李孝君
- 作品数：6 被引量：33H指数：3
- 供职机构：首都师范大学化学系更多>>
- 发文基金：北京市自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 电化学免疫法测定鸡肉组织中青霉素被引量：15
- 2009年
- 将玻碳电极（GCE）表面氧化处理后,用戊二醛（GA）作交联剂,将新亚甲蓝（NMB）及辣根过氧化酶（HRP）标记的青霉素多克隆抗体（Ab＊）修饰到电极表面,制成高灵敏电流型青霉素免疫传感器。通过循环伏安法考察了电极表面的电化学特性,并对鸡肉中青霉素的残留进行了定量的研究。结果表明,传感器对鸡肉中含有的青霉素检测的线性范围是5-45 ng/g,相关系数为0.974 7,最低检出限为1.90 ng/g。考察了蛋白沉淀剂的沉淀效果,发现运用饱和硫酸铵对鸡肉中蛋白和脂类的沉淀效果最好。样品回收率最高为74.5%。干扰性实验表明,交叉干扰和鸡肉中其它成分干扰均较小。修饰的电极稳定性较好,可用于实际肉样中青霉素含量的测定。
- 李孝君李兰马洁薛颖吴国华
- 关键词：免疫传感器共价键合青霉素
- 电化学免疫传感器测定猪肉组织中青霉素的研究
- 将玻碳电极(GCE)表面氰化处理后，用戊二醛(GA)作交联剂，把新亚甲蓝(NMB)与辣根过氧化酶(HRP)标记的青霉素多克隆抗体(Ab*)修饰到电极表面，制成高灵敏电流型青霉素免疫传感器。通过循环伏安法考察了电极表面的电...
- 李孝君李兰马洁薛颖吴国华
- 关键词：猪肉电化学免疫传感器循环伏安
- 文献传递
- 利用酸度计检测奶制品中残留的β-内酰胺酶被引量：15
- 2009年
- β-内酰胺酶催化青霉素水解的过程其pH会发生变化,从而利用酸度计检测牛奶中β-内酰胺酶的残留量。该方法在磷酸缓冲溶液(PBS)和牛奶中,对β-内酰胺酶的检出限分别为10U/mL和15U/mL,同时得到米氏常数为0.0351mmol/L。
- 马洁李孝君薛颖
- 关键词：Β-内酰胺酶青霉素酸度计
- 电化学免疫传感器检测动物肌肉组织中残留的青霉素
- 青霉素是一种高效广谱抗生素类药物,广泛应用于预防及治疗奶牛疾病。但是,由于大量使用青霉素而造成在牛奶等动物源性食品中的残留,已经严重影响到人们的身体健康和进出口贸易。因此,研究制备检测灵敏、测试时间短、操作简便的青霉素传...
- 李孝君
- 关键词：免疫传感器Β-内酰胺酶
- 文献传递
- 用酸度计检测牛奶中残留青霉素酶含量
- 随着抗生素(如青霉素等)在乳畜饲养业中的广泛应用,牛奶中抗生素残留问题日益受到国内外的广泛重视。目前市场上出现了'生鲜牛乳抗生素分解剂',该分解剂经百万倍的稀释后可以选择性分解牛奶中残留的青霉素。'生鲜牛乳抗生素分解剂'...
- 马洁李孝君姚宝库朱亚琦武海
- 关键词：食品检测牛奶
- 文献传递
- 电化学免疫法测定猪肉组织中青霉素的研究被引量：3
- 2009年
- 将玻碳电极(GCE)表面氧化处理后,用戊二醛(GA)作交联剂,将新亚甲蓝(NMB)及辣根过氧化酶(HRP)标记的青霉素多克隆抗体(Ab*)修饰到电极表面,制成高灵敏电流型青霉素免疫传感器。通过循环伏安法考察了电极表面的电化学特性,并对猪肉中青霉素的残留进行了定量的研究。结果表明该传感器对猪肉中含有的青霉素检测的线性范围是5～50ng/g,相关系数为0.9779,检出限为2.45ng/g。样品最高吸收率为69.4%。其中考查了蛋白沉淀剂的沉淀效果,发现运用三氯乙酸对猪肉中蛋白和脂类的沉淀效果最好。同时干扰性实验表明,交叉干扰较小。修饰的电极稳定性较好,可用于实际肉样中青霉素含量的测定。
- 李孝君李兰马洁薛颖吴国华
- 关键词：免疫传感器共价键合青霉素
