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甘源

作品数:38 被引量:174H指数:8
供职机构:重庆市疾病预防控制中心更多>>
发文基金:重庆市医学科研计划项目更多>>
相关领域:医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 22篇期刊文章
  • 13篇会议论文

领域

  • 21篇医药卫生
  • 11篇理学
  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 24篇色谱
  • 22篇相色谱
  • 19篇食品
  • 19篇高效液相
  • 17篇液相色谱
  • 17篇色谱法
  • 17篇高效液相色谱
  • 14篇液相
  • 9篇液相色谱法
  • 9篇反相
  • 9篇反相高效
  • 9篇反相高效液相
  • 9篇反相高效液相...
  • 8篇高效液相色谱...
  • 8篇超高效
  • 7篇质谱
  • 7篇超高效液相
  • 5篇色谱法测定
  • 5篇山梨酸
  • 5篇气相

机构

  • 35篇重庆市疾病预...
  • 2篇西南大学
  • 1篇重庆米舟联发...

作者

  • 35篇甘源
  • 29篇赵舰
  • 14篇唐晓琴
  • 13篇顾万江
  • 12篇程莉
  • 12篇周春艳
  • 11篇何健
  • 9篇肖义夫
  • 7篇王正虹
  • 7篇覃梅
  • 5篇胡黎黎
  • 4篇张学煃
  • 4篇邱宏
  • 1篇汪书红
  • 1篇李林
  • 1篇魏炜
  • 1篇廖百森
  • 1篇钟慈平
  • 1篇唐小琴
  • 1篇廖民

传媒

  • 14篇中国卫生检验...
  • 3篇现代预防医学
  • 2篇中国食品卫生...
  • 2篇首届中西部营...
  • 2篇重庆市预防医...
  • 1篇卫生研究
  • 1篇职业与健康
  • 1篇食品科学
  • 1篇首届中国西部...
  • 1篇重庆市营养学...

年份

  • 3篇2021
  • 2篇2020
  • 1篇2019
  • 4篇2017
  • 3篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2014
  • 3篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 6篇2006
  • 5篇2005
38 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
离子色谱-电感耦合等离子体质谱法测定野生食用菌中6种砷形态被引量:14
2017年
目的建立离子色谱-电感耦合等离子体质谱法(IC-ICP-MS)同时测定野生食用菌中砷甜菜碱(As B)、砷胆碱(As C)、二甲基砷(DMA)、一甲基砷(MMA)、亚砷酸As(Ⅲ)、砷酸As(Ⅴ)6种砷形态的方法。方法野生食用菌中砷形态用1%稀硝酸70℃超声提取1 h,离心后取上清液,残渣重复提取2次后合并上清液混匀,上清液经0.22μm滤膜过滤后通过阴离子色谱柱Dionex Ion Pac^(TM) AS7分离,2 mmol/L和100 mmol/L碳酸铵为流动相梯度洗脱,以电感耦合等离子质谱仪检测75As,外标法定量。结果 6种砷形态在0.5μg/L^50μg/L浓度线性关系良好,相关系数均为0.999 5,6种砷形态检出限为2μg/kg^8μg/kg,3个不同加标水平平均回收率为92.4%~109.1%,相对标准偏差<7%。结论该方法具有灵敏度高、准确性好的特点,可用于野生食用菌中砷形态检测分析。
周春艳何健唐晓琴程莉赵舰甘源
关键词:离子色谱法电感耦合等离子体质谱法砷形态野生食用菌
气相色谱法同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量
目的:建立同时测定蔬菜、水果、茶叶、食用植物油等食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇的方法。方法:先用有机溶剂将食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇等残留物提取出来,再经浓硫酸磺化后采用气相色谱法测定。结果:该方法能很好地将四种...
肖义夫甘源赵舰
关键词:气相色谱法食品三氯杀螨醇
文献传递
气相色谱法同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量
目的:建立同时测定蔬菜、水果、茶叶、食用植物油等食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇的方法。 方法:先用有机溶剂将食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇等残留物提取出来,再经浓硫酸磺化后采用气相色谱法测定。 结...
肖义夫甘源赵舰
关键词:气相色谱法食品检测三氯杀螨醇残留量测定
文献传递
反相高效液相色谱法同时测定食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸
目的建立反相高效液相色谱法同时测定食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸的方法。方法食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸经溶解超滤后用反相高效液相色谱仪测定。结果该方法对苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸的分离度好,相对标准偏差分别为0.5...
赵舰甘源邱宏顾万江
关键词:苯甲酸山梨酸脱氢乙酸
文献传递
高效液相色谱-离子阱质谱检测火锅底料中的苏丹染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ被引量:5
2007年
目的:用高效液相色谱/离子阱质谱仪(HPLC/ION-TRAP-MS/MS)鉴定和检测火锅底料中苏丹染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。方法:样品经正己烷提取,中性氧化铝柱净化,用正己烷洗去脂肪后,再用二氯甲烷洗下苏丹染料,经浓缩至干,用甲醇溶解并定容,用ZORBAX Eclipse ODS C18柱(150 mm×2.1 mm;5μm)分离,LC-ION-TRAP-MS检测。此方法能同时鉴定和检测苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。将已用HPLC法测定过的20件可疑样品;8件已检出苏丹Ⅰ和苏丹Ⅳ的阳性样品;1件加有苏丹Ⅰ和苏丹Ⅳ的加标样用该方法检测。结果:可疑样中有5件检测出苏丹Ⅰ和Ⅳ;阳性样中有2件仅检出苏丹Ⅳ而无苏丹Ⅰ,其余6件同HPLC法的检测结果;加标样中检测出的苏丹染料品种和量与加入品种和量相符。该方法的最低检出限分别为8.8×10^-10g、4.3×10^-9g、1.03×10^-9g、3.35×10^-10g,方法回收率为85%~95%,相对标准偏差RSD为4.56%~5.62%。结论:该方法灵敏、准确。
赵舰甘源张学煃
关键词:火锅底料
反相高效液相色谱法测定食品中的苏丹红1号被引量:7
2005年
目的:建立反相高效液相色谱法测定食品中的苏丹红1号的方法.方法:食品中的苏丹红1号经乙醇提取后用反相高效液相色谱一二极管阵列检测器(DAD)测定.结果:该方法线性范围从0.5~1000μg/ml,标准差为0.18,相对标准偏差为0.73%,平均回收率为95.43%,最低检出限为0.2ng,最低检出浓度为0.02 mg/kg.人工合成色素(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、靛蓝、靛蓝)不干扰其测定.结论:该方法线性范围广、精密度高、准确度好、选择性强,完全能满足食品中苏丹红1号的定性定量分析.
甘源赵舰肖义夫王正虹顾万江
关键词:反相高效液相色谱食品
超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱对药酒中乌头类生物碱的快速筛查与测定被引量:1
2021年
目的 建立快速筛查与定量测定药酒中乌头类生物碱的方法。方法 样品经水稀释,HSS T3色谱柱(100 mm×2. 1 mm,1. 8μm)分离,以含0. 1%甲酸的甲醇-5 mmol/L乙酸铵为流动相梯度洗脱,全扫描/数据依赖二级质谱扫描(Full MS-dd MS2)模式分析,利用自建生物碱数据库对药酒样品检索匹配定性,并对筛查出的乌头类生物碱以目标离子选择性扫描(Targeted-SIM)模式分析,外标法定量。结果 筛查出的生物碱信息与标准生物碱信息比对一致,并与临床中毒症状吻合,考察的7种乌头类生物碱在5μg/L~100μg/L内线性关系良好,相关系数均> 0. 99,方法检出限(LOD)为0. 5μg/L~1. 5μg/L,定量限(LOQ)为1. 5μg/L~4. 5μg/L,在5μg/L、40μg/L、100μg/L 3个水平下,加标回收率为76. 3%~119. 1%,相对标准偏差为4. 3%~13. 4%。结论 该筛查方法具有快速、准确、分析通量高等优点,结合定量方法能够用于药酒中毒样品中乌头类生物碱的快速筛查与定量测定。
赵舰程莉贺丽迎唐晓琴甘源覃梅
关键词:高分辨质谱药酒乌头类生物碱
气相色谱法同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量被引量:13
2006年
目的:建立同时测定蔬菜、水果、茶叶、食用植物油等食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇的方法。方法:先用有机溶剂将食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇等残留物提取出来,再经浓硫酸磺化后采用气相色谱法测定。结果:该方法能很好地将4种六六六异构体、4种滴滴涕异构体和三氯杀螨醇分离开,三氯杀螨醇的加标回收率在84.0%~95.0%,相对测量不确定度小于10%,最低检出量为0.01ng。结论:该方法能同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量。
肖义夫甘源赵舰
关键词:气相色谱法食品三氯杀螨醇
固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中5种生物碱被引量:21
2014年
目的建立食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因等5种生物碱同时测定的固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法(SPE-UPLC-MS/MS)。方法样品经乙腈-0.1 mol/L盐酸(1∶4,V/V)提取,MCX固相萃取柱净化,采用BEH HILIC色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm),以乙腈-10 mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸水溶液作为流动相,梯度洗脱,采用电喷雾电离源正离子模式(ESI+)在多反应监测(MRM)模式下分析检测。吗啡和可待因以同位素标记的内标定量,罂粟碱、那可丁和蒂巴因以外标法定量。结果各化合物在0.5μg/L^80.0μg/L范围内均呈现良好的线性关系,相关系数均>0.999,5种化合物的检出限为0.4μg/kg^1.0μg/kg,添加回收率为85.8%~103.5%,相对标准偏差为2.3%~11.6%。结论该方法具有操作简便,灵敏度高,重现性好等特点,可满足食品中5种生物碱同时检测的要求。
顾万江周春艳唐晓琴胡黎黎甘源何健
关键词:固相萃取超高效液相色谱-串联质谱生物碱食品
气相色谱-质谱同位素内标法测定瓶桶装饮用水中16种邻苯二甲酸酯被引量:6
2017年
目的建立GC/MS同位素内标法同时测定水中16种邻苯二甲酸酯(PAEs)的方法。方法样品加入一定量内标后,经过正己烷旋涡提取,将正己烷层氮吹至干,溶剂转换为甲醇后,经Agilent DB-5MS(30 m×0.25 mm,0.25μm)色谱柱分离,用气相-单四级杆质谱仪,选择离子SIR模式,测定16种邻苯二甲酸酯类。以保留时间和定性离子比率定性,内标标准曲线法定量。结果 16种PAEs的线性范围按各自的灵敏度分为3组,各组的质量浓度分别为5μg/L^100μg/L、20μg/L^400μg/L、50μg/L^1 000μg/L。相关系数(r)在0.991~0.998;检出限为0.000 1 mg/L^0.005 mg/L;不同水平的加标回收率为80.3%~115.0%,精密度为1.18%~12.53%。在重庆市售的56件瓶桶装饮用水中,检出DEP、DIBP、DBP、DBEP 4种PAEs,含量较低。结论该方法灵敏度高,内标法定量更准确、操作简便快速,抗干扰性更优。
甘源覃梅何岸檐何健唐晓琴赵舰
关键词:邻苯二甲酸酯气相色谱-质谱
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