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李松玉

作品数：2 被引量：7H指数：1
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇芽苗
  • 2篇GABA
  • 1篇豆科
  • 1篇豆科作物
  • 1篇豆类
  • 1篇芽苗菜
  • 1篇食用
  • 1篇食用豆
  • 1篇食用豆类
  • 1篇培养基
  • 1篇培养基质
  • 1篇籽粒
  • 1篇作物
  • 1篇藜芦
  • 1篇灵芝
  • 1篇灵芝菌
  • 1篇苗菜
  • 1篇基质
  • 1篇发芽
  • 1篇白藜芦醇

机构

  • 2篇福建农林大学

作者

  • 2篇李松玉
  • 1篇杨志坚
  • 1篇刘春

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
食用豆科作物籽粒和芽苗菜营养功能成分的研究
食用豆类（Food legumes）在农作物中的地位相当重要，仅次于禾谷类，在人类的膳食结构中位于第二位，被称为“穷人的肉食”。本文研究了其营养功能成分，主要研究内容与结果如下： 1、藤豆等15个豆类籽粒营养功能成分的研...
李松玉
关键词：食用豆类芽苗菜白藜芦醇
文献传递
一种富含γ‑GABA发芽藤豆的生产方法
本发明公开了一种富含γ‑GABA发芽藤豆的生产方法，属于豆类芽苗蔬菜生产领域。利用消毒、催芽、控温控湿及利用灵芝菌渣作为培养基质，培养生产富含γ‑GABA发芽藤豆。本发明利用灵芝菌渣作为培养基质为发芽藤豆在生长过程中提供...
杨志坚刘春郑金贵李松玉黄财源
文献传递
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