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梁靖

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：天津出入境检验检疫局更多>>
发文基金：公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乳球蛋白
  • 1篇食品
  • 1篇酶联
  • 1篇酶联免疫
  • 1篇酶联免疫吸附
  • 1篇酶联免疫吸附...
  • 1篇免疫
  • 1篇免疫吸附
  • 1篇过敏原检测
  • 1篇Β-乳球蛋白

机构

  • 1篇天津科技大学
  • 1篇天津出入境检...

作者

  • 1篇梁靖
  • 1篇张海英
  • 1篇张霞
  • 1篇吴冬雪
  • 1篇刘旸

传媒

  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品中β-乳球蛋白过敏原检测方法的比较被引量：8
2012年
目的比较市场上销售的两种检测牛奶中β-乳球蛋白ELISA试剂盒效果。方法以脱脂奶粉、β-乳球蛋白作阳性添加成分,对两个品牌的ELISA试剂盒从回收率、精密度、特异性等方面进行比较。结果 ELISA试剂盒可以对多种食品进行β-乳球蛋白含量检测,回收率、精密度等各项检测性能指标均可满足相关检测低限要求。结论 ELISA检测试剂盒无需大型分析仪器、操作简便快捷、适用于大量样品快速初筛和各种基层实验室食品品质监控。
张海英刘旸吴冬雪梁靖张霞
关键词：Β-乳球蛋白酶联免疫吸附法
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