄酮的提取工艺研究被引量：9
2009年
黄酮类物质是茶叶的重要组成成分。本试验采用乙醇热提法提取茶叶中黄酮,结合正交试验设计研究时间、温度、乙醇浓度以及固液比4个因素对茶叶黄酮提取得率的影响。结果表明:各个因素对茶叶黄酮提取得率影响的主次顺序为乙醇浓度>固液比>温度>时间,茶叶黄酮的最佳提取条件为提取时间1h、提取温度80℃、乙醇浓度70%、固液比(g/ml)1:20。
王在贵王磊高丽萍刘朝良方杨武陈睿张鹏飞李四平
关键词：茶叶黄酮
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