段建真
- 作品数：29 被引量：84H指数：6
- 供职机构：安徽农业大学更多>>
- 发文基金：安徽省教委基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 茶园生态环境及其调控被引量：6
- 1995年
- 茶叶产量和品质受生态环境的影响十分明显。春季新梢生长与温度呈正相关,与水分多呈负相关;夏秋季与水分呈正相关,与温度相关性不显著;光辐射中散射光量与品质呈正相关;地温对新梢生长关系密切,土壤水分含量对夏秋茶也有很大影响,雨后新梢长度日生长量可达2mm以上,叶面积生长量>40mm^2;由于水土流失严重安徽茶园年损失氮4000～6700t,P_2O_5800～1340t,K_2O2000～3350t,有机质40000～67000t;生物因子以土壤微生物、昆虫、植物等影响最显著。调控方法主要是种植遮荫树或防风林,合理耕锄和防止水土流失等。
- 郭素英段建真
- 关键词：茶园生态环境茶树
- 安徽茶学回顾与展望被引量：1
- 2000年
- 本文对安徽茶学科学技术 50a的发展从茶树良种、优质高产栽培模式、生态茶园、病虫生物防治、基础研究、施肥、机械化、名优茶开发、机械设备、茶内含物提取工艺、深加工、茶文化等 1
- 段建真
- 关键词：茶学高产栽培模式病虫害防治
- 论可持续茶业
- 1999年
- 可持续茶业是实现农业两个根本性转变的需要，也是实现生态茶业的需要。其内涵应当是：最大限度地满足茶业对资源的需求，又不浪费、破坏并改善特定的生态系统环境的资源属性和生态平衡。实施可持续茶业必须在已有生态要素对茶树生育影响等基本状况了解的基础上，加强对茶园复合生态系统、资源利用、生态脆弱区的生态平衡、绿色茶业工程、茶园物质循环、茶园节水工程、茶业清洁能源的开发利用、茶业经济生态等方面，进行研究并指导生产。
- 段建真
- 关键词：茶业
- 绿色化学与茶业被引量：2
- 2003年
- 绿色化学是可持续发展观念在化学领域的体现,是从源头上阻止污染物生成的主动予防,其发展将对提高资源利用率、改善环境质量有重大影响。茶业在应用农业化学及其产品方面非常广泛,绿色化学的发展必将对绿色茶业的发展起着深远的影响,建议积极走绿色茶业之路。
- 段建真郭素英
- 关键词：茶业绿色化学可持续发展无公害生产
- 春茶采前的茶园管理
- 2003年
- 春茶前是指春茶开采以前,大致在2月至4月上中旬。这时是影响春季产量、品质的重要时期,着重抓好以下几个方面的管理: 1、茶园施肥。茶树发芽生长必须有营养,早春施氮肥成为增产,改善品质的重要措施。一般在3月上旬施速效氮肥,如尿素、硫酸氮、碳酸氢氨等,但氯化氨、氨水等最好不用,亩产干茶50kg以上施尿素16。5-22kg,产茶100kg以施尿素22-33kg,产茶150kg以上,施尿素33-40kg,产茶200kg以上,
- 段建真
- 关键词：茶园管理速效氮肥芽生长
- 在陈椽教授、王泽农教授百年诞辰纪念大会上的讲话
- 2008年
- 各位领导、各位嘉宾、各位校友、各位茶业界的朋友：在安徽农业大学八十周年庆典之际，值此纪念陈椽、王泽农教授百年诞辰。陈椽、王泽农教授逝世转眼已是十年时光，今年又是二位恩师诞辰一百周年，我们以崇敬的心情参加纪念大会和二位教授铜像的揭幕仪式深感荣幸，在此缅怀恩师的生平意义重大，做为身受二位恩师多年教诲的学生，追忆往事，仍然历历在目，
- 段建真
- 关键词：茶叶行业
- 茶树新梢生育生态场的研究被引量：3
- 1993年
- 我们在研究茶树生态的同时,通过对各生态因子的观测,综合分析了茶树新梢生育的生态场效应,证实茶树新梢生长除受自身的遗传特性所制约外,在很大程度上是受环境条件的影响,同一品种茶树在不同的环境条件下,新梢的生长速度、节间长度、展叶数、叶面积、生育阶段等等都有不同,这种茶树对环境条件反应所形成的形态学、生理学和生物化学性状,就是微域生态场的表徵,它从一个方面反映了茶树在某种环境条件下的生态强弱。生态场的研究与茶树鲜叶的产量和品质的变化相关联。
- 段建真郭素英
- 关键词：茶树生育生态效应
- 对茶叶专业的改革意见
- 1985年
- 从安徽情况来看,产茶区的乡、镇绝大部分仍然没有大学本科毕业生,即使现有的县、区茶叶技术干部,从长远观点看,也需要不断地补充;从全国来看,我国是茶的故乡,有17个省、市是茶叶产区,销区更是遍及国内外,所以不但产区需要,销区也需要一批具有茶叶商品知识和科学技术的人才。但是,目前的问题是,毕业生不愿到乡、镇去工作,他们认为大学生最低应当在县以上机关工作,这种状况如不改变,任何专业的毕业生需要量都是很有限的。另外,目前茶叶专业的布局不够合理。一是不均匀。
- 段建真
- 关键词：商品知识技术干部茶业经济制茶工艺制茶技术
- 实施《良好农业规范》促进茶业可持续发展被引量：5
- 2008年
- 《良好农业规范(GAP)第12部分:茶叶控制点与符合性规范》国家标准已发布实施,它是一部茶叶生产管理规范要求的国家标准,其内容与Europe GAP是一致的,并且与HACCP及食品安全相关的所有食品安全要求相一致,同时结合了中国茶叶生产分散、规模小特点而制定的。实施该标准将对规范生产者生产行为、促进实现产业化目标、实现茶叶产品可追溯性、保障产品安全、改变生产管理人员的理念、强化员工健康、保护环境、实现茶叶可持续发展、中国良好农业规范认证与Europe GAP互认、中国茶叶出口等方面有重要的影响。
- 段建真
- 关键词：GAP茶叶食品安全
- 为安徽茶业发展而鼓与呼——纪念安徽省茶业学会成立五十周年
- 2007年
- 段建真
- 关键词：茶业发展会员
