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杨南

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：天津轻工业学院更多>>
相关领域：理学文化科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学
  • 1篇理学

主题

  • 1篇啤酒
  • 1篇课程
  • 1篇课程体系
  • 1篇课程体系改革
  • 1篇挥发性
  • 1篇挥发性组分
  • 1篇教学
  • 1篇教学改革
  • 1篇国产啤酒
  • 1篇分析化学

机构

  • 1篇天津轻工业学...
  • 1篇天津科技大学

作者

  • 2篇杨南
  • 1篇李梅
  • 1篇李存英
  • 1篇崔春仙
  • 1篇郑春生

传媒

  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇华北地区五省...

年份

  • 1篇2001
  • 1篇1989
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
国产啤酒中挥发性组分的初步测定
1989年
啤酒的风味是啤酒质量的重要方面,啤酒中某些挥发性组分的含量与啤酒风味有密切关系,国外早已采用气相色谱技术测定啤酒中各种挥发性组分,取得了丰富的数据,对指导生产起了良好的作用。国内在白酒检测中采用气相色谱技术较多,而在啤酒方面的报导尚少。
李存英杨南
关键词：啤酒挥发性组分
分析化学课程体系改革的设想
本文通过分析我国目前分析化学课程由程体系存在的问题,拟将分析化学课程内容作一些改革设想,同时对分析化学的教学手段也提出了相应改革措施.
郑春生崔春仙杨南李梅
关键词：分析化学课程体系教学改革
文献传递
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